Περιεχόμενο
Το αχλάδι "Βικτώρια", χωροθετημένο στις κλιματολογικές συνθήκες του Βόρειου Καυκάσου και της δασικής ζώνης στέπας της Ουκρανίας, που αποκτήθηκε με υβριδισμό Η ποικιλία δημιουργείται με βάση το χειμώνα Michurin "Tolstobezhka" και το γαλλικό "Bere Bosk". Οι δημιουργοί της ποικιλίας είναι μια ομάδα κτηνοτρόφων του Πειραματικού Σταθμού Melitopol υπό την ηγεσία του A. Avramenko. Η περιγραφή, οι φωτογραφίες και τα σχόλια του αχλαδιού Victoria αντιστοιχούσαν στα χαρακτηριστικά που δηλώθηκαν από τους συγγραφείς, το 1993 η ποικιλία καταχωρίστηκε στο μητρώο του κράτους.
Περιγραφή της ποικιλίας αχλαδιών Βικτώρια
Ο πολιτισμός ανήκει στην περίοδο ωρίμανσης στα τέλη του καλοκαιριού, οι καρποί φθάνουν στη βιολογική ωρίμανση στα μέσα Αυγούστου, αρχές Σεπτεμβρίου. Πρώιμη ωριμότητα αχλάδια Η "Βικτώρια" είναι μέτρια, αποδίδει καρπούς μετά από φύτευση για 6 χρόνια. Η περίοδος ανθοφορίας συμβαίνει σε μια στιγμή που η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετών της άνοιξης έχει περάσει. Οι καιρικές συνθήκες δεν επηρεάζουν το σχηματισμό των ωοθηκών. Το αχλάδι χαρακτηρίζεται από μια σταθερά υψηλή απόδοση. Το αχλάδι κληρονόμησε την αντοχή στον παγετό από την ποικιλία Tolstobezhka και υψηλή γαστρονομική εκτίμηση από την ποικιλία Bere Bosk.
Εξωτερική περιγραφή του αχλαδιού "Victoria":
- Το ύψος του οπωροφόρου δέντρου φτάνει τα 5 μέτρα, το στέμμα απλώνεται, μεσαίας πυκνότητας, στρογγυλό πυραμιδικό σχήμα. Ο κορμός και τα πολυετή κλαδιά είναι χρωματισμένα σκούρο καφέ, οι νεαροί βλαστοί είναι μπορντό, μετά από ένα χρόνο καλλιεργητικής περιόδου αποκτούν ένα κοινό χρώμα με τον κεντρικό κορμό.
- Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο με γυαλιστερή επιφάνεια σε σχήμα επιμήκους οβάλ, κωνικό στην κορυφή. Σε νεαρούς βλαστούς, τα φύλλα είναι καφέ με κόκκινη απόχρωση · καθώς μεγαλώνουν, παίρνουν το χρώμα της κύριας κορώνας.
- Η περίοδος καλλιέργειας και η περίοδος ανθοφορίας είναι το δεύτερο μισό του Μαΐου. Ανθίζει άφθονα, με λευκά λουλούδια, που συλλέγονται σε ταξιανθίες σε μπούκλες. Τα λουλούδια παραμένουν εντελώς στο οπωρωφόρο δέντρο, μην πέφτουν. Σχηματισμός ωοθηκών - 100%.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Λόγω της γεύσης, της ζουμερότητας και του αρώματος των φρούτων, το αχλάδι Victoria ανήκει στις ποικιλίες επιδόρπιο. Είναι μία από τις λίγες καλλιέργειες που παράγει μεγάλο αριθμό παρθενόκαρπων (χωρίς σπόρους) φρούτων. Η ποικιλία αχλαδιών ωριμάζει στο τέλος του καλοκαιριού, τα φρούτα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η δομή ενός αχλαδιού είναι χαλαρή, σπάνια χρησιμοποιείται για συντήρηση για το χειμώνα και συχνά καταναλώνεται φρέσκο.
Περιγραφή των αχλαδιών "Victoria" (φαίνεται στη φωτογραφία):
- το σχήμα είναι συμμετρικό, κανονικό, σε σχήμα αχλαδιού.
- το μίσχο είναι καμπύλο, κοντό, λεπτό.
- κυριαρχείται από μεγάλο, ζυγίζει περίπου 260 g, υπάρχουν μέσο μέγεθος 155 g.
- η φλούδα είναι λεία, στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας πράσινο με καφέ κηλίδες, με τη στιγμή της ωρίμανσης αποκτά μια κίτρινη απόχρωση, οι κουκκίδες σκουραίνουν.
