Περιεχόμενο
Το Βερίκοκο Peach είναι μια υβριδική μορφή καλλιέργειας, που χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες, μεγάλο μέγεθος φρούτων και εξαιρετική γεύση. Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του, αυτό το είδος είναι από πολλές απόψεις παρόμοιο με την ποικιλία Breda, η οποία έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στις ευρωπαϊκές χώρες. Το υβρίδιο απέλυσε εντελώς την άποψη ότι τα βερίκοκα μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο στις νότιες περιοχές. Με την εμφάνισή του, αυτό κατέστη δυνατό στις κεντρικές περιοχές.
Προσδόκιμο ζωής του βερίκοκου Ροδάκινο - 10 χρόνια
Ιστορικό αναπαραγωγής
Αυτό το είδος αποκτήθηκε στις αρχές αυτού του αιώνα διασχίζοντας ένα ροδάκινο και ένα βερίκοκο. Κατάφερε να απορροφήσει τις καλύτερες ποιότητες αυτών των δύο πολιτισμών. Δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα ποιος είναι ο δημιουργός του βερίκοκου Ροδάκινο και ποιος βρήκε την ιδέα της αναπαραγωγής του, δεν υπάρχουν επίσημες πληροφορίες. Επίσης, αυτό το είδος δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο, καθώς δεν υπάρχουν αποτελέσματα στις δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν για την επιβεβαίωση των χαρακτηριστικών του.
Παρ 'όλα αυτά, το βερίκοκο Peach έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ αρχάριων και έμπειρων κηπουρών, καθώς έχει αποδειχθεί καλά όταν καλλιεργείται στις νότιες και κεντρικές περιοχές της χώρας.
Περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου Ροδάκινο
Στην εμφάνιση, το υβρίδιο μοιάζει περισσότερο με ένα βερίκοκο. Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 3 μέτρα, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη συλλογή φρούτων. Βερίκοκο στεφάνι Ροδάκινο κανονικό ημικύκλιο σχήμα, ευρεία επένδυση, μέτρια πυκνότητα. Η διάμετρος των πλευρικών καρποφόρων κλαδιών είναι 3-15 cm, ανάλογα με την ηλικία του δέντρου. Η επιφάνεια των βλαστών και ο κύριος κορμός είναι καφέ-καφέ. Ο φλοιός είναι τραχύς.
Το στέμμα απλώνεται. Οι βλαστοί βερίκοκου ροδάκινου είναι λεπτοί, επομένως είναι εύθραυστοι υπό αυξημένο φορτίο. Για να αποφευχθεί το σπάσιμο των κλαδιών κατά την περίοδο ωρίμανσης, είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε τα στηρίγματα κάτω από τα κλαδιά έτσι ώστε να μειώσουν το φορτίο. Τα φύλλα του υβριδίου είναι τα ίδια με αυτά του βερίκοκου. Έχουν ένα τυπικό σχήμα και μέγεθος. Η σκιά των πλακών είναι ανοιχτό πράσινο.
Οι καρποί του υβριδίου είναι στρογγυλοί, κάπως επιμήκεις σε σχήμα με έντονη "ραφή", η οποία μπορεί να είναι ανώμαλη. Το δέρμα είναι σφριγηλό, αλλά δεν είναι ψητό όταν τρώγεται. Δεν είναι γυαλιστερή, βελούδινη. Δεν υπάρχει καθαρή ρουζ στην επιφάνεια, το χρώμα περνά ομαλά από κίτρινο σε πορτοκαλί.
Τα φρούτα καλύπτονται με ένα ελαφρύ χνούδι, σαν ροδάκινο. Η πέτρα είναι μικρή στο εσωτερικό, όταν ο καρπός είναι πλήρως ώριμος, διαχωρίζεται και παραμένει στεγνός. Ο πολτός είναι γλυκαντικός με μικρή ποσότητα οξύτητας, με ελαφρύ άρωμα ανανά.
Το μέσο βάρος φρούτων του βερίκοκου ροδάκινου είναι 50 g
Χαρακτηριστικά
Το Βερίκοκο Ροδάκινο διαφέρει σημαντικά από άλλους τύπους καλλιέργειας. Επομένως, κατά την επιλογή αυτού του υβριδίου, θα πρέπει να μελετήσετε τα κύρια χαρακτηριστικά του, καθώς και να εξοικειωθείτε με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.
