Περιεχόμενο
Μεταξύ των πολλών ποικιλιών φραουλών ή φραουλών κήπου, υπάρχουν και οι δύο εγχώριες ποικιλίες και εκείνες με ξένες ρίζες. Από τη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα, πολλές εισαγόμενες ποικιλίες, κυρίως από την Ολλανδία, την Ισπανία και την Ιταλία, έχουν γεμίσει την αγορά μούρων και έχουν αποκτήσει τέτοια δημοτικότητα που συχνά με το πρόσχημα τους μπορείτε να βρείτε μόνο πλαστά που δεν έχουν καμία σχέση με τις πραγματικές ποικιλίες. Αλλά ακόμη και πολλές πραγματικές ποικιλίες από τη Νότια Ευρώπη και την Αμερική δεν είναι προσαρμοσμένες στις συνθήκες ανάπτυξής τους στο ρωσικό κλίμα. Στην καλύτερη περίπτωση, η απόδοση που λαμβάνεται από αυτά δεν αντιστοιχεί στα δηλωμένα χαρακτηριστικά. Στη χειρότερη περίπτωση, τα φυτά απλώς παγώνουν ή εξαφανίζονται για άλλους λόγους.
Σπορόφυτα φράουλας από την Ιαπωνία, μια χώρα που είναι πολύ πιο κοντά στη Ρωσία με πολλά κλιματολογικά χαρακτηριστικά, συμπεριφέρονται κάπως διαφορετικά. Σε ολόκληρο τον κόσμο, είναι η ιαπωνική φράουλα που θεωρείται η πιο μεγάλη καρπός και, το πιο σημαντικό, έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Σε τελική ανάλυση, ένα μεγάλο μούρο είναι σπάνια πολύ γλυκό και οι ποικιλίες της ιαπωνικής επιλογής έχουν γεύση μούρων, πράγματι, επιδόρπιο.
Οι φράουλες του Tsunaki, μια περιγραφή της ποικιλίας και μια φωτογραφία της οποίας μπορείτε να βρείτε στο άρθρο, αφήνουν ως επί το πλείστον ευγενικές κριτικές για τον εαυτό τους. Ωστόσο, εξακολουθούν να μην είναι πάρα πολλοί άνθρωποι που την μεγάλωσαν, καθώς αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε στην έκταση της Ρωσίας σχετικά πρόσφατα. Πολλοί μάλιστα πιστεύουν ότι μια τέτοια ποικιλία δεν υπάρχει καθόλου, καθώς και οι ποικιλίες Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis και άλλοι, πιθανώς για ιαπωνική αναπαραγωγή, παρόμοια με αυτήν.
Περιγραφή και ιστορία ποικιλίας
Πράγματι, οι ρίζες της ποικιλίας φράουλας Tsunaki χάνονται στην ομίχλη. Επιπλέον, σε ιστότοπους ιαπωνικής και αγγλικής γλώσσας, δεν βρέθηκε ούτε η παραμικρή αναφορά μιας ποικιλίας φράουλας με αυτό το όνομα. Σε αντίθεση, για παράδειγμα, ποικιλίες με τα ονόματα: Ayberi, Amao, Princess Yayoi και άλλες.
Ωστόσο, μια ποικιλία φράουλας που ονομάζεται Tsunaki με γιγαντιαία γλυκά μούρα συνεχίζει να υπάρχει και καλλιεργείται τόσο από τους απλούς κατοίκους του καλοκαιριού όσο και από τους επαγγελματίες αγρότες σε διάφορα μέρη της Ρωσίας. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι πολλές ποικιλίες με μεγάλη καρποφορία είναι πραγματικά παρόμοιες μεταξύ τους ως προς τα χαρακτηριστικά τους και διαφέρουν κυρίως όσον αφορά την ωρίμανση και, ενδεχομένως, στη γεύση των μούρων. Ωστόσο, προτού προχωρήσετε σε συγκεκριμένες κριτικές για άτομα που καλλιεργούν φράουλες Tsunaki στα οικόπεδά τους, θα πρέπει να εξετάσετε ακόμη περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την περιγραφή της ποικιλίας και τα χαρακτηριστικά της.
