Περιεχόμενο
Η διατήρηση και αναπαραγωγή ορτυκιών γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στον πληθυσμό, γιατί από αυτά μπορείτε να πάρετε τόσο αυγά όσο και κρέας, τα οποία διαφέρουν ως προς τις διατροφικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Και αυτή είναι μια πραγματικά κερδοφόρα επιχείρηση! Κριτής για τον εαυτό σας - μια γυναίκα ορτυκιού είναι ικανή να γεννά αυγά με συνολικό βάρος 20 φορές περισσότερο από το ίδιο το πουλί σε ένα χρόνο. Παρεμπιπτόντως, στα κοτόπουλα, αυτός ο λόγος είναι 1: 8.
Επιπλέον, υπάρχουν διακοσμητικές φυλές ορτυκιών που μπορούν να διακοσμήσουν τον ιστότοπό σας και να χρησιμεύσουν ως ενδιαφέροντες και εξωτικοί εκπρόσωποι του μίνι ζωολογικού κήπου του σπιτιού σας. Σε τελική ανάλυση, αυτά τα πουλιά ανέχονται καλά την αιχμαλωσία, δεν είναι τόσο δύσκολο να τα φροντίζουμε, δεν είναι επιλεκτικοί για το φαγητό.
Στην ερώτηση "Ποια είναι η καλύτερη φυλή ορτυκιών;" δεν υπάρχει καμία απάντηση, γιατί όλα εξαρτώνται από το τι θέλετε να πάρετε από το πουλί πρώτα απ 'όλα. Όλες οι γνωστές φυλές ορτυκιών χωρίζονται συμβατικά σε αυγό, κρέας, γενικά (κρέας και αυγό) και διακοσμητικά. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει όλα τα κύρια χαρακτηριστικά των φυλών ορτυκιών που είναι πιο κοινά στη Ρωσία. Στη συνέχεια, μπορείτε να βρείτε μια φωτογραφία και μια περιγραφή.
Ορτύκια αναπαράγονται | Αρσενικό βάρος (g) | Γυναικείο βάρος (g) | Αριθμός αυγών ανά έτος | Μέγεθος αυγού (g) | Η ηλικία στην οποία αρχίζει να γεννά αυγά | Γονιμότητα,% | Συμπέρασμα ορτύκια,% | Χρώμα |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Άγρια ή κοινά | 80-100 | 110-150 |
| 9-11 | 8-9 εβδομάδες |
|
| Κίτρινο-καφέ |
Ιαπωνικά | 110-120 | 135-150 | 300-320 | 10-12 | 35-40 ημέρες | 80-90 | 78-80 | Καφέ ποικίλο |
Μάρμαρο | 110-120 | 135-150 | 300 | 10-12 | 35-40 ημέρες | 80-90 | 78-80 | Καφέ ραβδωτός |
Αγγλικά (Βρετανικά) λευκά | 140-160 | 160-180 | 280 | 11 | 40-45 ημέρες | 80-85 | 80 | Λευκό (με μαύρες κουκκίδες) |
Αγγλικά (Βρετανικά) μαύρο | 160-170 | 180-200 | 280 | 11 | 6 εβδομάδες | 75 | 70 | Καφέ έως μαύρο |
Σμόκιν | 140-160 | 160-180 | 270-280 | 11 | 6-7 εβδομάδες | 80 | 75 | Λευκό με σκούρο καφέ |
Μάντσου χρυσό | 160-180 | 180-200 (έως 300) | 240-280 | 15-16 | 6 εβδομάδες | 80-90 | 80 | Αμμώδης με χρυσή γυαλάδα |
NPO "Συγκρότημα" | 160-180 | 180-200 | 250-270 | 10-12 | 6-7 εβδομάδες | 80 | 75 | Ιαπωνικά ή μαρμάρινα |
Εσθονικά | 160-170 | 190-200 | 280-320 | 11-12 | 37-40 ημέρες | 92-93 | 82-83 | Ωχρό καφέ με ρίγες |
φαραώ | 170-260 | 180-310 | 200-220 | 12-18 | 6-7 εβδομάδες | 75 | 75 | Σαν ιαπωνικά ορτύκια |
Τέξας | 300-360 | 370-480 | 220 | 12-18 | 6-7 εβδομάδες | 65-75 | 75-80 | Λευκό με σκούρα στίγματα |
παρθένα |
|
|
|
|
|
|
| Καφέ-ετερόκλητο |
Βαμμένο (Κινέζικα) |
|
|
|
|
|
|
| Πολύχρωμος |
Καλιφόρνια |
|
|
|
|
|
|
| Γκριζωπό λευκό με καφέ |
Φυλές αυγών
Γενικά, όλα είναι τώρα υπάρχουσες φυλές ορτυκιών προέρχονται από άγρια χαζά ή ιαπωνικά ορτύκια.
