Περιεχόμενο
- 1 Βοτανική περιγραφή της διοκείμενης τσουκνίδας
- 2 Μέθοδοι αναπαραγωγής για τη διοϊκή τσουκνίδα
- 3 Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
- 4 Η χημική σύνθεση της διοϊκής τσουκνίδας
- 5 Φαρμακευτικές ιδιότητες της διοϊκής τσουκνίδας
- 6 Η χρήση της διοϊκής τσουκνίδας στην ιατρική
- 7 Όροι και κανόνες συλλογής τσουκνίδας
- 8 Η χρήση τής τσουκνίδας σε άλλες περιοχές
- 9 συμπέρασμα
Το τσουκνίδα είναι ένα διφορούμενο φυτό. Βοηθά στη θεραπεία ασθενειών, κατά τη διάρκεια των πολέμων που έσωσε από την πείνα. Πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν ακόμα σε σαλάτες. Αλλά οι κηπουροί την μισούν έντονα. Και υπάρχουν λόγοι για αυτό. Στις καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, είναι ένα αναπόφευκτο και ανθεκτικό ζιζάνιο.
Βοτανική περιγραφή της διοκείμενης τσουκνίδας
Ένα πολυετές διοχικό βότανο με ισχυρό ριζικό σύστημα που αναπτύσσεται οριζόντια. Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, αυξάνεται από 60 cm έως 2 m ύψος. Το λατινικό όνομα για τη διοκείμενη τσουκνίδα είναι Urtica dioica. Το συγκεκριμένο όνομα «dioicus» προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη που σημαίνει «δύο σπίτια», το γενικό όνομα προέρχεται από τη λατινική λέξη «uro», δηλαδή «καύση».
Τα στελέχη είναι όρθια, ινώδη, κοίλα μέσα. Η διατομή είναι τετραεδρικός. Αρχικά μία απόδραση. Τα αξονικά στελέχη αναπτύσσονται με την πάροδο του χρόνου. Τσουκνίδα καλύπτεται με τσούξιμο τρίχες.
Τα φύλλα της διοδικίας τσουκνίδας είναι ισόπλευρα, αντίθετα, απλά. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Οι κορυφές των φύλλων είναι αιχμηρές. Οι άκρες είναι οδοντωτές ή χοντροειδείς οδοντωτές. Το σχήμα είναι επιμήκη, ωοειδή-λογχοειδή ή σε σχήμα καρδιάς. Μερικές φορές βρίσκεται ελλειπτικό. Ο λόγος του μήκους και του πλάτους της λεπίδας είναι 2: 1. Οι βάσεις των φύλλων έχουν βαθιά, έως 5 mm, εγκοπή. Οι μίσχοι είναι μεγάλες.
Οι ταξιανθίες είναι συσσωρευμένοι πανικοί. Οι μίσχοι βρίσκονται στη βάση των μίσχων. Οι χαμηλότερες ταξιανθίες εμφανίζονται στο ύψος του 7-14ου κόμβου από το έδαφος. Οι μίσχοι μπορούν επίσης να αναπτυχθούν σε μασχάλια βλαστούς. Τα διόητα φυτά μπορούν να έχουν μόνο αρσενικά ή θηλυκά άνθη σε ένα δείγμα. Εξαιτίας αυτού, ο μισός από τον διοϊκό πληθυσμό τσουκνίδας παραμένει στείρος.
Σε αντίθεση με τα αρσενικά λουλούδια, οι γυναικείες ταξιανθίες τσουκνίδας έχουν προστασία
Τα φρούτα είναι μικρά ελλειπτικά καρύδια μήκους 1-1,4 mm. Το χρώμα είναι κιτρινωπό ή ανοιχτό καφέ. Η επιφάνεια είναι ματ.
Το ριζικό σύστημα της διοδικίας τσουκνίδας βρίσκεται οριζόντια και ρηχά υπόγεια. Οι ρίζες τύπου Stolon μεγαλώνουν 35-40 cm ετησίως.