Πιστεύεται ότι σε ολόκληρη την ιστορία της παγκόσμιας αναπαραγωγής, οι φράουλες Tsunaki χρησιμεύουν ως παράδειγμα μιας από τις μεγαλύτερες και καρποφόρες ποικιλίες.
Η εμφάνιση του θάμνου είναι πραγματικά αξιοθαύμαστη και μπορεί να χρησιμεύσει ως αναφορά για πολλές ποικιλίες φράουλας. Οι θάμνοι έχουν μια ισχυρή δύναμη ανάπτυξης - σε ύψος και πλάτος, κατά κανόνα, είναι διπλάσιοι από τις παραδοσιακές και ακόμη και τις υπόλοιπες φράουλες.
Έχοντας φυτέψει έναν τέτοιο γίγαντα στον ιστότοπό σας, θα περιμένετε ακούσια από αυτόν και γιγάντια μούρα και μια καλή συγκομιδή. Τόσο οι μίσχοι όσο και τα μουστάκια διαφέρουν σε μεγάλο πάχος, από 0,5 έως 1 cm σε διάμετρο. Όπως λένε πολλοί κηπουροί - "τόσο παχύ όσο ένα μολύβι."
Στους θάμνους των φραουλών Tsunaki, υπάρχουν πολλά φύλλα, επίσης πολύ μεγάλα σε μέγεθος. Αρκεί απλώς να σημειωθεί το γεγονός ότι υπάρχουν αρκετά από αυτά για να καλύψουν αξιόπιστα τους θάμνους για το χειμώνα και να τους σώσουν από τον παγετό το χειμώνα και τα μούρα από το ηλιακό έγκαυμα το καλοκαίρι.
Στα φυτά αυτής της ποικιλίας, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται πολύ ισχυρό και δυνατό, γεγονός που τους επιτρέπει να υποστούν βραχυπρόθεσμη ξηρασία και να αναπτύξουν σημαντική αντοχή στον παγετό.
Σύμφωνα με κριτικές, η ποικιλία φράουλας Tsunaki χειμώνει καλά χωρίς κανένα καταφύγιο τόσο στην κεντρική Ρωσία, στη Λευκορωσία, όσο και στα Ουράλια και στην Άπω Ανατολή.
Οι φράουλες Tsunaki ανήκουν στις μεσοπρόθεσμες ποικιλίες ως προς την ωρίμανση - τα μούρα ωριμάζουν γύρω στα μέσα του καλοκαιριού. Είναι ενδιαφέρον, ακόμη και αν τα μούρα δεν έχουν ακόμη τελείως χρωματιστεί και ο πολτός είναι ανοιχτό ροζ ή ακόμη και λευκός σε μέρη, τότε η γεύση του είναι ακόμα γλυκιά, επιδόρπιο, όχι υδαρή.
Η απόδοση της ποικιλίας είναι πολλά υποσχόμενη - κατά μέσο όρο 1,5-1,8 kg μούρων συλλέγονται από έναν θάμνο. Αυτή η φράουλα, αν και ανήκει σε ποικιλίες μικρής ημέρας, δηλαδή, έχει καρπούς μόνο μία φορά το χρόνο, μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε συνθήκες θερμοκηπίου. Υπό τέτοιες συνθήκες, με κατάλληλη εντατική φροντίδα, η απόδοση από έναν θάμνο μπορεί να φτάσει τα τρία κιλά.
Οι φράουλες του Tsunaki, που είναι μεγάλες σε μέγεθος, αναπτύσσονται και αναπτύσσονται μάλλον αργά και δεν ανήκουν καθόλου στις πρώιμες αναπτυσσόμενες ποικιλίες. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, δεν έχει νόημα να περιμένουμε μεγάλη συγκομιδή από αυτό.
Αλλά αυτή η φράουλα μπορεί να αναπτυχθεί ήρεμα σε ένα μέρος για πέντε έως έξι χρόνια, τότε συνιστάται να αναζωογονήσετε τη φυτεία. Τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, η ποικιλία παράγει μεγάλο αριθμό μουστακιών, τα οποία ριζώνουν, αν και καλά, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για τον πολλαπλασιασμό των φραουλών Tsunaki. Όπως με την ηλικία, ο σχηματισμός μουστάκια επιβραδύνεται και ο αριθμός τους μειώνεται.
