Περιεχόμενο
Μεταξύ είκοσι χιλιάδων ποικιλιών μήλων, αυτό ξεχωρίζει. Και το θέμα δεν έχει καθόλου εμφάνιση. Μήλα Ροζ μαργαριτάρια μέσα σε ασυνήθιστο βαθύ ροζ χρώμα. Ανάλογα με τις συνθήκες στις οποίες αναπτύσσονται οι μηλιές, μπορεί να έχουν εντελώς κόκκινο πολτό φρούτων.
Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Κατά τη δημιουργία όλων των ποικιλιών μήλων με κόκκινο πολτό, χρησιμοποιήθηκε ένας απόγονος της μηλιάς Nedzwiecki, η ποικιλία Surprise με το κόκκινο κρέας. Μηλιά του Nedzvetsky αρχικά από το Νταγκεστάν, όπου μεγαλώνει άγρια. Είναι επίσης διαδεδομένη στην Κίνα. Στην κηπουρική, η μηλιά Nedzwiecki δεν χρησιμοποιείται ως οπωρωφόρο δέντρο, αλλά ως διακοσμητικό φυτό με ασυνήθιστο χρώμα φύλλων. Είναι ιδιαίτερα καλό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, όλα σκορπισμένα με φωτεινά ροζ λουλούδια. Οι καρποί αυτής της μηλιάς, αν και μικροί, είναι αρκετά βρώσιμοι, χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαρμελάδες και κομπόστες.
Το Apple Tree Pink Pearl δημιουργήθηκε στην Καλιφόρνια πριν από περισσότερα από 50 χρόνια από έναν κτηνοτρόφο από τις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Albert Etter. Πέρασε σχεδόν 25 χρόνια στη διαδικασία επιλογής, κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τη δημιουργημένη ποικιλία και στη συνέχεια το έδωσε για αναπαραγωγή στο βρεφικό σταθμό της The California Nursery Company. Ένα χρόνο αργότερα, η ποικιλία μήλων παρουσιάστηκε στους καταλόγους των οπωροκηπευτικών και γρήγορα εξαπλώθηκε σε όλη τη χώρα. Αυτό το γόνιμο και ανεπιτήδευτο δέντρο καλλιεργείται συχνότερα στις πολιτείες του Όρεγκον, της Καλιφόρνια και της Ουάσιγκτον.
Το ασυνήθιστο κοκκινωπό-ροζ χρώμα του πολτού μήλων ώθησε τον δημιουργό της ποικιλίας να έχει το αρχικό όνομα - Pink Pearl, καθώς λόγω της ετερογένειας του χρώματος, ο πολτός του μήλου απέκτησε ένα λαμπερό αποτέλεσμα. Η ποικιλία Pink Pearl εμφανίστηκε πρόσφατα στη ρωσική αγορά, επομένως αυτή η ποικιλία δεν είναι ευρέως διαδεδομένη.
Για να είμαστε δίκαιοι, πρέπει να πούμε ότι ο Albert Etter δεν ήταν ο πρώτος στην ανάπτυξη ποικιλιών μήλων με κόκκινο πολτό. Ο εξαιρετικός Ρώσος κτηνοτρόφος Ivan Vladimirovich Michurin ασχολήθηκε επίσης με αυτό και πέτυχε καλά σε αυτό. Ο στόχος της δουλειάς του σε αυτόν τον τομέα ήταν να αυξήσει την αντίσταση στον παγετό από μηλιές και η παραγωγή κόκκινων ποικιλιών μήλων αποδείχθηκε παρενέργεια.
Οι ποικιλίες που εκτρέφει: Red Belfleur, Yakhontovoe, Krasny Standart, Komsomolets, Belfleur Record διακρίθηκαν όχι μόνο από τη διακόσμηση, αλλά και από μια καλή γεύση φρούτων. Και η κόκκινη ποικιλία Bellefleur εξακολουθεί να είναι το πρότυπο μεταξύ των ποικιλιών μήλου με κόκκινη σάρκα.