Μηχανισμός άμυνας κατά των φυτοφάγων
Όλα τα εναέρια μέρη της διοδικίας τσουκνίδας καλύπτονται με πυκνές τρίχες. Το τελευταίο είναι ένα γιγαντιαίο κύτταρο, παρόμοιο με μια ιατρική αμπούλα και γεμάτο με άλατα πυριτίου. Η άκρη της αμπούλας προεξέχει πέρα από το φυτό. Τα τοιχώματα της προστατευτικής κυψέλης είναι πολύ εύθραυστα. Έσπασαν ακόμη και με μικρό αντίκτυπο. Το αιχμηρό άκρο των μαλλιών διαπερνά το δέρμα και ο χυμός εισέρχεται στο σώμα του φυτοφάγου, το οποίο είναι γεμάτο με το κύτταρο. Η σύνθεση του περιεχομένου της "αμπούλας":
- φορμικό οξύ;
- ισταμίνη;
- χολίνη.
Αυτές οι ουσίες ερεθίζουν το δέρμα και προκαλούν αίσθηση "εγκαύματος".
Μερικές τροπικές τσουκνίδες μπορεί να είναι θανατηφόρες
Πού μεγαλώνει η διοκείμενη τσουκνίδα
Το ζιζάνιο είναι πολύ ανεπιτήδευτο και προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Διανέμεται στην εύκρατη κλιματική ζώνη του βόρειου και του νότιου ημισφαιρίου. Οι σπόροι μεταφέρθηκαν στις ηπείρους, όπου δεν ήταν αρχικά ο άνθρωπος. Με αυτόν τον τρόπο, το εργοστάσιο διείσδυσε στη Βόρεια Αμερική και την Αυστραλία. Στην Ευρασία, η διοκείμενη τσουκνίδα αναπτύσσεται όχι μόνο στην Ευρώπη. Μπορεί να βρεθεί στη Μικρά Ασία και τη Δυτική Ασία και στην Ινδία. Στη Βόρεια Αφρική, η γκάμα της εκτείνεται από τη Λιβύη έως το Μαρόκο. Απουσιάζει μόνο στη Νότια Αμερική.
Στη Ρωσία, διανέμεται στη Δυτική Σιβηρία και στο ευρωπαϊκό τμήμα. Εισήχθη στην Άπω Ανατολή και την Ανατολική Σιβηρία. Σε φυσικές συνθήκες, προτιμά τη δασική και δασική ζώνη.
Το τσουκνίδα είναι ένα γενικό φυτό. Δηλαδή προτιμά:
- δασικές εκκαθαρίσεις ·
- υγρά δάση και λιβάδια ·
- τάφροι
- χαράδρες;
- σκουπίδια κοντά σε φράχτες και κατοικίες.
- εγκαταλελειμμένη γη ·
- ακτές δεξαμενών.
Λόγω της ικανότητας της φυτικής αναπαραγωγής, σχηματίζει "καθαρά" αλσύλλια, τα οποία δεν έχουν εγκλείσματα εξωτερικής χλωρίδας σε μεγάλες περιοχές.
Η τσουκνίδα δεν έχει καμία κατάσταση συντήρησης. Αντιθέτως, θεωρείται δύσκολο να εξαλειφθεί. Αλλά είναι εύκολο να το συγχέουμε με ένα άλλο τσουκνίδα: το Κίεβο. Και τα δύο είδη είναι πολύ παρόμοια:
- ταξιανθίες;
- φύλλα;
- το ύψος των βλαστών.
Ο νόμος του Κιέβου προστατεύει πραγματικά σε ορισμένες περιοχές:
- Περιοχές Voronezh και Lipetsk;
- Λευκορωσία;
- Ουγγαρία;
- Τσεχική Δημοκρατία.
Αλλά αν κοιτάξετε προσεκτικά, δεν είναι δύσκολο να διακρίνετε ένα προστατευόμενο είδος από ένα κακόβουλο ζιζάνιο.
Η κύρια διαφορά μεταξύ του Κιέβου και της διοδικίας τσουκνίδας είναι μακρύτερες και στενότερες λεπίδες.