Ανοχή στην ξηρασία, σκληρότητα χειμώνα
Το Βερίκοκο ροδάκινο ανέχεται εύκολα την έλλειψη υγρασίας στο έδαφος, αλλά με παρατεταμένη ξηρασία, τα φρούτα μπορούν να καταρρεύσουν. Το υβρίδιο είναι σε θέση να αντέξει μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας το χειμώνα στους -15-18 βαθμούς χωρίς αρνητικές συνέπειες για το ξύλο και τις ρίζες. Δεδομένων αυτών των χαρακτηριστικών, είναι δυνατό να καλλιεργηθεί βερίκοκο ροδάκινου στις νότιες και κεντρικές περιοχές της χώρας.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνοι ωρίμανσης
Αυτό το είδος βερίκοκου αυτο-επικονιάζεται, επομένως δεν χρειάζεται διασταυρούμενους επικονιαστές. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, αρκεί να φυτέψετε μόνο ένα δέντρο. Αυτό καθιστά την ανάπτυξη πολύ πιο εύκολη.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Το Βερίκοκο Ροδάκινο ανήκει στην κατηγορία των όψιμων ειδών. Το δέντρο ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου, οπότε δεν πάσχει από πιθανούς παγετούς επιστροφής. Από την άποψη αυτή, τα λουλούδια του υβριδίου δεν παγώνουν, γεγονός που εξηγεί τη σταθερή υψηλή απόδοση του.
Εάν δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες, μπορούν να ληφθούν έως και 140 κιλά φρούτων από 1 ενήλικο βερίκοκο. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται άμεσα από την έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων στον ριζικό κύκλο του δέντρου.
Το βερίκοκο Peach χαρακτηρίζεται από παρατεταμένη περίοδο ωρίμανσης. Η συλλογή των πρώτων φρούτων από το υβρίδιο μπορεί να πραγματοποιηθεί μετά τις 25 Ιουλίου. Η περίοδος καρποφορίας διαρκεί μέχρι τα μέσα Αυγούστου.
Πεδίο εφαρμογής του καρπού
Τα βερίκοκα της ποικιλίας Ροδάκινο έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, επομένως είναι ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση. Αλλά λόγω της ελαφρώς ξηρότητας του πολτού, τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για επεξεργασία.
Τα φρούτα βερίκοκου μπορούν να ληφθούν για μαγείρεμα:
- κομπόστες;
- μαρμελάδα;
- μαρμελάδα;
- αποξηραμένα βερίκοκα.
Κατά τη συλλογή φρούτων στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, η μεταφορά τους επιτρέπεται χωρίς απώλεια εμπορικών ιδιοτήτων. Αλλά ταυτόχρονα είναι σημαντικό να διατηρηθεί η θερμοκρασία σε + 8 + 12 μοίρες. Σε αυτήν την περίπτωση, τα βερίκοκα ροδάκινου μπορούν να αποθηκευτούν για 10-15 ημέρες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Βερίκοκο Ροδάκινο είναι ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες και παράσιτα. Αλλά αν οι συνθήκες καλλιέργειας δεν ταιριάζουν, η ασυλία του δέντρου μειώνεται. Επίσης, η έγκαιρη λίπανση, λαμβάνοντας υπόψη την περίοδο ανάπτυξης και καρποφορίας, έχει σημαντικό ρόλο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το βερίκοκο Peach έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλους τύπους. Αλλά το υβρίδιο έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα, οπότε θα πρέπει να εξοικειωθείτε με αυτά εκ των προτέρων. Αυτές οι πληροφορίες θα βοηθήσουν στον εντοπισμό των αδυναμιών τους και στην κατανόηση του βαθμού κρίσης τους.
Συνοχή πολτού βερίκοκου Ροδάκινο λίγο στεγνό
Κύρια πλεονεκτήματα:
- μεγάλο μέγεθος φρούτων
- εξαιρετική παρουσίαση
- δεν χρειάζεται επικονιαστές?
- ισορροπημένη γεύση
- ευελιξία της εφαρμογής φρούτων?
- διαθεσιμότητα της συγκομιδής ·
- ευχάριστο άρωμα ώριμων φρούτων.
Μειονεκτήματα του Βερίκοκου:
- άνιση ωρίμανση των φρούτων.
- την ανάγκη για ετήσιο κλάδεμα ·
- τα ώριμα φρούτα μπορεί να θρυμματιστούν.
- σε υψηλή υγρασία, ο πολτός γίνεται υδαρής.
Φύτευση και φροντίδα για το ροδάκινο βερίκοκου
Προκειμένου το δέντρο να αναπτυχθεί πλήρως και στη συνέχεια να δώσει καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να το φυτέψετε σωστά. Επομένως, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά αυτής της διαδικασίας, προκειμένου να αποφύγετε σοβαρά σφάλματα.
