Περιεχόμενο
Η μηλιά Brother Chudny είναι μια ιδανική λύση για όσους ζουν στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας. Είναι ένας φυσικός νάνος με ζουμερά κιτρινοπράσινα φρούτα, που δίνει πλούσια συγκομιδή και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα μικρά παιδιά που δεν θέλουν να φάνε κόκκινα φρούτα.
Η ποικιλία Apple Bratchud έχει τις καλύτερες αποδόσεις στην κατηγορία της.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Οι δημιουργοί της ποικιλίας μήλου Bratchud ήταν κτηνοτρόφοι του South Ural Research Institute of Fruit and Potato Growing (Chelyabinsk) Mazunin N.A., Mazunina N.F., Putyatin V.I. Ο σκοπός της δουλειάς τους ήταν να αποκτήσουν την πιο ανθεκτική στον παγετό ποικιλία μήλου για ανάπτυξη σε σκληρή Σιβηρικό κλίμα. Για αυτό, οι κτηνοτρόφοι διέσχισαν το χειμώνα Ουράλ και το Vydubetskaya που κλαίει μηλιές. Η ποικιλία μήλου Bratchud καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2002.
Περιγραφή της ποικιλίας μηλιάς Brother Chudny με μια φωτογραφία
Το νάνο δέντρο μηλιάς Bratchud είναι μια χειμερινή ποικιλία που αναπτύχθηκε για βόρεια γεωγραφικά πλάτη, αλλά έγινε δημοφιλής σε ολόκληρη τη Ρωσία. Οι ευνοϊκές συνθήκες για την καλλιέργειά της είναι οι εξής:
- έλλειψη προσχεδίων στον ιστότοπο ·
- χώμα κορεσμένο με μέταλλα και θρεπτικά συστατικά.
- χαμηλή εμφάνιση υπογείων υδάτων (για να αποφευχθεί η στασιμότητα και η σήψη των ριζών).
- καλή πρόσβαση στο φως του ήλιου, όχι σε σκιασμένη περιοχή.
Τα μήλα Bratchud περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες: πηκτίνες, ασκορβικό οξύ, τιτλοδοτούμενα οξέα, διαλυτά στερεά, ζάχαρη
Εμφάνιση φρούτων και δέντρων
Το ύψος του δέντρου είναι από 2 έως 2,5 m (ένα φυτό που αναπτύσσεται σε ρίζες δεν θα αυξηθεί υψηλότερα από 2 m). Η περιφέρεια της κορώνας φτάνει σε διάμετρο 3,5 m, έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης. Τα νεαρά κλαδιά είναι μεσαίου πάχους, ο φλοιός είναι σκούρο καφέ, τα κλαδιά και οι νεαροί βλαστοί είναι νεότεροι, όσο πιο ανοιχτοί. Οι βλαστοί μεγαλώνουν οριζόντια, πέφτουν ελαφρώς προς τα κάτω. Το φύλλωμα είναι πλούσιο πράσινο, με μεγάλη κορώνα. Ελαφρά εφηβεία ανιχνεύεται στο πάνω μέρος. Από το κλαδί, το φύλλωμα πέφτει στο έδαφος.
Τα μήλα είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη προς το τέλος, κιτρινοπράσινο χρώμα με ένα σχεδόν αισθητό θολή ροζ σημείο. Στις πλευρές του καρπού υπάρχουν λεπτά κυρτά ράμματα. Το μέγεθος είναι μέσο, το κατά προσέγγιση βάρος ενός μήλου είναι 180 g, αν και μπορεί να κυμαίνεται από 110 g έως 200 g. Η φλούδα είναι γυαλιστερή, λεπτή. Δεν υπάρχει λευκή άνθιση. Ο πολτός είναι χυμώδης, κοκκώδης δομή. Σε ένα ώριμο μήλο, είναι λευκό, σε ένα άγουρο φρούτο, η σάρκα έχει πρασινωπό χρώμα.
Διάρκεια ζωής
Η διάρκεια ζωής ενός δέντρου της ποικιλίας Bratchud είναι σημαντικά μικρότερη από άλλες ποικιλίες. Το δέντρο παύει να αποδίδει μετά από 18-20 χρόνια, γεγονός που αναγκάζει τους κηπουρούς να το αντικαταστήσουν με νεαρά.
Γεύση
Τα μήλα Bratchud έχουν γλυκιά γεύση με ευχάριστη ξινή. Σε κλίμακα πέντε σημείων, οι καρποί της μηλιάς Bratchud υπολογίζονται σε 4,7 βαθμούς.
Καλλιεργούμενες περιοχές
Η μηλιά Bratchud είναι ζώνη για καλλιέργεια στις περιοχές των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Επιπλέον, έχει ριζώσει καλά στην κεντρική Ρωσία, στο Altai και στα ευρωπαϊκά βορειοδυτικά της χώρας.