Τσουκνίδα, άγρια ή όχι
Το τσουκνίδα ήταν ένα καλλιεργημένο φυτό μέχρι τον 19ο αιώνα, όταν καλλιεργήθηκε για ίνες για την κλωστοϋφαντουργία. Σήμερα, οι κηπουροί δεν είναι ευχαριστημένοι με την εμφάνισή της. Εάν δώσετε ελεύθερο έλεγχο στα δικοειδή τσουκνίδες, θα γεμίσει γρήγορα όλο το χώρο που διαθέτει. Και το να ξεφορτωθούμε είναι πολύ δύσκολο.
Όμως, παρόλο που η διοϊκή τσουκνίδα έχει δώσει τη θέση της σε βαμβακερά και συνθετικά υφάσματα, οι χώρες της Νότιας Ασίας εξακολουθούν να χρησιμοποιούν ίνες ραμί / μπομέρια, οι οποίες καλλιεργούνται ειδικά σε βιομηχανική κλίμακα. Το ασιατικό βότανο ανήκει στην ίδια οικογένεια με τη διοικήσια τσουκνίδα, αλλά έχει ένα διαφορετικό γένος και χωρίς τσιμπήματα.
Τα υφάσματα Bomeria εκτιμώνται για την ομοιότητά τους με το φυσικό μετάξι
Είναι τσουκνίδα δηλητηριώδης
Εξαρτάται από την άποψη. Οι τρίχες τσίμπημα περιέχουν δηλητήριο που επηρεάζει το δέρμα και τους βλεννογόνους. Όμως, ως φυτό τροφίμων, η διοϊκή τσουκνίδα είναι ακίνδυνη. Απλά πρέπει να ρίξετε βραστό νερό πάνω του για να αποφύγετε εγκαύματα. Ο κίνδυνος είναι η κατανάλωση πάρα πολλών φύλλων και σπόρων τσουκνίδας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Κ σε αυτά, η οποία πήζει στο αίμα.
Πώς να ξεχωρίσετε το τσουκνίδα από το τσουκνίδα
Οι τσουκνίδες τσίμπημα και οι τσουκνίδες φαίνονται πολύ παρόμοιες σε νεαρή ηλικία. Αλλά σε ώριμα φυτά, οι λεπτομέρειες γίνονται αισθητές, με τις οποίες είναι εύκολο να τις διακρίνουμε μεταξύ τους:
- η διαφορά στο ύψος των βλαστών: τσούξιμο όχι περισσότερο από 35 cm, διοικήσιος - έως 2 m.
- η εμφάνιση της ταξιανθίας - στην καύση της ακίδας, στη διοική - ένα κρεμαστό πανικό.
- μέγεθος ταξιανθίας: σε διοικήσιο, μακρύτερο από μίσχους, σε τσίμπημα, μικρότερο ή ίσο.
Το κάψιμο, σε αντίθεση με το διοϊκό, δεν πολλαπλασιάζεται με τη βοήθεια του ριζικού συστήματος, επομένως, σχηματίζει μόνο μικρές συστάδες, χωρίς να προσποιείται όλο το διαθέσιμο χώρο.
Τα αναπτυσσόμενα μέρη του τσιμπήματος και της διοίκησης είναι τα ίδια:
- κενές παρτίδες;
- κήπους λαχανικών
- ώμοι του δρόμου
- κατά μήκος των άκρων των λάκκων κομποστοποίησης.
- χώροι κοντά σε σπίτια και περιφράξεις.
Κύρια κατάσταση ανάπτυξης: έδαφος πλούσιο σε άζωτο.
Η ποικιλία τσιμπήματος χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του KSD και για τη θεραπεία των ελκών του δέρματος.
Μέθοδοι αναπαραγωγής για τη διοϊκή τσουκνίδα
Το τσουκνίδα πολλαπλασιάζεται από σπόρους και ρίζες. Η βλαστική ικανότητα τσουκνίδας "καρύδια" είναι χαμηλή. Επιπλέον, μόνο θηλυκά φυτά μπορούν να παράγουν καρπούς. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για τη μεταφορά μελλοντικών απογόνων σε μεγάλες αποστάσεις. Η βλάστηση των σπόρων μπορεί να αυξηθεί αφού περάσει από το πεπτικό σύστημα των βοοειδών.