Συνιστώμενος χρονισμός
Η φύτευση βερίκοκου Ροδάκινο πρέπει να είναι την άνοιξη. Αυτό επιτρέπει στο σπορόφυτο να μεγαλώσει ισχυρότερα πριν από την έναρξη του χειμώνα. Πρέπει να ξεκινήσετε τη φύτευση μόλις το έδαφος ζεσταθεί σε βάθος 50 εκ. Συνήθως στις νότιες περιοχές αυτό συμβαίνει την πρώτη δεκαετία του Απριλίου και στις κεντρικές - μέχρι το τέλος αυτού του μήνα.
Επιλέγοντας το σωστό μέρος
Για το Βερίκοκο Ροδάκινο, επιλέξτε μια ηλιόλουστη, ανοιχτή περιοχή, αλλά προστατευμένη από έντονες ριπές ανέμου. Μπορείτε να φυτέψετε ένα δέντρο στη νότια ή ανατολική πλευρά των κτιρίων και των περιφράξεων, τα οποία θα το προστατεύσουν από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, αλλά ταυτόχρονα η σκιά τους δεν θα πέσει πάνω του.Η στάθμη των υπόγειων υδάτων στο χώρο πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 m.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα σε ένα βερίκοκο
Το Βερίκοκο Ροδάκινο είναι μια από τις καλλιέργειες που προτιμούν να φυτρώνουν μακριά από άλλα δέντρα. Μπορεί να ταιριάξει μόνο με dogwood.
Δεν συνιστάται να φυτέψετε αυτό το υβρίδιο δίπλα σε τέτοιες καλλιέργειες:
- μηλιές;
- αχλάδια;
- δαμάσκηνα
- ροδάκινο;
- κεράσια
- σορβιά;
- κεράσι;
- όλα τα είδη ξηρών καρπών?
- σμέουρα;
- σταφίδες.
Όλες αυτές οι καλλιέργειες έχουν κοινές ασθένειες και παράσιτα, έτσι η εγγύτητα επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξή τους.
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Για φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε φυτά 2 ετών με ύψος τουλάχιστον 120 cm και όχι περισσότερο από 180 cm. Ο φλοιός πρέπει να είναι χωρίς ζημιές και σημάδια μούχλας, μυκητιασικές ασθένειες.
Το ροδάκινο δενδρυλλίων βερίκοκου πρέπει να έχει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, που αποτελείται από 2-3 κύριες διαδικασίες διαμέτρου τουλάχιστον 1 cm και πολλές μικρές πλευρικές. Ένα τέτοιο φυτό μπορεί να προσαρμοστεί γρήγορα σε ένα νέο μέρος και να αναπτυχθεί.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Η φύτευση του βερίκοκου ροδάκινου απαιτεί την τήρηση ορισμένων συστάσεων. Η περαιτέρω ανάπτυξη του δέντρου εξαρτάται από το πώς γίνεται σωστά.
Συνιστάται να προετοιμάσετε μια οπή προσγείωσης 60 επί 60 cm 2 εβδομάδες πριν από τη διαδικασία. Τοποθετήστε ένα στρώμα σπασμένου τούβλου στο κάτω μέρος του. Γεμίστε τον υπόλοιπο χώρο με 2/3 του όγκου με ένα μείγμα εδάφους από χλοοτάπητα, τύρφη, φυλλώδη γη, χούμους και άμμο σε αναλογία 2: 1: 1: 1: 1.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Κάντε ένα μικρό ύψος στο κέντρο του λάκκου προσγείωσης.
- Βάλτε ένα σπορόφυτο βερίκοκου σε αυτό, απλώστε τις ρίζες.
- Εγκαταστήστε μια ξύλινη βάση με ύψος τουλάχιστον 1,0 m κοντά σας.
- Πασπαλίστε τα με γη, συμπληρώστε όλα τα κενά.
- Συμπυκνώστε το χώμα στη βάση, πετάξτε ελαφρά.
- Δέστε το δενδρύλλιο στο στήριγμα με επικάλυψη.
- Νερό άφθονα με ρυθμό 10 λίτρα ανά φυτό.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Προκειμένου ένα δέντρο να αναπτυχθεί πλήρως και να δώσει σταθερά καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να του παρέχονται ευνοϊκές συνθήκες.
Το πότισμα του βερίκοκου ροδάκινου όταν καλλιεργείται σε εύκρατα κλίματα είναι σπάνια απαραίτητο, μόνο αν δεν υπάρχουν εποχιακές βροχές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και στο νότο, το βρέχετε τακτικά μία φορά την εβδομάδα με την υποχρεωτική εμβάπτιση του εδάφους στον ριζικό κύκλο σε βάθος 50 cm.
Επιπλέον, στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου, θα πρέπει να πραγματοποιείται άρδευση φόρτισης νερού, ρίχνοντας 100-150 λίτρα νερού κάτω από το δέντρο, ανάλογα με την ηλικία.
