Περιεχόμενο
Η φράουλα Mara de Bois είναι μια γαλλική ποικιλία. Δίνει πολύ νόστιμα μούρα με έντονο άρωμα φράουλας. Η ποικιλία είναι επιλεκτική σχετικά με τις συνθήκες φροντίδας, αντέχει ελάχιστα στην ξηρασία, τη μέση αντοχή στον παγετό. Κατάλληλο για καλλιέργεια στο νότο και στις περιοχές της μεσαίας λωρίδας - μόνο υπό κάλυψη.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Το Mara de Bois είναι μια ποικιλία φράουλας, που εκτρέφεται στη δεκαετία του '80 του ΧΧ αιώνα από τους Γάλλους κτηνοτρόφους της εταιρείας Andre, με βάση διάφορους τύπους:
- Στέμμα;
- Οστάρα;
- Gento;
- Red Gauntlet.
Η ποικιλία δοκιμάστηκε επιτυχώς και έλαβε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1991. Εξάπλωσε γρήγορα στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ. Είναι επίσης γνωστό στη Ρωσία, αλλά δεν περιλαμβάνεται στο μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής.
Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της φράουλας Mara de Bois
Οι θάμνοι είναι χαμηλοί (κατά μέσο όρο 15-20 cm), ο αριθμός των φύλλων είναι μικρός, ο ρυθμός ανάπτυξης είναι μέσος. Η κορυφή δεν είναι έντονη, τα φυτά απλώνονται καλά, αλλά σε γενικές γραμμές φαίνονται συμπαγή. Οι πλάκες των φύλλων είναι τριφυλλιώδεις, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο, με μια αφρώδη επιφάνεια και ελαφρώς ανυψωμένες άκρες. Το φύλλωμα καλύπτει τα μούρα καλά από τον άνεμο και τη βροχή.
Η φράουλα Mara de Bois είναι ένα μοναδικό φυτό (κάθε θάμνος έχει αρσενικά και θηλυκά λουλούδια). Οι μίσχοι είναι λεπτοί, χαμηλοί, καλύπτονται με ένα μικρό στρώμα εφηβείας. Αναπτύσσονται σε επίπεδο φυλλώματος σε μεγάλους αριθμούς. Κάθε μίσχος έχει 5-7 ταξιανθίες.
Οι λήψεις συντομεύονται, σέρνονται, υπάρχουν τρεις τύποι:
- Τα κέρατα με ροζέτες φύλλων (3-7 σε ένα), δίνουν μίσχους λουλουδιών που αναπτύσσονται από τους κορυφαίους οφθαλμούς (λόγω αυτού, η απόδοση αυξάνεται).
- Τα μουστάκια είναι ανατριχιαστικά κλαδιά που αναπτύσσονται όταν τα λουλούδια μαραίνονται. Αφαιρούν πολλή υγρασία και θρεπτικά συστατικά, επομένως είναι καλύτερα να τα αφαιρείτε περιοδικά.
- Οι μίσχοι σχηματίζονται 30 ημέρες μετά την έναρξη της ενεργού ανάπτυξης. Αναδύονται από μπουμπούκια ανθέων. Ο κύκλος ζωής τελειώνει με το σχηματισμό φρούτων (μετά από άλλες 30 ημέρες).
Οι ρίζες αναπτύσσονται, οι κόρνες που σχηματίζουν κέρατα είναι αισθητές στη βάση του στελέχους. Στο μέλλον, κάθε στρώμα μπορεί να ριζώσει. Το ριζικό σύστημα αντιπροσωπεύεται από ένα τροποποιημένο φολιδωτό στέλεχος. Τρέφει το φυτό καθ 'όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής του, ο οποίος διαρκεί 3 χρόνια. Μετά από αυτό, η ρίζα είναι πιο σκούρα και πεθαίνει. Επομένως, είναι καλύτερο να ανανεώνετε τη φύτευση κάθε 2-3 εποχές.