Για την κατάκτηση γειτονικών χώρων, η φυτική μέθοδος είναι πιο αποτελεσματική, καθώς τα αρσενικά δείγματα μπορούν επίσης να παράγουν κλώνους. Υπάρχουν μπουμπούκια ανάπτυξης στα stolons, τα οποία ενεργοποιούνται τον επόμενο χρόνο. Έτσι, ακόμη και ένα αρσενικό φυτό μπορεί να παράγει κλώνους και να εισβάλει σε ολόκληρη την γύρω περιοχή.
Οι ρίζες είναι η κύρια μέθοδος αναπαραγωγής για τη διοκείμενη τσουκνίδα
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Δεν υπάρχουν, αφού κανείς δεν μεγαλώνει σκόπιμα το ζιζάνιο. Αλλά αν υπάρχει η επιθυμία να καταστρέψετε εντελώς το καλοκαιρινό εξοχικό σας σπίτι, τότε μπορείτε να φτιάξετε ένα καλά περιποιημένο κρεβάτι. Είναι καλύτερα να αναμίξετε το χώμα με χούμο σε αναλογία 1: 1. Μετά από αυτό, ρίξτε τους σπόρους και πασπαλίζετε ελαφρά με τη γη. Δεν είναι απαραίτητο να το ενσωματώσουμε βαθιά. Το έδαφος διατηρείται ελαφρώς υγρό. Ο φωτισμός του κρεβατιού δεν έχει σημασία. Με αρκετό νερό και θρεπτικά συστατικά, οι τσουκνίδες ευδοκιμούν τόσο στη σκιά όσο και στον ήλιο.
Η χημική σύνθεση της διοϊκής τσουκνίδας
Οι νεαροί βλαστοί της διοδικίας τσουκνίδας περιέχουν:
- ίνα - 37%;
- ακατέργαστη πρωτεΐνη - 23%
- τέφρα - 18%;
- λίπη - 3%.
Το πιο πολύτιμο μέρος της διοδικίας τσουκνίδας είναι τα φύλλα του. 100 g περιέχει:
- 100-270 mg ασκορβικού οξέος.
- 14-50 mg προβιταμίνης Α;
- 41 mg σιδήρου;
- 8,2 mg μαγγανίου;
- 4,3 mg βορίου.
- 2,7 mg τιτανίου;
- 0,03 mg νικελίου.
1 g φύλλων περιέχει 400 IU βιταμίνης Κ. Η μεγάλη απόκλιση μεταξύ των δεδομένων για τις βιταμίνες C και A οφείλεται στην πολύ μεγάλη έκταση του φυτού. Τα δείγματα για έρευνα συλλέχθηκαν σε μέρη με διαφορετική σύνθεση εδάφους.
Εκτός από τις βιταμίνες και τα μέταλλα, τα φύλλα περιέχουν:
- χλωροφύλλη έως 8%
- τανίνες;
- ζάχαρη;
- οργανικά οξέα;
- σιτοστερόλη;
- φυτοκτόνα;
- πορφυρίνες;
- γλυκοσίδη κνίδωση;
- φαινολικά οξέα.
Η πλούσια χημική σύνθεση επιτρέπει στο βότανο να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο στη λαϊκή ιατρική. Πιστεύεται ότι βοηθάει σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των κρυολογήματος.
Φαρμακευτικές ιδιότητες της διοϊκής τσουκνίδας
Λόγω της πλούσιας σύνθεσης βιταμινών και των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του, η διοϊκή τσουκνίδα έχει εφαρμογή τόσο στην ιατρική όσο και στην κοσμετολογία. Στη Ρωσία, έχει χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για την επούλωση πληγών από τον 16ο αιώνα.
Τα φύλλα και οι ρίζες χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Αλλά τα τελευταία είναι πολύ πιο δύσκολο να προετοιμαστούν, αν και υπάρχει μια άποψη για τη μεγαλύτερη αποτελεσματικότητά τους. Τα φύλλα συλλέγονται σε βιομηχανική κλίμακα. Για οικιακή χρήση, είναι επίσης πιο βολικά.
Το φυτό αποκόπτεται πλήρως και ξηραίνεται για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια τα φύλλα κόβονται και ξηραίνονται σε αεριζόμενο δωμάτιο, απλώνονται σε στρώμα 4 εκ. Η διάρκεια ζωής των ξηρών πρώτων υλών είναι δύο χρόνια.