Μεταξύ των σύγχρονων ποικιλιών μηλιές με φρούτα που έχουν κόκκινο πολτό, ξεχωρίζει η ποικιλία μήλου Pink Pearl, η οποία έχει συλλέξει πολλές θετικές κριτικές. Ας τον γνωρίσουμε καλύτερα. Για να το κάνουμε αυτό, θα δώσουμε στην ποικιλία Pink Pearl μια πλήρη περιγραφή και περιγραφή, αλλά πρώτα ας δούμε τη φωτογραφία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Apple tree Το ροζ μαργαριτάρι είναι ένα δέντρο με αδύναμη ανάπτυξη, ανήκει σε ημι-νάνους, μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε ρίζα νάνου. Έχει πράσινα φύλλα. Το ροζ μαργαριτάρι της μηλιάς μπαίνει νωρίς - 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα πρώτα 3 χρόνια, η ανάπτυξη των κλαδιών κυμαίνεται από 0,8 έως 1 m.
Οι καρποί αυτής της μηλιάς είναι αρκετά μεγάλοι - από 150 έως 200 g, έχουν κωνικό σχήμα. Η φλούδα των μήλων είναι ημιδιαφανής, το χρώμα της κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως ροζ, χάρη στο ελαφρύ ρουζ στο κάλυμμα. Η ιδιαιτερότητα του καρπού είναι οι πολλές λευκές κουκίδες που καλύπτουν ολόκληρο το μήλο. Το χρώμα του πολτού φρούτων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το φως του δέντρου. Εάν η ποσότητα φωτός είναι 50% του κανόνα, η χρώση θα είναι ασθενής. Υπό κανονικές συνθήκες φωτισμού, το χρώμα του πολτού μήλου έχει διαφορετικές αποχρώσεις - από έντονο ροζ έως κόκκινο. Ο πολτός είναι κοκκώδης και μοιάζει με κοπή καρπουζιού.Το μήλο είναι πολύ ζουμερό και η γεύση εξαρτάται από το χρονοδιάγραμμα της συλλογής. Τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου και αυτή τη στιγμή έχουν μια γλυκιά γεύση με μια αρκετά έντονη ξινή και στυπτικότητα. Στη γεύση ενός τέτοιου μήλου, οι νότες του γκρέιπφρουτ είναι αισθητές.
Εάν πάρετε ένα δάγκωμα από ένα ώριμο μήλο, μπορείτε να νιώσετε μια ένδειξη ώριμων σμέουρων στη γεύση. Αυτά τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα - έως και 5 μήνες. Τα μήλα οποιασδήποτε ωριμότητας έχουν έντονο φρουτώδες άρωμα.
Η μηλιά Pink Pearl απαιτεί επικονιαστή. Κοντά σε άλλα μηλιές, η απόδοση αυξάνεται σημαντικά. Τα ροζ μαργαριτάρια ανέχονται τους παγετούς καλά - έως -30 βαθμούς, αλλά δεν είναι ανθεκτικά σε ωίδιο και ψώρα. Εάν δεν μπορούσαν να βρεθούν τα σπορόφυτα της μηλιάς Pink Pearl, αλλά ήταν τυχερά με μοσχεύματα για εμβολιασμό, τότε είναι καλύτερο να τα εμβολιάσετε σε ποικιλίες μήλων με κοκκινωπό ή ροζ πολτό φρούτων:
- Streyfling, γνωστό ως Shtrifel.
- Μπόροβινκα;
- Κοκκινολαίμης;
- Ροζ γέμιση;
- Σάσλεψσκο.
Τα μήλα της ποικιλίας Pink Pearl όχι μόνο έχουν εξαιρετική και αυθεντική γεύση, αλλά και πολλές χρήσιμες ιδιότητες.
