Περιεχόμενο
Η αλλεργία ενός παιδιού στα φραγκοστάφυλα μπορεί να εμφανιστεί εντελώς απροσδόκητα. Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα μούρα σταφίδας σπάνια προκαλούν αρνητική αντίδραση του σώματος, αλλά στην πραγματικότητα, αυτή η γνώμη είναι εσφαλμένη.
Είναι σταφίδα ένα αλλεργιογόνο
Η αλλεργία στα φραγκοστάφυλα δεν είναι τόσο συνηθισμένη, ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν δυσανεξία υπάρχουν στη σύνθεση των μούρων σε σχετικά χαμηλή συγκέντρωση. Εξαιτίας αυτού, μπορεί κανείς να συναντήσει την άποψη ότι οι καρποί, κατ 'αρχήν, είναι ένα υποαλλεργικό προϊόν, αλλά, δυστυχώς, αυτό δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα.
Τόσο τα κόκκινα όσο και τα φραγκοστάφυλα μπορούν να προκαλέσουν μια ατομική αρνητική αντίδραση σε ένα παιδί και έναν ενήλικα. Μερικές φορές είναι συγγενής και προφανής, και μερικές φορές εμφανίζεται εντελώς ξαφνικά χωρίς προφανή λόγο.
Θα μπορούσε να υπάρχει αλλεργία στη μαύρη σταφίδα
Όσον αφορά τη διατροφή ενός παιδιού, πολλοί γονείς πιστεύουν ότι τα φρούτα της μαύρης σταφίδας είναι ασφαλέστερα. Πιστεύεται ότι τα ισχυρότερα αλλεργιογόνα είναι τυχόν κόκκινα λαχανικά, φρούτα και μούρα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε καροτίνη.
Όμως στην περίπτωση των σταφίδων ισχύει το αντίθετο. Τις περισσότερες φορές τα μαύρα μούρα προκαλούν δυσανεξία. Το γεγονός είναι ότι περιέχουν ανθοκυανίνη - μια ουσία που δίνει στα φρούτα ένα μαύρο χρώμα. Η ανθοκυανίνη προκαλεί συχνά αρνητική αντίδραση στο σώμα τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
Αλλεργιογόνο ή όχι κόκκινη σταφίδα
Οι κόκκινες σταφίδες δεν προκαλούν τόσο αρνητικές αντιδράσεις τόσο συχνά, ωστόσο, μπορούν επίσης να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση στο σώμα. Στις κόκκινες σταφίδες, οι αλλεργίες προκαλούνται συχνότερα από τις ακόλουθες ουσίες:
- β-καροτένιο - η ένωση είναι χρήσιμη για πολλά συστήματα του σώματος και ειδικά για την όραση, αλλά συχνά προκαλεί την ανάπτυξη αρνητικών αντιδράσεων.
- ασκορβικό οξύ - μια πολύτιμη βιταμίνη C μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα και επιδείνωση της ευημερίας.
- λεκιθίνη, η ουσία είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, στο οποίο τα παιδιά αντιδρούν ιδιαίτερα έντονα, αλλά οι ενήλικες το βρίσκουν επίσης δυσανεκτικό.
- ανθοκυανίνη, στα κόκκινα μούρα η ουσία είναι παρούσα σε μικρότερους όγκους από ό, τι σε μαύρα, αλλά, εντούτοις, ενέχει κάποιο κίνδυνο για την υγεία.
Εάν τα μούρα σχεδιάζονται να εισαχθούν στη διατροφή του παιδιού για πρώτη φορά, τότε πρέπει να ληφθεί μέριμνα, ανεξάρτητα από το είδος της σταφίδας.
Αιτίες αλλεργίας σταφίδας
Οι αλλεργίες μπορούν να αναπτυχθούν για διάφορους λόγους. Υπάρχουν διάφοροι κύριοι τύποι αλλεργικών αντιδράσεων, ανάλογα με την προέλευση:
- Απόλυτη δυσανεξία σε μια συγκεκριμένη ουσία. Τις περισσότερες φορές, η ανθοκυανίνη, το β-καροτένιο ή η βιταμίνη C γίνονται ερεθιστικά για το σώμα ενός παιδιού ή ενός ενήλικα. Είναι τα πιο ισχυρά και κοινά αλλεργιογόνα.