Ιαπωνικά ορτύκια
Και, φυσικά, η πιο δημοφιλής φυλή, αν χρειάζεστε αυγά ορτυκιού πάνω απ 'όλα, είναι τα ιαπωνικά ορτύκια. Αυτή η φυλή είναι το πρότυπο χρώματος για άλλους που εκτρέφονται βάσει αυτής. Ενώ ο κορμός είναι ελαφρώς επιμήκεις, τα φτερά και η ουρά είναι μικρά. Το πλεονέκτημα είναι ότι το φύλο των νεαρών ορτυκιών μπορεί να προσδιοριστεί από την ηλικία των 20 ημερών. Οι διαφορές στο πεδίο είναι σαφώς ορατές στο χρώμα του θώρακα στο στήθος: στα αρσενικά είναι καφέ, και στις γυναίκες είναι ανοιχτό γκρι με μαύρες κηλίδες. Το ράμφος των αρσενικών είναι επίσης πολύ πιο σκοτεινό από αυτό των θηλυκών.
Επιπλέον, κατά την εφηβεία τα αρσενικά έχουν έναν έντονο ροζ κλοάκη αδένα, ο οποίος μοιάζει με ελαφρώς πάχυνση και βρίσκεται πάνω από την κλοάκα. Τα θηλυκά δεν έχουν αυτόν τον αδένα και η επιφάνεια του δέρματος γύρω από την κλοάκα είναι μπλε.
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα θηλυκά μπορούν να αρχίσουν να γεννούν αυγά από την ηλικία των 35-40 ημερών. Ενώ σε φυσικές συνθήκες, η ωοτοκία συνήθως ξεκινά όταν συμπληρώνεται η ηλικία των δύο μηνών. Για ένα χρόνο, ένα θηλυκό μπορεί να γεννήσει περισσότερα από 300 αυγά, ωστόσο, το βάρος τους είναι μικρό, περίπου 9-12 g.
Επομένως, η εκκόλαψη των νεοσσών μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο με χρήση επωαστήρα.
Σε αυτήν τη φυλή, η πιο εντατική ανάπτυξη εμφανίζεται τις πρώτες εβδομάδες της ζωής. Μέχρι την ηλικία των 40 ημερών, τα νεαρά ορτύκια φτάνουν στη μάζα των ενήλικων πουλιών.
Αυτή η φυλή έχει ισχυρή ασυλία, χωρίς να απαιτείται από τους όρους κράτησης. Χρησιμοποιείται συχνά ως βάση για νέες ποικιλίες ορτυκιών.
Είναι αλήθεια, στην Ευρώπη, έχουν δημιουργηθεί ειδικές γραμμές στις οποίες κατάφεραν να αυξήσουν το ζωντανό βάρος αυτής της φυλής ορτυκιού κατά 50-70%. Η εργασία προς αυτή την κατεύθυνση συνεχίζεται συνεχώς.
Επιπλέον, υπάρχουν μορφές ιαπωνικών ορτυκιών με χρωματιστό φτέρωμα: Mahurion (χρυσό), Lotus (λευκό) και Turedo (λευκό στήθος). Σε διαμερίσματα ιαπωνικά ορτύκια συχνά διατηρείται ως διακοσμητικό πουλί.
Αγγλικά ή βρετανικά μαύρο
Όπως υποδηλώνει το όνομα, η φυλή παρήχθη στην Αγγλία και εισήχθη από την Ουγγαρία το 1971. Το χρώμα μπορεί να κυμαίνεται από όλες τις αποχρώσεις του καφέ έως του μαύρου. Τα μάτια είναι ανοιχτό καφέ. Το ράμφος είναι σκούρο καφέ.
Τα πουλιά είναι πολύ περισσότερο σε ζωντανό βάρος από τα ιαπωνικά ορτύκια, αλλά η παραγωγή αυγών τους είναι χαμηλή. Ωστόσο, σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, μπορούν να τοποθετηθούν στην τρίτη θέση μετά από Ιαπωνικά και Εσθονικά. Ως εκ τούτου, κατατάσσονται στην κατεύθυνση του αυγού, ειδικά επειδή το σφάγιο, λόγω του σκούρου χρώματος του φτερού, δεν φαίνεται πολύ ελκυστικό όταν κόβεται (με μπλε απόχρωση), που είναι γάμος για όχι πολύ πεπειραμένους αγοραστές.