Χημική σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες
Όλοι γνωρίζουν για τις θεραπευτικές ιδιότητες των μήλων. Αλλά είναι ειδικά για την ποικιλία Pink Pearl. Οι ανθοκυανίνες, οι οποίες προκαλούν το αρχικό χρώμα των μήλων αυτής της ποικιλίας, δεν συντίθενται στο ανθρώπινο σώμα, ωστόσο είναι εξαιρετικά απαραίτητες για αυτόν. Για ένα υγιές άτομο, η ημερήσια πρόσληψή τους είναι 200 mg και για ένα άρρωστο άτομο - 300 mg. Οι ανθοκυανίνες δεν έχουν σωρευτικό αποτέλεσμα, δηλαδή δεν μπορούν να συσσωρευτούν για μελλοντική χρήση, πρέπει να καταναλώνετε προϊόντα που τα περιέχουν καθημερινά. Οι ανθοκυανίνες έχουν εκπληκτική ικανότητα να βοηθούν σε πολλές ασθένειες:
- Όντας ισχυρά αντιοξειδωτικά, αποκαθιστούν τις κυτταρικές μεμβράνες, αποτρέποντας έτσι πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και καταπολέμηση επιβλαβών βακτηρίων λόγω των βακτηριοκτόνων ιδιοτήτων του.
- Ενισχύστε τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που βρίσκονται στα μάτια, επομένως είναι χρήσιμα σε περιπτώσεις διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας.
- συμβάλει στη μείωση της ενδοφθάλμιας πίεσης, βοηθώντας στη θεραπεία του γλαυκώματος.
- είναι σε θέση να βελτιώσουν την κατάσταση των συνδετικών ιστών, και υπάρχουν πολλά από αυτά στο ανθρώπινο σώμα.
Οι πηκτίνες, οι οποίες είναι επίσης άφθονες στην ποικιλία μήλου Pink Pearl, απομακρύνουν επιβλαβείς ουσίες από το ανθρώπινο έντερο, βελτιώνοντας την κατάσταση του πεπτικού συστήματος.
Αλλά για να είναι ευεργετικά αυτά τα μήλα, τα δέντρα πρέπει να φροντίζονται σωστά.
Επιλογή δενδρυλλίων
Η Apple Pink Pink μαργαριτάρια εξακολουθεί να είναι σπάνια στην αγορά οπωροκηπευτικών, οπότε κατά την αγορά είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με αξιόπιστους πωλητές με καλή φήμη. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος να αποκτήσετε κάτι εντελώς διαφορετικό από αυτό που περιμένετε. Εάν σκοπεύετε να πραγματοποιήσετε μια αγορά σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, φροντίστε να ζητήσετε κριτικές πελατών για να κατανοήσετε πόσο ευσυνείδητοι είναι οι πωλητές. Τα νεαρά φυτά των Pink Pearls δεν έχουν χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά ποικιλίας. Επομένως, κατά την επιλογή, πρέπει να εστιάσετε στην ποιότητά τους.
Υπάρχουν ορισμένοι δείκτες υγιούς φυτικού υλικού:
- ένα δενδρύλλιο μηλιάς ενός έτους δεν πρέπει να έχει κλαδιά από τον κορμό, ένα δίχρονο δεν πρέπει να έχει τουλάχιστον 2 πλευρικά κλαδιά, για σπορόφυτα μήλων Ροζ μαργαριτάρια - τουλάχιστον 3. Τα παλαιότερα δενδρύλλια δενδροφυτεύονται πολύ χειρότερα και , λόγω του υψηλού τους ύψους, δεν αποστέλλονται ταχυδρομικώς.
- ο φλοιός των δενδρυλλίων μήλων Τα ροζ μαργαριτάρια δεν πρέπει να υποστούν ζημιά, το χρώμα πρέπει να αντιστοιχεί στην ποικιλία.Για να βεβαιωθείτε ότι ο φλοιός είναι σε καλή κατάσταση, πρέπει να το σηκώσετε ελαφρώς, το πράσινο χρώμα θα δείξει ένα υγιές δενδρύλλιο, μόνο αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά ώστε να μην αφήσει ζημιά.