Οι τσουκνίδες τσίμπημα λειτουργούν καλά για χειμερινή αποθήκευση όταν είναι κατεψυγμένες, αλατισμένες ή κονσερβοποιημένες
Η χρήση της διοϊκής τσουκνίδας στην ιατρική
Στη λαϊκή ιατρική, η τσουκνίδα είναι πολύ δημοφιλής. Το βότανο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών:
- ως αιμοστατικό για εσωτερική αιμορραγία.
- για τη θεραπεία της πολυμηνόρροιας και της ενδομητρίωσης.
- για μείωση των πολύ μεγάλων περιόδων
- με ρευματισμούς και αρθρώσεις των αρθρώσεων
- για καλύτερη επούλωση πληγών
- ως παρασκευή πολυβιταμίνης για κρυολογήματα.
- με διαβήτη σε χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου.
Αν και όλες αυτές οι ασθένειες απαιτούν πρώτα ιατρική παρέμβαση και όχι ζωμό τσουκνίδας. Η εσωτερική αιμορραγία είναι επικίνδυνη επειδή είναι αόρατη έως ότου το άτομο χάσει τη συνείδησή του. Και το ακατάλληλο εντοπισμό σε μια γυναίκα μπορεί να είναι σημάδι καρκίνου της μήτρας. Εδώ είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η αιτία και όχι να καταστείλει το σύμπτωμα.
Οποιαδήποτε χρήση τής τσουκνίδας στη λαϊκή ιατρική σχετίζεται με την παρουσία μεγάλης ποσότητας βιταμίνης Κ σε αυτήν, η οποία επιταχύνει την πήξη του αίματος. Λόγω αυτής της ιδιότητας, η ανεξέλεγκτη πρόσληψη ναρκωτικών από διοϊκή τσουκνίδα θα φέρει όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβη.
Το επίσημο φάρμακο είναι πιο προσεκτικό για τις φαρμακευτικές ιδιότητες της τσουκνίδας. Χρησιμοποιείται σε ορισμένα παρασκευάσματα, αλλά ως βοηθητικό συστατικό:
- Allochol, χολερετικό.
Τα δισκία περιέχουν το μεγαλύτερο μέρος της ξηρής χολής - 80 mg και το λιγότερο της τσουκνίδας - 5 mg.
- Πολυαιμοστάτης για διακοπή της εξωτερικής φλεβικής και τριχοειδούς αιμορραγίας.
Σε μια σακούλα Polyhemostat, βάρους 2,5 g, η αναλογία εκχυλίσματος ξηρής τσουκνίδας είναι 25 mg.
- Βρογχοφίτιδα, συλλογή βοτάνων, η οποία χρησιμοποιείται για ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
Η συσκευασία Bronchophyte περιέχει μόνο 8 g φύλλων τσουκνίδας.
Η χρήση της διοφικής τσουκνίδας είναι ευρέως διαδεδομένη και σε άλλες περιοχές.
Μορφές δοσολογίας
Στο σπίτι, μπορείτε να ετοιμάσετε τρεις τύπους φαρμακευτικών σκευασμάτων από τη διοκείμενη τσουκνίδα:
- έγχυση;
- ζωμός;
- βούτυρο.
Χρησιμοποιούνται όχι μόνο σε περίπτωση ασθένειας, αλλά και για αισθητικές επεμβάσεις.
Τα φύλλα τσουκνίδας μπορούν να παρασκευαστούν αντί για τσάι
Αφέψημα της διοδικίας τσουκνίδας
Για το ζωμό, πάρτε 10 g ξηρών φύλλων τσουκνίδας και ένα ποτήρι βραστό νερό. Το βότανο χύνεται με νερό και διατηρείται σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, χωρίς να το αφήσει να βράσει. Επιμείνετε 45 λεπτά. Διηθήστε το ζωμό και προσθέστε βραστό νερό σε 200 ml. Πάρτε 3-4 φορές την ημέρα, 100 ml.