Να λάβω αυγά επώασης, μαύρα ορτύκια συνήθως κάθεται σε οικογενειακές ομάδες (1 αρσενικό για δύο ή τρία θηλυκά). Στο μέλλον, τα πουλιά αυτής της φυλής δεν αντιδρούν καλά στην ομαδοποίηση (η παραγωγή αυγών μειώνεται), οπότε είναι καλύτερα να το διατηρήσετε όπως είχε αρχικά προβλεφθεί.
Τα μειονεκτήματα της φυλής είναι η μάλλον χαμηλή γονιμότητα και το χαμηλό ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών (δείτε τον πίνακα για τα σχήματα).
Αγγλικά ή βρετανικά λευκά
Αυτή η φυλή ορτυκιών αποκτήθηκε επίσης στην Αγγλία από ιαπωνικά ορτύκια, διορθώνοντας μια λευκή μετάλλαξη. Ήρθε στη χώρα μας με τον ίδιο τρόπο όπως οι μαύροι συγγενείς της, μέσω της Ουγγαρίας, αλλά αργότερα το 1987. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το χρώμα των θηλυκών είναι καθαρά χιονισμένο, ενώ τα αρσενικά περιστασιακά έχουν μεμονωμένες κηλίδες μαύρου. Τα μάτια είναι γκρι-μαύρο, και το ράμφος και τα πόδια είναι μια λεπτή ανοιχτό ροζ απόχρωση.
Παρά το μικρό σωματικό βάρος, που υπερβαίνει ελαφρώς το ζωντανό βάρος των ιαπωνικών ορτυκιών, το χρώμα του σφαγίου στα πουλιά, λόγω του ελαφρού φτερού, είναι πολύ ελκυστικό για τους αγοραστές. Ως εκ τούτου, η φυλή χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή κρέατος.
Η φυλή είναι πολύ ανεπιτήδευτη στη διατήρηση και τρώει λίγη τροφή ανά πουλί. Το μόνο μειονέκτημά του μπορεί να θεωρηθεί η δυσκολία διάκρισης μεταξύ φύλου πριν φτάσει την ηλικία των 7-8 εβδομάδων.
Μάρμαρο
Αυτή η φυλή είναι μια μεταλλαγμένη μορφή ιαπωνικών ορτυκιών, που εκτρέφονται από ειδικούς από την Ακαδημία Timiryazev και το Ινστιτούτο Γενικής Γενετικής. Το χρώμα του φτερού είναι από κόκκινο έως ανοιχτό γκρι με μοτίβο που μοιάζει με μαρμάρινο. Ένα παρόμοιο χρώμα ελήφθη ως αποτέλεσμα ακτινοβολίας ακτίνων Χ των όρχεων αρσενικών ορτυκιών. Όλα τα χαρακτηριστικά είναι απολύτως πανομοιότυπα με αυτά των ιαπωνικών ορτυκιών. Οι διαφορές είναι μόνο στο χρώμα.
Σμόκιν
Αυτή η φυλή επιτυγχάνεται διασχίζοντας το λευκό και το μαύρα αγγλικά ορτύκια... Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ αυθεντική εμφάνιση πουλιών. Στα ορτύκια, ολόκληρο το κάτω μέρος του σώματος, καθώς και ο λαιμός και το κεφάλι είναι λευκά.Το πάνω μέρος του σώματος καλύπτεται με καφέ και καφέ φτερά σε διάφορους βαθμούς. Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του, συνήθως ανήκει στο αυγό ή στον γενικό τύπο. Για λεπτομερή αριθμητικά δεδομένα, δείτε τον πίνακα.
Ευέλικτες ή κρεατικές φυλές
Πολλές φυλές ορτυκιών που ανήκουν σε αυτήν την ενότητα αναφέρονται από έναν αριθμό συγγραφέων ως αυγό και κρέας. Δεν υπάρχει σαφής διαχωρισμός μεταξύ των τύπων φυλών, για να ξεκινήσετε τη μία ή την άλλη φυλή είναι θέμα γούστου για κάθε άτομο.
Μάντσου χρυσό
Ένα άλλο όνομα είναι το Golden Phoenix. Τα ορτύκια της χρυσής φυλής Manchurian είναι πολύ δημοφιλή, κυρίως για το χρώμα τους. Η χρυσή απόχρωση λαμβάνεται λόγω του όμορφου συνδυασμού κίτρινων και καφέ φτερών στο συνολικό ανοιχτό φόντο. Όσον αφορά τον αριθμό των αυγών που εκκολάφθηκαν, η φυλή, φυσικά, είναι κατώτερη από τα ιαπωνικά ορτύκια, αλλά τα ίδια τα αυγά είναι μεγαλύτερα.