Η φράουλα Mara de Bois έχει εξαιρετική γεύση και άρωμα
Χαρακτηριστικά φρούτων, γεύση
Τα μούρα είναι έντονα κόκκινα, μέσου μεγέθους (βάρος 15-20, λιγότερο συχνά έως 25 g), τυπικό κωνικό σχήμα. Παρατηρείται ότι την άνοιξη και το φθινόπωρο, τα φρούτα είναι μεγαλύτερα από ό, τι το καλοκαίρι. Τα διαφορετικά φρούτα μπορεί να διαφέρουν στην εμφάνιση - ετερογενή. Οι σπόροι είναι κίτρινοι, μικροί, ρηχοί.
Η συνοχή των μούρων είναι πολύ ευχάριστη, τρυφερή, μεσαία πυκνότητα. Η γεύση είναι πολύπλευρη, "για gourmets" (5 στους 5 βαθμούς σύμφωνα με την εκτίμηση της γεύσης). Μια γλυκιά νότα εκφράζεται, υπάρχει μια ευχάριστη ξινή, ένα πλούσιο άρωμα φράουλας. Μικρές κοιλότητες είναι δυνατές στο εσωτερικό, κάτι που δεν καταστρέφει καθόλου τη γεύση.
Όροι ωρίμανσης, απόδοση και διατήρηση της ποιότητας
Το Mara de Bois είναι μια απομεινάρια ποικιλία: οι φράουλες εμφανίζονται αρκετές φορές ανά σεζόν από τις αρχές Ιουνίου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Η συνολική απόδοση είναι 500-800 g ανά θάμνο. Η δυνατότητα μεταφοράς και η διατήρηση της ποιότητας των μούρων είναι μέτρια.Ωστόσο, υπό τον όρο θερμοκρασίας (5-6 βαθμούς Κελσίου) και σωστής συσκευασίας (όχι πολύ σφιχτή, σε 4-5 στρώσεις), μπορεί να μεταφερθεί χωρίς ζημιά στον καρπό.
Καλλιεργούμενες περιοχές, αντοχή στον παγετό
Η αντίσταση στον παγετό των φραουλών Mara de Bois έχει βαθμολογία πάνω από το μέσο όρο. Ριζώνει καλά στις νότιες περιοχές (Krasnodar, Stavropol Territories, Βόρειος Καύκασος και άλλες). Στη μεσαία λωρίδα και στην περιοχή του Βόλγα αναπτύσσεται υπό κάλυψη. Στις βορειοδυτικές και άλλες βόρειες περιοχές, η αναπαραγωγή είναι προβληματική και η γεύση μπορεί να είναι χειρότερη. Είναι επίσης δύσκολο να αναπτυχθεί στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή, αλλά είναι πιθανό (εάν δεν υπάρχουν επιστρεφόμενοι ή νωρίς το φθινόπωρο παγετοί το καλοκαίρι).
Στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, οι φράουλες Mara de Bois επιτρέπεται να καλλιεργούνται μόνο υπό κάλυψη.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι απρόσβλητη από ωίδιο. Αλλά η αντίσταση σε άλλες ασθένειες είναι μέτρια ή ασθενής:
- μαρασμός του φουσαρίου (καφέ άνθιση στα φύλλα, στέγνωμα)
- λευκό σημείο (κηλίδες στα φύλλα)
- γκρίζα σήψη (μούχλα στα μούρα σε φόντο υψηλής υγρασίας).
Επίσης, η παραγωγικότητα μπορεί να μειωθεί λόγω της εμφάνισης παρασίτων: γυμνοσάλιαγκες, αφίδες, υφάσματα.
Το κύριο προληπτικό μέτρο είναι η επεξεργασία των φραουλών Mara de Bois με υγρό Bordeaux ή άλλα μυκητοκτόνα (πριν από την ανθοφορία):
- "Κέρδος";
- "Ορντάν";
- Φιτοσπορίνη;
- "Μακσίμ".
Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται ενάντια σε έντομα:
- Fitoverm;
- Ακαρίν;
- Biotlin;
- "Αγώνας".
Συνιστάται επίσης να χρησιμοποιείτε λαϊκές θεραπείες (έγχυση σκόνης καπνού, τέφρα με σαπούνι πλυντηρίου, σκελίδες σκόρδου, φλούδες κρεμμυδιού, αφέψημα από πατάτες και πολλά άλλα). Η επεξεργασία των φραουλών Mara de Bois πραγματοποιείται σε συννεφιά και αργά το βράδυ, ελλείψει ισχυρού ανέμου και βροχής. Εάν χρησιμοποιείτε χημικά, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή μόνο μετά από 3-5 ημέρες ή περισσότερες.
Όλα τα άλλα φυτά πρέπει να αντιμετωπίζονται αμέσως με μυκητοκτόνο - οι λαϊκές θεραπείες δεν είναι κατάλληλες σε αυτήν την περίπτωση.
Το Fusarium είναι μια ανίατη ασθένεια των φραουλών
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα της ποικιλίας Mara de Bois είναι μια αρμονική, γλυκιά, φωτεινή γεύση με ένα ευχάριστο άρωμα φράουλας. Πρόκειται για μια κλασική φράουλα, των οποίων τα μούρα είναι ιδιαίτερα ευχάριστα για να τρώτε φρέσκα. Μαζί με αυτό, μπορούν να συλλεχθούν με άλλους παραδοσιακούς τρόπους: μαρμελάδα, μαρμελάδα, χυμό μούρων.
Η ποικιλία Mara de Bois χρειάζεται καλή φροντίδα, αλλά δίνει πολύ νόστιμα μούρα.
Πλεονεκτήματα:
- εξαιρετικά ευχάριστη γεύση.
- λεπτή, ζουμερή συνοχή.
- μούρα παρουσίασης
- υψηλή παραγωγικότητα
- οι θάμνοι είναι συμπαγείς, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.
- αποδίδει συγκομιδή από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο ·
- ανοσία σε ωίδιο
- μπορεί να αναπτυχθεί όχι μόνο οριζόντια αλλά και κάθετα.
Μειονεκτήματα:
- ο πολιτισμός είναι απαιτητικός για τη φροντίδα.
- μέση αντίσταση στον παγετό
- η ξηρασία δεν ανέχεται καλά.
- υπάρχει μια τάση για ορισμένες ασθένειες.
- υπάρχουν κενά στα μούρα.
- δίνει πολλούς βλαστούς που πρέπει να αφαιρεθούν.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Οι φράουλες Mara de Bois πολλαπλασιάζονται με τυπικούς τρόπους:
- μουστάκι;
- διαιρώντας τον θάμνο.
Το φυτό έχει πολλούς βλαστούς. Καθώς εμφανίζονται, αποκόπτονται από το μητρικό φυτό και φυτεύονται σε υγρό, εύφορο έδαφος, βάθους 3-4 εκ. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για νεαρά φυτά του πρώτου έτους της ζωής.
Συνιστάται ο διαχωρισμός των θάμνων ηλικίας 2-3 ετών (στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του φθινοπώρου, μετά τη συγκομιδή ολόκληρης της καλλιέργειας). Για αυτό, οι φράουλες Mara de Bois σκάβονται και τοποθετούνται σε ένα μπολ με νερό. Μετά από μερικές ώρες, οι ρίζες θα διασκορπιστούν μόνες τους (δεν χρειάζεται να τις τραβήξετε). Εάν πιάσετε ένα διπλό κέρατο, επιτρέπεται να το κόψετε με ένα μαχαίρι. Το Delenki φυτεύεται σε ένα νέο μέρος, ποτίζεται και την παραμονή του παγετού είναι πολύ καλά. Σε αυτήν την περίπτωση, όλοι οι μίσχοι πρέπει να αφαιρεθούν ήδη κατά τη φύτευση.