Έγχυση διοκίου τσουκνίδας
Διαφέρει από το ζωμό στο ότι χρειάζονται περισσότερα φύλλα και ο χρόνος μαγειρέματος είναι μεγαλύτερος: 20 γραμμάρια βοτάνων ανά ποτήρι βραστό νερό και επιμένουν για δύο ώρες. Πάρτε 30 ml 3-4 φορές την ημέρα.
Λάδι τσουκνίδας
Στο σπίτι, το λάδι τσουκνίδας λαμβάνεται με κρύα ή καυτή έγχυση. Κάθε λαχανικό με μακρά περίοδο οξείδωσης λαμβάνεται ως βάση:
- ηλιοτρόπιο;
- σουσάμι;
- ελιά;
- φύτρο σιταριού
- αμύγδαλο.
Οι μέθοδοι για τη λήψη λαδιού τσουκνίδας διαφέρουν ως προς την παρασκευή.
Κρύα μέθοδος
Με μια κρύα έγχυση, τα φύλλα τσουκνίδας διπλώνονται σε ένα βάζο, χύνονται με λάδι και τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος. Χρειάζεται ένας μήνας για να πάρει το τελικό προϊόν. Ανακινήστε το δοχείο καθημερινά για να αναμίξετε καλύτερα το περιεχόμενο.
Καυτή μέθοδος
Για να προετοιμάσετε το προϊόν χρησιμοποιώντας τη μέθοδο θερμής έγχυσης, θα χρειαστείτε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο. Χόρτο χύνεται σε αυτό και λάδι χύνεται σε αυτό. Στη συνέχεια το έβαλαν σε υδατόλουτρο και το ζεστάνουν.
Ζεσταίνουμε το δοχείο για μισή ώρα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται για δύο ακόμη ημέρες.
Διήθηση και αποθήκευση
Το τελικό προϊόν φιλτράρεται για να αφαιρεθούν τα φύλλα. Μερικές σταγόνες βιταμίνης Ε προστίθενται στο λάδι. Το τελευταίο χρειάζεται 0,2 g ανά 100 ml του φαρμάκου. Αποθηκεύστε το τελικό προϊόν στο ψυγείο. Η διάρκεια ζωής είναι ένα έτος.
Το λάδι σπόρου τσουκνίδας παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως και από τα φύλλα
Κανόνες για χρήση για ιατρικούς σκοπούς
Τα αφέψημα και οι εγχύσεις λαμβάνονται 30-60 λεπτά μετά τα γεύματα. Καλύτερα φρέσκα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για όχι περισσότερο από δύο ημέρες. Είναι αδύνατο να θερμάνετε τα έτοιμα παρασκευάσματα και σε περίπτωση κρυολογήματος απαιτείται ζεστό ρόφημα.
Ωστόσο, οι ψυχρές εγχύσεις είναι κατάλληλες για εξωτερική χρήση. Χρησιμοποιούνται για καλύτερη επούλωση των ελκών του δέρματος. Πρέπει να αλλάζετε τη συμπίεση με έγχυση τσουκνίδας κάθε έξι ώρες.
Και ο κύριος κανόνας της χρήσης ναρκωτικών από τσουκνίδα δεν είναι η αντικατάσταση του φαρμάκου που έχει συνταγογραφηθεί από τον γιατρό. Τα βότανα δίνουν ένα καλό αποτέλεσμα ως βοηθητικό, όχι βασικό.
Αντενδείξεις και ανεπιθύμητες ενέργειες της διοϊκής τσουκνίδας
Τα παρασκευάσματα από τη διοϊκή τσουκνίδα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για άτομα με ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος:
- υπέρταση;
- κιρσοί;
- προδιάθεση για θρομβοεμβολισμό
- θρομβοφλεβίτιδα
- άλλες ασθένειες που μπορούν να προκαλέσουν σχηματισμό θρόμβων στα αγγεία.
Η τσουκνίδα αντενδείκνυται για άτομα με ατομική δυσανεξία.