Η φυλή είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ευρώπη, κυρίως επειδή οι νέοι παίρνουν βάρος πολύ γρήγορα. Επιπλέον, η φυλή χρησιμεύει ως βάση για τη δημιουργία μεγάλων γραμμών κοτόπουλου όταν διασταυρώνονται με άλλα ορτύκια κρέατος. Οι κτηνοτρόφοι καταφέρνουν να πάρουν θηλυκά ορτύκια από τη χρυσή φυλή Manchurian βάρους έως 300 γραμμάρια ή περισσότερο. Και χάρη στο ανοιχτό χρώμα, το χρώμα του σφαγίου είναι και πάλι ελκυστικό για τους αγοραστές.
Τα ίδια τα πουλιά, λόγω του ενδιαφέροντος χρώματος, είναι πολύ δημοφιλή στα παιδιά, τα οποία είναι πρόθυμα να βοηθήσουν στη φροντίδα τους. Παρακολουθήστε ένα βίντεο με μια ιστορία για ήσυχα ορτύκια:
NPO "Συγκρότημα"
Αυτή η φυλή για "εσωτερική" χρήση εκτρέφεται στο εργοστάσιο NPO "Complex" διασχίζοντας τις μαρμάρινες και κρέας φαραώδες φυλές. Το χρώμα των πουλιών είναι απολύτως πανομοιότυπο με το χρώμα των ιαπωνικών ορτυκιών, αλλά σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά τους, αντιπροσωπεύουν μια τυπική φυλή κρέατος και αυγών. Μερικές φορές, μπορείτε να βρείτε μαρμάρινα πουλιά, τα οποία προέκυψαν από τη διάσπαση αυτού του πληθυσμού.
Εσθονικά
Ένα άλλο όνομα για αυτήν τη φυλή είναι οι χαρταετοί. Εκτράφηκε με βάση τη γραμμή της Ιαπωνίας ορτυκιού, διασχίζοντας τη φυλή Άσπρων, Ιαπωνικών και Φαραώ. Οι διαφορές στο χρώμα του φύλου μπορούν να εντοπιστούν καλά. Η κύρια απόχρωση είναι καφέ ώχρας με σκούρες ρίγες. Υπάρχει ένα ελαφρύ κοίλωμα στο μπροστινό μέρος της πλάτης. Τα αρσενικά έχουν κεφάλι και λαιμό με μεγάλη επικράτηση σκούρων καφέ αποχρώσεων, μόνο στο κεφάλι υπάρχουν τρεις κίτρινες-λευκές ρίγες. Ενώ στις γυναίκες το κεφάλι και ο λαιμός είναι ανοιχτό γκρι-καφέ. Το ράμφος του αρσενικού είναι μαύρο-καφέ, αλλά έχει ένα ελαφρύ άκρο. Στις γυναίκες, είναι καφέ-γκρι. Είναι ενδιαφέρον ότι τα πουλιά αυτής της φυλής είναι ικανά να πετούν.
Η εσθονική φυλή έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- Υψηλό ποσοστό επιβίωσης και βιωσιμότητα των νεαρών ζώων - έως και 98%.
- Ανεπιθύμητο σε συνθήκες διαβίωσης και ζωτικότητα των ενηλίκων ορτυκιού.
- Υψηλή γονιμοποίηση αυγών - 92-93%.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής και μεγάλη περίοδος ωοτοκίας.
- Έχετε ταχεία αύξηση βάρους τις πρώτες εβδομάδες της ζωής.
Παρακάτω μπορείτε να δείτε τον πίνακα - ένα γράφημα της αύξησης του ζωντανού βάρους των εσθονικών ορτυκιών.
Λόγω των ευπροσάρμοστων χαρακτηριστικών και της ανεπιτήδευτης, η εσθονική φυλή είναι η πιο ιδανική για αρχάριους.
Παρακάτω μπορείτε να δείτε ένα βίντεο σχετικά με την εσθονική φυλή.
Φυλές κρέατος
Από τις φυλές κρέατος στη χώρα μας, προς το παρόν, μόνο δύο φυλές ορτυκιών έχουν διαδοθεί. Αν και η εργασία προς αυτή την κατεύθυνση είναι πολύ εντατική, και πολλές γραμμές ορτυκιού κοτόπουλου έχουν ήδη δημιουργηθεί στο εξωτερικό.