- η συμπαγής κόκκινη χρώση (ρουζ) καλύπτει τη μία πλευρά του αχλαδιού.
- η επιφάνεια δεν είναι ανώμαλη, ακόμη και
- ο πολτός είναι λιπαρός, χαλαρή σύσταση, ζουμερός, χωρίς κοκκοποίηση, αρωματικός.
- η γεύση είναι γλυκιά, η συγκέντρωση των τιτλοδοτούμενων οξέων είναι ελάχιστη.
- τα φρούτα είναι καλά στερεωμένα στο μίσχο, δεν είναι επιρρεπή σε ρίψη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το αχλάδι της ελίτ ποικιλίας επιδόρπιο "Victoria" καλλιεργείται για προσωπική κατανάλωση και για εμπορικούς σκοπούς. Η ποικιλία έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- σταθερή καρποφορία, καλή απόδοση
- υψηλή γαστρονομική εκτίμηση.
- παρουσιάσιμη παρουσίαση
- αντοχή στον παγετό
- η ικανότητα να κάνει χωρίς πότισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- σταθερή ανοσία ενάντια στα παράσιτα και τα παράσιτα του κήπου.
- μακροχρόνια αποθήκευση.
Τα μειονεκτήματα υπό όρους περιλαμβάνουν μείωση της γλυκόζης στο αχλάδι με έλλειψη υπεριώδους ακτινοβολίας. Ο καρπός θα έχει πιο ξινή γεύση.
Βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης
Η καλλιέργεια φρούτων εκτράφηκε για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, στην Ουκρανία, επιτρέπεται η καλλιέργεια στη Λευκορωσία. Το αχλάδι "Victoria" ανήκει στις νότιες ποικιλίες. Η ικανότητα αντοχής στον παγετό δεν είναι αρκετά μεγάλη για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε εύκρατο κλίμα.
Η ποικιλία παράγει σταθερή απόδοση, υπό την προϋπόθεση ότι το δέντρο βρίσκεται σωστά στην τοποθεσία και πληρούνται οι απαιτήσεις εδάφους. Για πλήρη φωτοσύνθεση, το αχλάδι Victoria χρειάζεται επαρκή ποσότητα υπεριώδους ακτινοβολίας. Σε σκιερό μέρος, τα φρούτα αναπτύσσονται με μικρή μάζα και ξινή γεύση. Οι νεαροί βλαστοί είναι αδύναμοι, επιμήκεις, άφθονοι άνθιση, αλλά μερικά από τα λουλούδια θα πέσουν.
Το βέλτιστο μέρος της τοποθεσίας είναι η νότια ή ανατολική πλευρά, προστατευμένη από ρεύματα.
Το έδαφος για τα αχλάδια "Victoria" είναι προτιμότερο ουδέτερο, αμμώδης αργαλειός, επιτρέπεται αργαλειός. Εάν δεν υπάρχει επιλογή και το αχλάδι θα πρέπει να φυτευτεί σε όξινα εδάφη, η εξουδετέρωση πραγματοποιείται το φθινόπωρο με αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη. Η ποικιλία ανέχεται τη λειψυδρία πιο εύκολα από την υπερχείλιση του εδάφους. Το αχλάδι "Victoria" δεν πρέπει να τοποθετείται σε πεδινές περιοχές όπου συσσωρεύεται βροχόπτωση, καθώς και σε περιοχή με στενά νερά.
Φύτευση και φροντίδα για αχλάδι Βικτώριας
Το αχλάδι Victoria φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η καλλιέργεια προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμά κλίματα, επομένως σπάνια χρησιμοποιείται η μέθοδος φύτευσης την άνοιξη. Το αχλάδι προσδιορίζεται για μια μόνιμη θέση ανάπτυξης 3 εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού, περίπου στα μέσα Οκτωβρίου.
Το φυτικό υλικό επιλέγεται για ετήσια βάση, με ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Τα ξηρά και κατεστραμμένα θραύσματα αφαιρούνται πριν από τη φύτευση. Ο φλοιός στο δενδρύλλιο πρέπει να είναι λείος, σκούρος χρώματος, χωρίς μηχανική βλάβη, με έντονη συμπίεση που βρίσκεται πάνω από τη ρίζα.