Κάθε περιοχή έχει κάποιες αποχρώσεις στην καλλιέργεια και τη φροντίδα. Για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας, οι μηλιές χρειάζονται αυξημένο πότισμα. Στα Ουράλια, η φύτευση πραγματοποιείται σε μέρος όπου δεν έχουν αναπτυχθεί οπωροφόρα δέντρα και η επακόλουθη φροντίδα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει άφθονη σίτιση. Οι μηλιές Bratchud που φυτεύτηκαν στη μεσαία λωρίδα μπορεί να καταστραφούν από ισχυρούς ανέμους. Για να το αποφύγετε αυτό, πρέπει να δέσετε τη μηλιά σε ένα στήριγμα ή να το τοποθετήσετε κοντά σε κτίρια στην κάτω πλευρά. Τα δέντρα της Σιβηρίας χρειάζονται καλή προστασία ρίζας από τον παγετό.
Απόδοση παραγωγής
Η παραγωγικότητα της μηλιάς Bratchud είναι υψηλή και ετήσια. Τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα. Μέχρι 150 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα ενήλικο δέντρο.
Ανθεκτικό στον παγετό
Δημιουργημένο για καλλιέργεια στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας, η ποικιλία μήλου Bratchud μπορεί να αντέξει στους πιο σοβαρούς παγετούς. Το δέντρο μπορεί να ανεχθεί το χειμώνα καλά σε θερμοκρασία -40 ° C. Σε κλίματα με χαμηλότερες θερμοκρασίες, το ρίζωμα, το οποίο είναι ευαίσθητο σε παγετό, πρέπει να προστατεύεται.
Το Apple Tree Bratchud λατρεύει τα ηλιόλουστα μέρη για να μεγιστοποιήσει τη θερμότητα και το φως που απαιτείται για την ωρίμανση των φρούτων
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Σε αντίθεση με την καλή αντοχή του σε χαμηλές θερμοκρασίες, το δέντρο μηλιάς Bratchud δεν έχει σχεδόν καμία ασυλία στις μυκητιασικές ασθένειες. Επομένως, το δέντρο συχνά προσβάλλεται από ψώρα και ωίδιο.
Ταυτόχρονα, λιπαρά ανοιχτό πράσινο κηλίδες εμφανίζονται στο πίσω μέρος των φύλλων. Στη συνέχεια, ο μύκητας εξαπλώνεται στον καρπό. Για την πρόληψη, η μηλιά ψεκάζεται με διάλυμα 3% υγρού Bordeaux δύο φορές το χρόνο: στις αρχές της άνοιξης και κατά τη διάρκεια της περιόδου εκκόλαψης. Η θεραπεία μετά την ανθοφορία του δέντρου πραγματοποιείται με μυκητοκτόνα και μετά τη συγκομιδή - με διάλυμα ουρίας 5%.
Περίοδος ανθοφορίας και περίοδος ωρίμανσης
Η ανθοφορία ξεκινά στα τέλη Απριλίου (ή στις αρχές Μαΐου). Την κρύα άνοιξη, μπορεί να ξεκινήσει ακόμη και στα τέλη Μαΐου.
Η πρώτη καρποφορία ξεκινά 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας Bratchud είναι ότι τα φρούτα σχηματίζονται σε όλα τα κλαδιά: τόσο στους βλαστούς του περασμένου έτους όσο και στους νέους. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για την υψηλή απόδοση του δέντρου. Η ωρίμανση γίνεται στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Δεδομένου ότι τα μήλα δεν θρυμματίζονται, μπορείτε να τραβήξετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως με τη συγκομιδή. Γι 'αυτό η συλλογή φρούτων πραγματοποιείται τον Οκτώβριο.
Apple επικονιαστές Bratchud
Για την εμφάνιση των ωοθηκών, το δέντρο μηλιάς Bratchud απαιτεί διασταυρούμενους επικονιαστές. Οι πιο επιτυχημένες μεταξύ τους είναι οι ποικιλίες Chudnoe, Snezhnik, Prizemlennoye, Sokolovskoye.
Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας
Τα μήλα Bratchud χαρακτηρίζονται από καλή μεταφορά. Παρά τη λεπτή φλούδα, τα φρούτα μπορούν εύκολα να ανεχθούν μεγάλες και μεγάλες μεταφορές.
Η διατήρηση της ποιότητας των μήλων Bratchud είναι επίσης εξαιρετική. Στην περιγραφή της ποικιλίας, οι δημιουργοί ορίζουν αυτήν την περίοδο 140 ημερών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι μηλιές της ποικιλίας Bratchud διακρίνονται για τις υψηλές αποδόσεις. Τα φρούτα κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το δέντρο, μην συσσωρεύονται.
2-3 μήλα αναπτύσσονται σε ένα επίπεδο του δέντρου
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή αντοχή στον μακροχρόνιο παγετό.
- πλούσια γλυκιά και ξινή γεύση.
- διάρκεια αποθήκευσης
- μετά την ωρίμανση, τα μήλα δεν θρυμματίζονται.