φαραώ
Η φυλή ήρθε σε εμάς από τις ΗΠΑ και τα ορτύκια είναι αρκετά μεγάλα - το βάρος της γυναίκας υπερβαίνει τα 300, ή ακόμα και τα 400 γραμμάρια. Η παραγωγή αυγών είναι χαμηλή, αλλά τα ίδια τα αυγά είναι αρκετά μεγάλα, έως 18 γραμμάρια. Τα πουλιά αυτής της φυλής είναι πιο απαιτητικά για τις συνθήκες διατήρησης και σίτισης.Κάποιο μειονέκτημα είναι το σκούρο χρώμα του φτερού, το οποίο μπορεί να επιδεινώσει την παρουσίαση των σφαγίων.
Ένα πλεονέκτημα μπορεί να ονομαστεί η ταχεία ανάπτυξη των νεαρών ζώων, έως πέντε εβδομάδες το ζωντανό βάρος των ορτυκιών φτάνει ήδη τα 140-150 γραμμάρια.
Τα διαγράμματα αύξησης βάρους δείχνουν αυτήν τη διαδικασία καθημερινά.
Λευκό του Τέξας
Ονομάζεται επίσης ο Φαραώ του Τέξας, καθώς εκτρέφεται και χρησιμοποιείται κυρίως στην πολιτεία του Τέξας των ΗΠΑ. Πήρε στη Ρωσία πριν από αρκετά χρόνια και άρχισε να απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα ως φυλή κρέατος. Εκτός από το μεγάλο βάρος (έως 450-500 g), στο οποίο φτάνουν τα ορτύκια, το λευκό χρώμα είναι επίσης πολύ ελκυστικό προς πώληση.
Το πλεονέκτημα Λευκά ορτύκια του Τέξας Είναι επίσης ότι η ποσότητα τροφής που καταναλώνουν αυτά τα γιγαντιαία ορτύκια είναι η ίδια με αυτή των άλλων φυλών. Επιπλέον, οι νέοι παίρνουν βάρος πολύ γρήγορα, όπως ο Φαραώ.
Η φυλή είναι πολύ ήρεμη, η οποία είναι επίσης ένα μειονέκτημα για την αναπαραγωγή, καθώς δεν πρέπει να τοποθετούνται περισσότερα από δύο θηλυκά σε ένα αρσενικό.
Το μειονέκτημα είναι επίσης η χαμηλή γονιμοποίηση των αυγών και η ανεπαρκώς υψηλή εκκόλαψη - δείτε τις εικόνες στον πίνακα.
Διακοσμητικές φυλές
Υπάρχουν αρκετές διακοσμητικές φυλές ορτυκιών, αλλά τα παρακάτω είναι πιο δημοφιλή στη χώρα μας:
- Βαμμένο ή κινέζικο - απλώς κοιτάξτε μια φωτογραφία ορτυκιού αυτής της φυλής και γίνεται σαφές γιατί θεωρείται διακοσμητική φυλή. Το χρώμα περιέχει μια ποικιλία χρωμάτων από μπλε-μπλε, κόκκινο έως κιτρινωπό. Τα πουλιά είναι μικρά, μήκους 11-14 εκ. Το θηλυκό επωάζει συνήθως 5-7 αυγά για 15-17 ημέρες. Συνιστάται να διατηρείτε τα πουλιά όχι σε ζευγάρια, αλλά σε μικρές ομάδες. Η φωνή τους είναι ευχάριστη. Κυρίως τρέχουν στο έδαφος, δεν πετούν.
- παρθένα - ορτύκια μεσαίου μεγέθους, μήκους έως 22 εκ. Το χρώμα είναι ποικίλο καφέ-κόκκινο. Η φύση είναι υπάκουη, αναπαράγεται εύκολα σε αιχμαλωσία. Ένα θηλυκό μπορεί να επωάσει ένα συμπλέκτη 14 αυγών για 24 ημέρες. Αυτά τα ορτύκια συχνά διατηρούνται όχι μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς, αλλά και για κρέας.
- Καλιφόρνια - πολύ διακοσμητικοί εκπρόσωποι της ομάδας λοφιοφόρου ορτυκιού. Ο συμπλέκτης αποτελείται από 9-15 αυγά, τα οποία επωάζονται για περίπου 20 ημέρες. Αυτά τα ορτύκια είναι πολύ θερμοφιλικά και δεν μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες κάτω των + 10 ° C. Επομένως, χρειάζονται μονωμένα σπίτια πουλερικών για το χειμώνα.
Έχοντας εξοικειωθεί με όλες τις βασικές φυλές ορτυκιών, μπορείτε να επιλέξετε αυτή που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες και τα ενδιαφέροντά σας.