Κανόνες προσγείωσης
Το λάκκο φύτευσης (90 * 80 cm) προετοιμάζεται μια εβδομάδα πριν από την προγραμματισμένη εργασία. Παρασκευάζεται ένα εύφορο μείγμα, το οποίο αποτελείται από το ανώτερο στρώμα εδάφους, άμμου και οργανικής ύλης σε ίσες αναλογίες. Στο μίγμα προστίθεται ένας παράγοντας με βάση το φωσφορικό κάλιο. Η ρίζα ενός σποροφύτου αχλαδιού βυθίζεται για 3 ώρες σε ένα διάλυμα "Epin", το οποίο διεγείρει την ανάπτυξη.
Ακολουθία εργασιών φύτευσης:
- Για να διορθώσετε το δενδρύλλιο, ένα ποντάρισμα οδηγείται στην εσοχή.
- Στο κάτω μέρος του λάκκου, ρίξτε ½ μέρος του μείγματος με τη μορφή κώνου.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο, κατανέμοντας ομοιόμορφα τη ρίζα πάνω από το λάκκο. Εάν το υλικό φύτευσης ήταν σε ένα δοχείο, το γόνιμο μείγμα χύνεται σε ένα στρώμα, η ρίζα, μαζί με το χωμάτινο κομμάτι, τοποθετείται στο κέντρο.
- Το υπόλοιπο μείγμα και το χώμα χύνονται στην κορυφή.
- Διορθώστε το στήριγμα, πιέστε τον κύκλο ρίζας.
- Νερό άφθονα.
Πότισμα και σίτιση
Το αχλάδι "Victoria" δεν είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία, η πρώτη συγκομιδή δίνει το έκτο έτος ανάπτυξης. Μετά τη φύτευση, δεν απαιτείται σίτιση της καλλιέργειας. Το ξηρό καλοκαίρι, το αχλάδι ποτίζεται μία φορά το μήνα. Εάν η σεζόν τρέχει με περιοδικές βροχοπτώσεις, δεν απαιτείται επιπλέον πότισμα.
Το αχλάδι τρέφεται τη στιγμή της ανθοφορίας με νιτρικό άλας ή ουρία. Πριν από το σχηματισμό φρούτων, χρησιμοποιήστε το "Kaphor K", κατά την περίοδο ωρίμανσης - θειικό μαγνήσιο. Το φθινόπωρο, το έδαφος κοντά στο δέντρο χαλαρώνει, τα ζιζάνια απομακρύνονται, εισάγεται οργανική ύλη, σάπια φύλλα. Τα όξινα εδάφη εξουδετερώνονται με ασβέστη (μία φορά κάθε 4 χρόνια).
Κλάδεμα
Το αχλάδι κοπής "Victoria" πραγματοποιείται την επόμενη άνοιξη μετά το φθινόπωρο. Οι βλαστοί συντομεύονται κατά 1/3. Το επόμενο κλάδεμα προβλέπει το σχηματισμό της κορώνας κατά το τρίτο έτος της καλλιεργητικής περιόδου:
- Τα κάτω κλαδιά ισιώνονται σε οριζόντια θέση, σταθερά. Θα πάνε στον πρώτο κύκλο σκελετικών κλαδιών.
- Την επόμενη άνοιξη, συντομεύονται κατά ¼ του μήκους, οι κορυφές σπάζουν το φθινόπωρο.
- Ο δεύτερος σκελετικός κύκλος σχηματίζεται από δύο κλαδιά · πρέπει να είναι μικρότερος από τον προηγούμενο κύκλο.
- Η τελευταία βαθμίδα αποτελείται από τρεις ετήσιους βλαστούς, συντομεύονται σύμφωνα με το προηγούμενο σχήμα.
Μέχρι την ηλικία των πέντε ετών ανάπτυξης, το στέμμα ενός αχλαδιού μοιάζει με στρογγυλεμένο κώνο, δεν απαιτείται πλέον κλάδεμα καρδίνου. Κάθε άνοιξη, εκτελούν καθαρισμό υγιεινής, αφαιρούν υπερβολικούς βλαστούς, στεγνώνουν κλαδιά, κόβουν νέους βλαστούς κοντά στη ρίζα.