- την άνοιξη, δεν πρέπει να υπάρχουν ανοιχτά φύλλα στη μηλιά και το φθινόπωρο το δέντρο θα πρέπει να τελειώσει τα φύλλα που πέφτουν.
- Ένας πολύ σημαντικός δείκτης είναι η κατάσταση των ριζών του δέντρου της μηλιάς, δεν πρέπει να είναι υπερβολικά ξηρό, αλλά η υπερχείλιση είναι επίσης καταστροφική για αυτούς, καθώς προκαλεί φθορά. μήκος ρίζας - τουλάχιστον 30 cm, χρώμα - φως, ιδιαίτερη προσοχή - η διατήρηση λεπτών λευκών ριζών αναρρόφησης.
- Είναι σημαντικό το δενδρύλλιο της Μηλιάς Ροζ Μαργαριταριού να καλλιεργείται στην ίδια περιοχή στην οποία θα φυτευτεί. Τα νότια φυτά στη μέση λωρίδα, και ακόμη περισσότερο στα βόρεια, είναι καταδικασμένα να χαθούν.
Να είστε προσεκτικοί: μερικές φορές ένα σπορόφυτο μηλιάς τοποθετείται σε ένα δοχείο λίγο πριν από την πώληση. Δεν μπορείτε να αγοράσετε τέτοια αντίγραφα, το ριζικό τους σύστημα είναι πιθανώς κατεστραμμένο. Αυτό είναι αρκετά κατανοητό: όταν καλλιεργείται σε δοχείο, το έδαφος είναι ελαφρώς συμπιεσμένο. Ένα φρέσκο φυτό μηλιάς θα το χαλαρώσει. Δεν είναι εύκολο να αφαιρέσετε ένα δέντρο που καλλιεργείται σε ένα δοχείο από αυτό, καθώς ολόκληρος ο γήινος σβόλος έχει βλαστήσει με ρίζες. Τραβήξτε ελαφρά το στέλεχος της μηλιάς, εάν είναι εύκολο να ταΐσετε - αρνηθείτε να αγοράσετε.
Φύτευση και αποχώρηση
Σπορόφυτα μηλιάς Ροζ μαργαριτάρια με ανοιχτό ριζικό σύστημα φυτεύονται καλύτερα την άνοιξη - λόγω της όχι πολύ υψηλής αντοχής στον παγετό, ένα δέντρο με χαμηλή ρίζα θα παγώσει σε σοβαρούς παγετούς. Συμβαίνει ότι το φθινόπωρο αγοράστηκε ένα σπορόφυτο μηλιάς της ποικιλίας Pink Pearl. Στη συνέχεια, μέχρι την άνοιξη, πρέπει να σκάβεται σε οριζόντια θέση, πασπαλίζοντας τις ρίζες με ένα παχύ στρώμα γης. Κάτω από ένα στρώμα χιονιού, θα επιβιώσει καλά μέχρι την άνοιξη.
Προετοιμασία ενός δενδρυλλίου για φύτευση
Εάν το νεαρό δέντρο μηλιάς αποθηκεύτηκε σε σωστές συνθήκες και οι ρίζες του δεν είναι στεγνές, τότε πριν από τη φύτευση αρκεί να κόψετε τις κατεστραμμένες ρίζες και να πασπαλίσετε τα κομμάτια με θρυμματισμένο άνθρακα. Εάν οι ρίζες της μηλιάς στεγνώσουν, το ριζικό σύστημα του δέντρου πρέπει να εμποτιστεί με νερό για μια ημέρα. Είναι καλό να προσθέσετε ένα διεγερτικό ρίζας σε αυτό, αραιωμένο σύμφωνα με τις οδηγίες στο φακελάκι.