Πρέπει να ταΐσετε το βερίκοκο ροδάκινου από την ηλικία των 5 ετών. Για να γίνει αυτό, στις αρχές της άνοιξης, ο χούμος πρέπει να απλώνεται στη βάση του δέντρου στο πλάτος της κορώνας με περαιτέρω ενσωμάτωση στο έδαφος. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού της ωοθήκης, πρέπει να φτιάξετε ένα μικρό χαντάκι σε απόσταση 0,5-1,5 m από τον κορμό με κυκλικό τρόπο. Βάλτε το υπερφωσφορικό (50-200 g) και θειούχο κάλιο (30-100 g) σε αυτό. Στη συνέχεια, η τάφρος πρέπει να ισοπεδωθεί.
Η φροντίδα για το βερίκοκο ροδάκινων συνεπάγεται επίσης τακτική χαλάρωση του εδάφους και αφαίρεση ζιζανίων στον ριζικό κύκλο.
Σχέδιο κοπής:
- Πρώτος χρόνος... Συντομεύστε τον κύριο κορμό σε τέτοιο ύψος που είναι 30 cm υψηλότερο από τα πλευρικά κλαδιά. Αφήστε 3-5 κατώτερους βλαστούς, κόψτε τους άλλους.
- Δεύτερη χρονιά... Οι άκρες των κλαδιών της πρώτης τάξης πρέπει να κόβονται κατά 7-10 cm και 3 βλαστοί της δεύτερης πρέπει να επιλέγονται πάνω τους, οι υπόλοιπες πρέπει να αφαιρούνται.
- Τρίτος χρόνος... Είναι απαραίτητο να κόψετε τους βλαστούς της πρώτης και της δεύτερης τάξης κατά 7-10 cm, αφήνοντας 3 κλαδιά του τρίτου. Σε αυτήν την περίπτωση, το ύψος του κύριου κορμού πρέπει να είναι 30-50 cm υψηλότερο από τις πλευρικές διεργασίες.
Στο μέλλον, γίνεται μόνο υγειονομικός καθαρισμός της στεφάνης από φθαρμένους και πυκνωμένους βλαστούς, διατηρώντας ένα δεδομένο σχήμα.
Ασθένειες και παράσιτα
Το βερίκοκο ροδάκινο, μπορεί να υποφέρει από ασθένειες και παράσιτα εάν οι συνθήκες καλλιέργειας δεν πληρούν τις απαιτήσεις της.Σε αυτήν την περίπτωση, η σταθερότητα του υβριδίου μειώνεται.
Πιθανά προβλήματα:
- Μονολίωση... Όταν καταστραφεί, ο φλοιός στον κύριο κορμό ρωγμές, η πρόωρη πτώση των φύλλων μπαίνει, τα λουλούδια μαραίνονται, η ωοθήκη πέφτει.
- Ευλογιά... Καφετιά κυρτά σημεία εμφανίζονται στα φρούτα, τα κλαδιά στεγνώνουν. Η ασθένεια είναι πρακτικά ανίατη.
- Μανιτάρι Βάλσα... Ένα πορτοκαλί έλκος εμφανίζεται στον κορμό του βερίκοκου, από το οποίο ξεχειλίζει η ρητίνη του δέντρου.
- Ψείρα των φυτών. Ένα μικρό έντομο που τρέφεται με νεαρά φύλλα και βλαστοί δέντρων. Όταν καταστραφεί, σχηματίζει ολόκληρες αποικίες, οι οποίες συγκεντρώνονται στις κορυφές των κλαδιών και στο πίσω μέρος των φύλλων.
- Ρολό φύλλων... Ο κίνδυνος τίθεται από τις γλουτώδεις προνύμφες αυτού του παράσιτου. Τρέφονται με μπουμπούκια, μπουμπούκια φρούτων, φύλλα. Με την κατανομή μάζας, η απόδοση μειώνεται στο 70%.
Για την προστασία από μυκητιασικές ασθένειες, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το δέντρο με μείγμα Bordeaux και να χρησιμοποιήσετε το Actellic από παράσιτα.
συμπέρασμα
Το Βερίκοκο Ροδάκινο είναι ένα γόνιμο υβρίδιο που, σύμφωνα με τους κανόνες περίθαλψης, μπορεί να δείξει υψηλή παραγωγικότητα. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε προσωπικά οικόπεδα και σε βιομηχανική κλίμακα. Η υψηλή δημοτικότητά του οφείλεται στην εξαιρετική γεύση, το μεγάλο μέγεθος και τη δυνατότητα μεταφοράς, η οποία είναι σημαντική για τα φρούτα.