Φύτευση και αποχώρηση
Για να μεγαλώσετε μεγάλες και νόστιμες φράουλες Mara de Bois, τόσο στη φωτογραφία όσο και στην περιγραφή της ποικιλίας, είναι απαραίτητο να οργανώσετε προσεκτική φροντίδα: η ποικιλία είναι απαιτητική, αλλά όλες οι προσπάθειες θα αποδώσουν. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος για τη Mara de Bois - επιβάλλονται οι ακόλουθες απαιτήσεις:
- μέτρια υγρή (όχι χαμηλή).
- δεν είναι άνυδρο (δεν θα λειτουργούν επίσης τα λοφώματα).
- το έδαφος είναι ελαφρύ και εύφορο (ελαφρύ αργίλιο, αμμώδης αργαλειός).
- το έδαφος είναι όξινο (pH στο εύρος 4,5-5,5).
Οι φυτεύσεις μπορούν να καλυφθούν με αγροΐνες
Είναι ανεπιθύμητο το Solanaceae, καθώς και το λάχανο, τα αγγούρια, να καλλιεργούνταν προηγουμένως στον χώρο όπου σχεδιάζεται η καλλιέργεια της φράουλας Mara de Bois. Οι καλύτεροι προκάτοχοι: τεύτλα, καρότα, βρώμη, σκόρδο, όσπρια, άνηθος, σίκαλη.
Στο νότο, οι φράουλες Mara de Bois φυτεύονται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Στη μέση λωρίδα - προς τα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου στη Σιβηρία, στα Ουράλια - τις πρώτες εβδομάδες του καλοκαιριού. Συνιστάται να λιπαίνετε προκαταρκτικά το έδαφος (ένα μήνα πριν) με κοπριά - έναν κάδο ανά 1 m2... Σχέδιο φύτευσης: 25 cm μεταξύ θάμνων και 40 cm μεταξύ σειρών.
Κανόνες για τη φροντίδα των φραουλών Mara de Bois:
- πότισμα εβδομαδιαίως (στη ζέστη - 2 φορές) με ζεστό νερό.
- επίστρωση με τύρφη, πριονίδι, άμμο (στρώμα τουλάχιστον 15 cm).
- αφαίρεση μουστάκι - τακτικά?
- χαλάρωση του εδάφους - μετά από διαβροχή και έντονες βροχές.
Οι φράουλες Mara de Bois τρέφονται αρκετές φορές ανά σεζόν:
- Την άνοιξη, ενώσεις αζώτου (ουρία ή νιτρικό αμμώνιο 15-20 g ανά 1 m2).
- Κατά τον σχηματισμό μπουμπουκιών - τέφρα ξύλου (200 g ανά 1 m2), καθώς και υπερφωσφορικά και άλας καλίου (διατροφή φυλλώματος).
- Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων - οργανική ύλη (mullein ή περιττώματα): 0,5 λίτρα έγχυσης ανά 1 θάμνο.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Για να προετοιμάσετε τις φράουλες Mara de Bois για το χειμώνα, πρέπει να αφαιρέσετε όλες τις κεραίες και να στεγνώσετε το φύλλωμα και να βάλετε κλαδιά ερυθρελάτης ή αγροΐνη. Εάν οι χειμώνες είναι χιονισμένοι, το καταφύγιο είναι ελάχιστο.
συμπέρασμα
Η φράουλα Mara de Bois είναι απαιτητική για φροντίδα, αλλά είναι παραγωγική και δίνει πολύ νόστιμα μούρα, τα οποία διαφέρουν σημαντικά από μια σειρά από εγχώριες ποικιλίες. Είναι καλύτερα να μεγαλώνετε κάτω από την κάλυψη, στο νότο μπορείτε επίσης στο ανοιχτό χωράφι. Απαιτείται τακτικό πότισμα, αφαίρεση μουστάκι και επίδεσμος.
Κριτικές για την ποικιλία φράουλας Mara de Bois