Η αντοχή στη φράουλα στις κύριες ασθένειες αυτής της ποικιλίας είναι μέτρια. Η γκρίζα σήψη επηρεάζεται κυρίως όταν τα φυτεύματα πυκνώνουν και όταν καλλιεργούνται χωρίς στρώση.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Οι φράουλες αναμφίβολα καλλιεργούνται για τα πολυτελή μούρα τους, και το Tsunaki δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Τα μούρα έχουν τεράστιο μέγεθος - έως 120-130 γραμμάρια. Τα πρώτα μούρα αναπτύσσονται στους θάμνους ως τα μεγαλύτερα. Τα μούρα έχουν διάμετρο 7-8 cm.
- Μέχρι το τέλος της καρποφορίας, φυσικά, είναι κάπως μικρότερο σε μέγεθος, αλλά ακόμα δεν μπορούν να χαρακτηριστούν μικρά - κατά μέσο όρο, η μάζα ενός μούρου είναι 50-70 γραμμάρια.
- Το χρώμα των μούρων είναι έντονο κόκκινο, με γυαλιστερή επιφάνεια, στο εσωτερικό τους είναι ακόμη πιο σκούρο κόκκινο.
- Το σχήμα των φρούτων μπορεί να μην είναι το πιο όμορφο και ομοιόμορφο - είναι μάλλον πεπλατυσμένο, έχει χαρακτηριστικά χτένια στις κορυφές. Αργότερα τα μούρα μπορεί να είναι πιο στρογγυλεμένα, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν παρατυπίες.
-
Ωστόσο, για μερικούς, το αντιαισθητικό σχήμα των μούρων δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο τη γεύση τους - ο πολτός είναι ταυτόχρονα πυκνός και ζουμερός. Σε αντίθεση με πολλές άλλες μεγάλες καρπούς ποικιλίες, στη γεύση, μαζί με μια έντονη απόχρωση φράουλας, υπάρχει επίσης μια επίγευση μοσχοκάρυδου.
- Τα μούρα μπορούν να κολλήσουν καλά στους θάμνους και να μην πέσουν, παρά το σημαντικό βάρος και το μέγεθός τους.
- Παρά το μεγάλο τους μέγεθος, τα μούρα είναι αρκετά σκληρά και πυκνά, επομένως αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά.
- Το ραντεβού είναι κάτι περισσότερο από καθολικό. Οι φράουλες Tsunaki είναι ιδανικές για κατάψυξη, επειδή μετά την απόψυξη διατηρούν πλήρως όχι μόνο το σχήμα τους, αλλά και τη μοναδική γεύση και άρωμά τους.
- Φυσικά, οι φράουλες Tsunaki είναι πολύ καλές για φρέσκια κατανάλωση και πολύ νόστιμες προετοιμασίες για το χειμώνα λαμβάνονται από αυτές: κομπόστες, κονσέρβες, marshmallows, μαρμελάδες και άλλα νόστιμα.
Κριτικές για κηπουρούς και καλοκαιρινούς κατοίκους
Η ποικιλία φράουλας Tsunaki έχει διαδοθεί στην Άπω Ανατολή, πιθανώς λόγω της εδαφικής εγγύτητάς της στα νησιά της Ιαπωνίας. Αλλά καλλιεργείται επίσης στην περιοχή Krasnodar, και στη Λευκορωσία και έχει μεγάλη ζήτηση παντού λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών των μούρων.
συμπέρασμα
Η φράουλα Tsunaki ανήκει σε εξαιρετικά μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες, χωρίς να χάνει ούτε τη γεύση, ούτε την απόδοση ή την αντοχή στον παγετό. Ως εκ τούτου, θα είναι ενδιαφέρον για μεγάλο αριθμό κατοίκων και κηπουρών το καλοκαίρι. Επιπλέον, σε αντίθεση με πολλές υπόλοιπες ποικιλίες, η φυτεία της μπορεί να καλλιεργηθεί για πολλά χρόνια.
