Στα βοοειδή, το στομάχι είναι μάλλον περίπλοκο, κατά κανόνα, περιλαμβάνει 4 θαλάμους. Αρχικά, η τροφή εισέρχεται στην στοματική κοιλότητα του ζώου και στη συνέχεια, κινείται κατά μήκος του οισοφάγου, εισέρχεται στον αυλό. Τα τρόφιμα σε υγρή κατάσταση περνούν στο δίχτυ, μετά το οποίο εισέρχεται στο φυλλάδιο, όπου η θρυμματισμένη τροφή αφυδατώνεται σε κατάσταση βαρύτητας και τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται στο σώμα του ζώου. Η ουλή μιας αγελάδας βρίσκεται στην κοιλιακή κοιλότητα στα αριστερά, κάτι που είναι σημαντικό να γνωρίζετε όταν μελετάτε τη δομή και τις λειτουργίες του.
Πού είναι η ουλή σε μια αγελάδα
Όπως γνωρίζετε, οι αγελάδες μασούν συνεχώς, η κάτω γνάθο κάνει έως και 50 χιλιάδες κυκλικές κινήσεις κάθε μέρα. Αυτή η συμπεριφορά, κατά κανόνα, οφείλεται στα δομικά χαρακτηριστικά του πεπτικού συστήματος στα ζώα. Το στομάχι εμποδίζει τα χονδροειδή κλάσματα να εισέλθουν στα έντερα, στέλνοντάς τα πίσω στην στοματική κοιλότητα. Η αγελάδα αλέθει τα επιστρεφόμενα κλάσματα για δεύτερη φορά, γι 'αυτό μασά συνεχώς, χωρίς διακοπή. Το στομάχι περιλαμβάνει 4 θαλάμους, καθένας από τους οποίους είναι υπεύθυνος για την εκτέλεση μιας συγκεκριμένης λειτουργίας.
Όλα τα χονδροειδή σωματίδια τροφοδοσίας από το στόμα της αγελάδας εισέρχονται στον αυλό. Η κοιλία είναι το μεγαλύτερο μέρος του στομάχου, ικανή να χωρέσει έως και 150 λίτρα. Η ουλή βρίσκεται στην κοιλιακή κοιλότητα, στην αριστερή πλευρά.
Δομή ουλών
Αν λάβουμε υπόψη τη δομή του αυχένα της αγελάδας, τότε αξίζει να σημειωθεί ότι αποτελείται από διάφορα τμήματα:
- ράχης;
- κοιλιακός;
- κρανιακός.
Ονομάζονται σακούλες, οι οποίες συνδέονται μεταξύ τους με διαμήκεις αυλακώσεις. Οι αυλακώσεις καλύπτονται με μια βλεννογόνο μεμβράνη από το εσωτερικό, είναι υπεύθυνες για το σχηματισμό μυϊκής έλξης. Ο μεγαλύτερος σάκος στον αυχένα είναι ραχιαίος · έχει οριζόντια θέση στην κοιλιακή κοιλότητα.
Ο κοιλιακός σάκος βρίσκεται πολύ κοντά στο πυελικό τμήμα, είναι σε όρθια θέση.
Ο κρανιακός σάκος βρίσκεται στο κάτω μέρος, καταλαμβάνει οριζόντια θέση σε σχέση με το ραχιαίο. Κατά κανόνα, εάν παρατηρηθούν παθολογίες στο γαστρεντερικό σωλήνα, τότε η τροφή σταματά στον κρανιακό σάκο. Οι κοιλιακοί και κρανιακοί σάκοι, σε αντίθεση με τους ραχιαίους, είναι πολύ μικρότεροι.
Όπως γνωρίζετε, οι αδένες απουσιάζουν εντελώς στον αυχένα και το άνω μέρος της βλεννογόνου μεμβράνης είναι πυκνά καλυμμένο με θηλές, οι οποίες συμβάλλουν στην αύξηση της επιφάνειας αναρρόφησης του προβεντού. Η πέψη των τροφίμων πραγματοποιείται λόγω του γεγονότος ότι η τροφή επηρεάζεται από ευεργετικά βακτήρια και άλλους μικροοργανισμούς:
- Στο proventriculus υπάρχουν περίπου 7 κιλά ωφέλιμων βακτηρίων, τα οποία καταλαμβάνουν το 10% του συνολικού όγκου. Συμμετέχουν στη διάσπαση του αμύλου, των πρωτεϊνών και των λιπών. Για την ανάπτυξη βακτηρίων, είναι απαραίτητο να παρέχεται στην αγελάδα επαρκής ποσότητα τριφυλλιού, τιμοθυρίδας.
- Συνολικά, υπάρχουν περίπου 23 τύποι μυκήτων στον αυλό, συνήθως μούχλα και ζύμη, που επηρεάζουν την κυτταρίνη. Χάρη στους μύκητες, παράγεται βιταμίνη Β.