Ασβεστόνερο
Λευκό αχλάδι "Victoria" την άνοιξη και το φθινόπωρο περίπου 1 μέτρο από το έδαφος. Χρησιμοποιήστε ασβέστη, ακρυλικό ή με βάση το νερό χρώμα. Η εκδήλωση είναι υγειονομικής φύσης. Στο φλοιό του δέντρου, οι προνύμφες των εντόμων και των μυκητιακών σπορίων ξεχειλίζουν. Μετά την επεξεργασία, πεθαίνουν. Το ασβέστιο προστατεύει το ξύλο από υπεριώδη εγκαύματα.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το αχλάδι "Victoria" αναπτύσσεται σε περιοχές με ζεστό κλίμα, είναι γενετικά κατασκευασμένο με επαρκή αντοχή στον παγετό, κάτι που είναι αρκετό για τον πολιτισμό για χειμώνα με ασφάλεια. Το νεαρό δέντρο δεν καλύπτεται. Με έλλειψη εποχιακών βροχοπτώσεων, το αχλάδι ποτίζεται άφθονα, στεγνώσει με ξηρό πριονίδι, παλιά φύλλα ή τύρφη.
Γονιμοποίηση
Η ποικιλία αχλαδιών "Victoria" ανθίζει με γυναικεία και αρσενικά λουλούδια. Μια αυτο-γόνιμη σοδειά μπορεί να κάνει χωρίς επικονιαστές. Η απόδοση θα είναι υψηλότερη εάν ποικιλίες του ίδιου χρόνου ανθοφορίας με το "Victoria" μεγαλώνουν κοντά στον ιστότοπο. Ως επικονιαστές κατάλληλο αχλάδι "βιεννέζικο θρίαμβο" ή "Williams red".
Απόδοση παραγωγής
Όταν ένα αχλάδι ανθίζει, όλα τα λουλούδια παραμένουν στο δέντρο, μην θρυμματίζονται. Η ποικιλία δεν χάνει μέρος των ωοθηκών, ωριμάζει εντελώς. Εάν το δέντρο μεγαλώνει σε ανοιχτή, ηλιόλουστη περιοχή, η απόδοση είναι περίπου 160 κιλά. Οι αυξημένοι ρυθμοί (έως 180 κιλά) παρατηρούνται εάν το καλοκαίρι ήταν ζεστό και όχι βροχερό.
Ασθένειες και παράσιτα
Η πιο κοινή μυκητιασική λοίμωξη στις καλλιέργειες φρούτων είναι ψώρα, αλλά τα αχλάδια Victoria είναι ανθεκτικά σε μολύνσεις. Ασθένειες που επηρεάζουν την ποικιλία:
- Μονολίωση. Εκδηλώνεται ως σκοτεινά σημεία στα φρούτα, προκαλώντας την επακόλουθη σήψη τους. Τα άρρωστα αχλάδια δεν πέφτουν από το δέντρο και μολύνουν τα υπόλοιπα. Για να αποφευχθεί η εξάπλωση της λοίμωξης, συλλέγονται τα κατεστραμμένα φρούτα.
- Ωίδιο καλύπτει ολόκληρο το δέντρο με τη μορφή γκρι άνθισης. Για την καταπολέμηση της ασθένειας απομακρύνονται οι κατεστραμμένες ξηρές περιοχές και το στέμμα αντιμετωπίζεται με "Sulfite", "Fundazol".
- Μαύρος καρκίνος, είναι σπάνια, η κύρια εστία της μόλυνσης εμφανίζεται στο φλοιό ενός δέντρου με τη μορφή διάβρωσης. Χωρίς θεραπεία, η λοίμωξη εξαπλώνεται στο στέμμα. Η καλλιέργεια ψεκάζεται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Το φθινόπωρο, το φύλλωμα και τα ξηρά κλαδιά καίγονται.
- Παρασιτικά έντομα σχετικά με την ποικιλία "Victoria" λίγο. Το καφέ άκαρι φρούτων αφαιρείται την άνοιξη με "Oleocubrite", "Nitrafen". Το καλοκαίρι, το αχλάδι επεξεργάζεται με "Akartan" ή κολλοειδές θείο. Τα φύλλα της χοληδόχου φύλλου ξεφορτώνονται τα "Zolon", "Nexion", "Karbofos".
Κριτικές για το αχλάδι Victoria
συμπέρασμα
Η περιγραφή, οι φωτογραφίες και οι κριτικές για το αχλάδι Βικτώριας θα βοηθήσουν στη διαμόρφωση μιας συνολικής εικόνας της ποικιλίας, τα δεδομένα αντιστοιχούν πλήρως στα δηλωμένα χαρακτηριστικά. Ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασία με εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες, καλή ανοσία στους μύκητες, πρακτικά δεν επηρεάζονται από παράσιτα. Το οπωρωφόρο δέντρο δεν χρειάζεται να το φροντίσετε.