- Το χαμηλό ύψος και η ομοιόμορφη κατανομή των φρούτων στα κλαδιά καθιστά τη διαδικασία συγκομιδής εύκολη και γρήγορη.
- για τον ίδιο λόγο, το κλάδεμα των ξηρών και κατεστραμμένων κλαδιών δεν είναι δύσκολο.
- μια μικρή ποσότητα ροζ χρωστικής σάς επιτρέπει να δίνετε μήλα σε μικρά παιδιά, καθώς και αυτά που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες.
- εξοικονόμηση χώρου στον ιστότοπο ·
- ετήσια και άφθονη καρποφορία.
Μειονεκτήματα:
- έλλειψη ανοσίας στις μυκητιακές ασθένειες
- αργή αύξηση της καρποφορίας?
- κακή ανοχή σε παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία ·
- σχετικά μικρή διάρκεια ζωής του δέντρου.
Προσγείωση
Το φυσικό μηδενικό δέντρο μηλιάς Brother Chudny φυτεύεται την άνοιξη ή στις αρχές του φθινοπώρου. Μια τρύπα σκάβεται με διάμετρο 50 cm και το ίδιο βάθος.Το εκχυλισμένο χώμα πρέπει να αναμιγνύεται με χούμο και τύρφη σε ίσες αναλογίες.
Ο αλγόριθμος προσγείωσης έχει ως εξής.
- Οδηγήστε ένα υψηλό ποντάρισμα σε μια κενή τρύπα.
- Ρίχνουμε περίπου το ένα τρίτο του γονιμοποιημένου εδάφους.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, απλώστε τις ρίζες.
- Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο χώμα, συμπιέζουμε καλά και ρίχνουμε με 2-3 κουβάδες νερού.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Όπως η φύτευση, η φροντίδα για τη μηλιά Brother Chudny είναι αρκετά απλή. Περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενέργειες:
- Πότισμα. Για 1 σεζόν, το δέντρο απαιτεί πότισμα περίπου 5 φορές. Κάθε φορά, 5 κάδοι νερού εισάγονται στο έδαφος, το οποίο πρέπει να χύνεται στον κύκλο κοντά στο στέλεχος. Μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει για να τον κορεστεί με οξυγόνο και να απαλλαγούμε από ζιζάνια.
- Το χώμα γύρω από τον κορμό είναι μαλακό με σανό, πεσμένα φύλλα, πριονίδι.
- Το ντύσιμο πρέπει να γίνεται 4 φορές τη σεζόν. Τον Απρίλιο, η ουρία χρησιμοποιείται, κατά την περίοδο ανθοφορίας - με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Αφού πέσουν τα άνθη, το δέντρο θα πρέπει να γονιμοποιηθεί με νιτροφόρο. Μετά τη συγκομιδή, λιπάσματα φωσφόρου-καλίου εφαρμόζονται στο έδαφος.
- Ετήσιο κλάδεμα κορώνα. Για να γίνει αυτό, στις αρχές της άνοιξης, αφαιρούνται τα κατεψυγμένα ή ξηρά κλαδιά και μετά τη συγκομιδή, τα άνω μπουμπούκια στους βλαστούς υπόκεινται σε κλάδεμα.
- Η προετοιμασία για το χειμώνα περιλαμβάνει διπλό άφθονο πότισμα και πρόσθετο στρώμα. Επιπλέον, για προστασία έναντι τρωκτικών, ο δακτύλιος του περιβλήματος πρέπει να προστατεύεται με σχιστόλιθο και ο ίδιος ο κορμός πρέπει να τυλίγεται με υλικό στέγης.
Συλλογή και αποθήκευση
Με την έγκαιρη συλλογή, τα μήλα Bratchud ανέχονται καλά τη μακροχρόνια αποθήκευση. Σε ένα δροσερό αεριζόμενο δωμάτιο (για παράδειγμα, υπόγειο), σε θερμοκρασίες από + 3 έως + 7 ° C, τα φρούτα μπορούν να διατηρήσουν τις ιδιότητές τους για 5 μήνες. Στο τμήμα λαχανικών του ψυγείου, ο όρος μπορεί να παραταθεί κατά 1 ακόμη μήνα.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας μήλου Bratchud είναι ένας ισχυρός μίσχος που κρατά αξιόπιστα τα φρούτα από την απόρριψη, οπότε η συλλογή πραγματοποιείται απευθείας από τα κλαδιά.
συμπέρασμα
Παρά το γεγονός ότι η μηλιά Brother Chudny εκτράφηκε για καλλιέργεια σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη, ευχαριστεί τους κηπουρούς σχεδόν σε όλη τη Ρωσία. Η ανεπιτήδευτη και οι καλοί δείκτες της παραγωγικότητας και της αντοχής στον παγετό, μαζί με την πλούσια γεύση του φρούτου, καθιστούν την ποικιλία μία από τις πιο υποσχόμενες και δημοφιλείς.