- αν λάβουμε υπόψη τους μικροοργανισμούς, τότε υπάρχουν έως και 2 εκατομμύρια από αυτούς ανά ml. Συμμετέχουν άμεσα στην πέψη χονδροειδών και ξηρών τροφών. Χάρη στα ciliates, συντίθενται πρωτεΐνες, οι οποίες εισέρχονται στο σώμα της αγελάδας από τα τρόφιμα.
Λειτουργίες
Ο σανός είναι η κύρια τροφή για αγελάδες. Εάν το φαγητό είναι χονδροειδές, τότε ένα "μαξιλάρι" θα αρχίσει να σχηματίζεται στην κοιλιακή κοιλότητα, το οποίο ανακινείται συνεχώς όταν τα μυϊκά τοιχώματα δρουν σε αυτό.Το φαγητό υγραίνεται σταδιακά, μετά το οποίο διογκώνεται και συνθλίβεται. Μετά το σανό, στα ζώα χορηγείται ζουμερή τροφή ή ξηρό μείγμα.
Εάν στην αγελάδα δοθεί αρχικά ξηρή τροφή και έπειτα αμέσως ζουμερή, τότε το φαγητό αρχίζει γρήγορα να βυθίζεται στο υγρό περιεχόμενο της κοιλίας. Εκεί θα εγκατασταθεί στους τοίχους και η διαδικασία ανάμιξης θα είναι αρκετά περίπλοκη. Κατά κανόνα, η μικροχλωρίδα του αυλού έχει μόνο μερική επίδραση στην διογκωμένη σύνθετη τροφοδοσία, η οποία περνά μέσω του πλέγματος και του προβεντικού. Το κομμάτι των τροφίμων κινείται όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
Έτσι, το σώμα του ζώου δεν λαμβάνει επαρκή θρεπτικά συστατικά, καθώς εκκρίνεται μαζί με τα κόπρανα. Η χορήγηση μιας αγελάδας πρώτα από ξηρά τροφή μπορεί να διαταράξει σημαντικά την ισορροπία οξέος-βάσης, με αποτέλεσμα να προκαλέσει οξέωση.
Στην περιοχή του proventriculus, εκτελούνται οι ακόλουθες διαδικασίες:
- υπάρχει μια διάσπαση των ινών στην κατάσταση της γλυκόζης.
- το άμυλο μετατρέπεται σε γλυκογόνο και αμυλοπηκτίνη, συμβαίνει ο σχηματισμός πτητικών και μη πτητικών λιπαρών οξέων.
- Οι πρωτεΐνες κατανέμονται σε αμινοξέα και τα απλούστερα πολυπεπτίδια, ξεκινά η διαδικασία απελευθέρωσης αμμωνίας.
- Λόγω της επίδρασης της μικροχλωρίδας του στομάχου και του στομάχου, συντίθεται η βιταμίνη Β. Επιπλέον, αρχίζουν επίσης να σχηματίζονται βιταμίνες της ομάδας Κ. Εάν η λειτουργία του αυχένα είναι μειωμένη, οι βιταμίνες εγχέονται στο σώμα της αγελάδας μέσω ενέσεων .
Τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά εισέρχονται στο σώμα της αγελάδας μέσω των θηλών, που βρίσκονται στον βλεννογόνο του αυλού. Οι υπόλοιπες ουσίες εισέρχονται στα έντερα μέσω του proventriculus, από όπου μεταφέρονται περαιτέρω από το αίμα σε όλα τα όργανα. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι το έργο της κοιλίας σε μια αγελάδα συνοδεύεται από άφθονη παραγωγή αερίου.
Εάν παρατηρηθεί η ανάπτυξη ασθενειών, τότε τα αέρια θα αρχίσουν να συσσωρεύονται στην περιοχή του κρανιακού σάκου, που βρίσκεται στο κάτω μέρος στην αριστερή πλευρά. Γι 'αυτό το μασάζ γίνεται στο ζώο σε αυτό το μέρος της κοιλιάς. Οι ειδικοί συνιστούν να προσεγγίσουν το ζήτημα της διατροφής των ζώων όσο το δυνατόν πιο υπεύθυνα. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι κατά παράβαση της μικροχλωρίδας του στομάχου και της ουλής, αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά διάφορες παθολογίες.
συμπέρασμα
Η ουλή μιας αγελάδας βρίσκεται στην αριστερή πλευρά της κοιλιάς. Αυτό το τμήμα του στομάχου θεωρείται το μεγαλύτερο. Λόγω του γεγονότος ότι τα βακτήρια και οι μικροοργανισμοί δρουν στα τραχιά τρόφιμα, λαμβάνει χώρα η διαδικασία ζύμωσης, μετά την οποία το φαγητό αρχίζει να διαλύεται.