Προετοιμασία φύτευσης φρεατίων
Κατά τη φύτευση μιας μηλιάς της ποικιλίας Pink Pearl την άνοιξη, το λάκκο πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο, έτσι ώστε η γη να έχει χρόνο να εγκατασταθεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Το βάθος και το πλάτος του λάκκου είναι 80 cm. Το μέρος για αυτό πρέπει να είναι καλά φωτισμένο όλη την ημέρα και τα υπόγεια νερά να βρίσκονται χαμηλά - βαθύτερα από 2,5 m. Η μηλιά της ποικιλίας Pink Pearl μεγαλώνει καλά σε ελαφρούς και μεσαίους αργίλους με ουδέτερη αντίδραση εδάφους ... Το έδαφος πρέπει να εφοδιάζεται καλά με υγρασία, καθώς αυτή η ποικιλία μήλου είναι ευαίσθητη στην ξηρασία.
Φύτευση δενδρυλλίου
Εγκαθιστούμε ένα ψηλό μανταλάκι στο κέντρο του λάκκου, στο οποίο θα δέσουμε το δενδρύλλιο μετά τη φύτευση. Εάν το έδαφος είναι εύφορο, αρκεί να προσθέσετε δοχείο στάχτης 0,5 λίτρων στο κάτω στρώμα και να ανακατέψετε καλά. Το κακό έδαφος πρέπει να αναμιγνύεται με χούμο σε αναλογία 1: 1. Γεμίζουμε ένα ανάχωμα από το έδαφος, στο οποίο βάζουμε το δενδρύλλιο, διαδίδοντας καλά τις ρίζες.
Ρίξτε 10 λίτρα νερό στο λάκκο. Προσθέτουμε προσεκτικά τη γη, προσθέτοντας στο τελευταίο τμήμα ένα σύνθετο λίπασμα με μικροστοιχεία με ρυθμό 2-3 κουταλιές της σούπας. Δεν πρέπει να ζηλεύεις εδώ. Είναι καλύτερα να συμπληρώσετε τη μηλιά αργότερα. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους πρέπει να συμπιεστεί, μπορείτε απλά να το σφραγίσετε με το πόδι σας, αλλά χωρίς υπερβολικό ζήλο. Ορίζουμε τον κύκλο κοντά στον κορμό με μια πλευρά από το έδαφος και ρίχνουμε άλλα 10 λίτρα νερού στην προκύπτουσα κατάθλιψη.
Περαιτέρω φροντίδα
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να συντομεύσετε τον κεντρικό αγωγό κατά 3 μπουμπούκια, και αν υπάρχουν πλευρικά κλαδιά, κόψτε τα επίσης, αλλά ήδη σε μικρότερο μήκος. Αυτό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ των υπεράνω και των υπόγειων τμημάτων του δενδρυλλίου. Πρέπει να καλύψουμε τον κύκλο του κορμού με χούμο, τύρφη, σανό, άχυρο ή χλοοτάπητα.
Εάν δεν υπάρχει βροχή, ποτίστε το νεαρό μηλιά εβδομαδιαίως για 2 μήνες, ρίχνοντας ένα κουβά στον κύκλο του κορμού. Στο μέλλον, μπορείτε να το κάνετε λιγότερο συχνά, με βάση τις ανάγκες του δέντρου. Εάν οι ρίζες είναι γυμνές, προσθέτουμε τη γη. Κατά το πρώτο έτος, δεν απαιτείται πρόσθετη γονιμοποίηση για νέους μηλιές. Τραβήξουμε πένθιμα ενδύματα χήραςαν εμφανίστηκαν.
Το φθινόπωρο, πρέπει να προστατεύσουμε το δέντρο από λαγούς τυλίγοντας τον κορμό με οποιοδήποτε διαθέσιμο υλικό, πραγματοποιώντας άρδευση φόρτισης νερού και γονιμοποίηση του φθινοπώρου του εδάφους.
Για πολλούς κηπουρούς, σπάνιες και ασυνήθιστες ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων, συμπεριλαμβανομένων των μηλιές, έχουν μεγάλο ενδιαφέρον. Όμως, η ποικιλία Pink Pearl θα χρειαστεί όχι μόνο από προχωρημένους κηπουρούς. Σε όλους θα αρέσει αυτό το νόστιμο και υγιές μήλο.