Όροι και κανόνες συλλογής τσουκνίδας
Δεδομένου ότι η δικοειδής τσουκνίδα αναπτύσσεται σε όλες τις κλιματικές ζώνες της Ρωσίας, ο χρόνος συλλογής του σε διαφορετικές περιοχές διαφέρει. Πρέπει να εστιάσετε στην ανθοφορία. Αυτή τη στιγμή, τα βότανα συσσωρεύουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Οι τσουκνίδες ανθίζουν από το Μάιο έως τα τέλη του φθινοπώρου. Αλλά στις νότιες περιοχές, το γρασίδι στεγνώνει συνήθως μέχρι τον Ιούνιο. Η ανθοφορία εκεί μπορεί να ξεκινήσει το δεύτερο μισό του Απριλίου. Επομένως, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στην εμφάνιση ταξιανθιών.
Τα ξεχωριστά αποξηραμένα λουλούδια είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα φύλλα τσαγιού
Οι μίσχοι της διοδικίας τσουκνίδας κόβονται και ξηραίνονται στη σκιά στον αέρα για περίπου τρεις ώρες. Μετά από αυτό, κόβονται τα φύλλα και οι ταξιανθίες. Το τελευταίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξεχωριστά ως πρόσθετο στο τσάι. Στη συνέχεια, η πρώτη ύλη ξηραίνεται και τοποθετείται σε λινό ή χάρτινη συσκευασία.
Μην χρησιμοποιείτε πλαστική σακούλα ή γυάλινα βάζα για να αποθηκεύσετε αποξηραμένη τσουκνίδα. Η συμπύκνωση σχηματίζεται μέσα όταν η θερμοκρασία πέφτει. Η διάρκεια ζωής των φαρμακευτικών βοτάνων είναι δύο χρόνια.
Δεν μπορείτε να συλλέξετε φαρμακευτικές πρώτες ύλες σε οικολογικά βρώμικα μέρη:
- κοντά σε αυτοκινητόδρομους και σιδηροδρόμους ·
- σε χώρους υγειονομικής ταφής
- κοντά σε χώρους ταφής βοοειδών ·
- όχι μακριά από τις βιομηχανικές επιχειρήσεις που εργάζονται ή λειτουργούν πρόσφατα ·
- σε χώρους αποθήκευσης ορυκτών λιπασμάτων ·
- γειτονιές διαφόρων κατασκευαστικών έργων.
Συλλέξτε πρώτες ύλες σε απόσταση μεγαλύτερη των 200 μέτρων από το δυσμενές μέρος.
Η χρήση τής τσουκνίδας σε άλλες περιοχές
Οι νεαροί βλαστοί χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν σούπες βιταμινών. Αλατίζεται και ζυμώνεται για χρήση το χειμώνα. Στον Καύκασο, φρέσκα φύλλα προστίθενται σε σαλάτες και άλλα πιάτα.
Ένα αφέψημα τσουκνίδας χρησιμοποιείται για να κάνει τα μαλλιά λαμπερά και μεταξένια. Ξεπλένουν το κεφάλι τους μετά το πλύσιμο.
Το λάδι χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος. Ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων, βοηθά στην εξομάλυνση των ρυτίδων στο πρόσωπο και αποτρέπει το σχηματισμό πιτυρίδας στο τριχωτό της κεφαλής.
Η τσουκνίδα διεγείρει τη γαλουχία και αυξάνει την απόδοση γάλακτος στα βοοειδή. Οι αγρότες το χρησιμοποιούν συχνά ως πρόσθετο ζωοτροφών στη διατύπωση ενός σιτηρεσίου για τα γαλακτοκομικά βοοειδή. Οι αδίστακτοι αγρότες τροφοδοτούν τις ωοτόκες όρνιθες με αυτό το γρασίδι. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καροτίνη, η τσουκνίδα συμβάλλει στο χρωματισμό των κρόκων αυγού σε έντονο πορτοκαλί χρώμα.
συμπέρασμα
Η τσουκνίδα έχει βοηθήσει περισσότερο από μία φορά τους τελευταίους αιώνες την άνοιξη, όταν εξαντλήθηκε ήδη η προμήθεια τροφίμων. Παρείχε στους ανθρώπους όχι μόνο θρεπτικά συστατικά, αλλά και ένα σύμπλεγμα βιταμινών. Σήμερα χρησιμοποιείται πιο συχνά ως φαρμακευτικό φυτό, αν και μπορεί να διαφοροποιήσει το εαρινό μενού.