- Αδύναμη κατάσταση του σώματος στο πλαίσιο της νόσου. Μερικές φορές εμφανίζεται αλλεργία με ασθένειες των πεπτικών ή αναπνευστικών οργάνων σε άτομα που δεν είχαν υποφέρει ποτέ από διάρροια και ναυτία μετά από τα μούρα πριν.Τις περισσότερες φορές, μια αρνητική αντίδραση αυτού του είδους λαμβάνει χώρα ταυτόχρονα με την υποκείμενη ασθένεια, η κατάσταση επιστρέφει στο φυσιολογικό και το σώμα αρχίζει πάλι να ανέχεται το προϊόν κανονικά.
- Διασταυρούμενη αλλεργία. Σε αυτήν την περίπτωση, δυσάρεστα συμπτώματα θα εμφανιστούν όχι μόνο από τη χρήση φρούτων σταφίδας, αλλά και κατά την κατανάλωση φρούτων και μούρων που είναι παρόμοια με τη σύνθεσή τους. Μια θετική πτυχή της διασταυρούμενης δυσανεξίας μπορεί να θεωρηθεί ότι η ανάπτυξή της είναι εύκολο να προβλεφθεί, εάν ένα παιδί δεν αντιλαμβάνεται τα μούρα με παρόμοια σύνθεση κακώς, τότε τα φρούτα σταφίδας είναι πιο πιθανό να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό.
- Κληρονομική τάση για αλλεργίες. Ιδιαίτερα συχνά οι αρνητικές αντιδράσεις στα παιδιά ανιχνεύονται εάν ένας από τους γονείς είναι αλλεργικός. Είναι ενδιαφέρον ότι το ερεθιστικό δεν θα είναι απαραίτητα το ίδιο, για παράδειγμα, η μητέρα μπορεί να υποφέρει από κακή αντίδραση στις φράουλες, αλλά το παιδί στη συνέχεια δεν θα μπορεί να καταναλώνει φρούτα με κόκκινη σταφίδα.
Αλλεργία στα φραγκοστάφυλα σε έναν ενήλικα
Οι αλλεργικές αντιδράσεις δεν εμφανίζονται πάντα στην πρώιμη παιδική ηλικία · μπορούν να αναπτυχθούν καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Η ομάδα υψηλού κινδύνου περιλαμβάνει:
- άτομα με κληρονομική προδιάθεση για δυσανεξία σε ορισμένα προϊόντα, εάν οι γονείς είναι αλλεργικοί, τότε ανά πάσα στιγμή ένα άτομο μπορεί να είναι αλλεργικό σε οποιοδήποτε προϊόν.
- έγκυες γυναίκες - κατά τη διάρκεια της περιόδου γέννησης ενός παιδιού, το γυναικείο σώμα υφίσταται έντονη ορμονική αλλαγή, στο πλαίσιο του οποίου αναπτύσσονται συχνά αρνητικές αντιδράσεις σε γνωστά τρόφιμα
- ηλικιωμένα άτομα, με την ηλικία, το ορμονικό σύστημα σε άνδρες και γυναίκες αρχίζει να λειτουργεί διαφορετικά, το σώμα σταματά ή μειώνει την παραγωγή ορισμένων ουσιών, κάτι που συχνά οδηγεί επίσης στην ανάπτυξη αρνητικών αντιδράσεων στα τρόφιμα.
Η δυσανεξία συχνά αναπτύσσεται σε εκείνους που πάσχουν από χρόνιες παθήσεις του στομάχου και των εντέρων. Όταν τρώτε ακόμη και μια μικρή ποσότητα μούρων, η κατάσταση της υγείας επιδεινώνεται γρήγορα και έντονα, καθώς οι ουσίες που περιέχονται στα φρούτα προκαλούν πεπτική αναστάτωση.
Αλλεργία στα φραγκοστάφυλα σε ένα παιδί
Στα παιδιά, η δυσανεξία είναι πιο συχνή από ό, τι στους ενήλικες, καθώς το σώμα του παιδιού στο σύνολό του χαρακτηρίζεται από αυξημένη ευαισθησία. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα σταφίδας δεν χωνεύονται για τους ακόλουθους λόγους:
- Η αλλεργία είναι κληρονομική, ένας από τους γονείς πάσχει από τροφική δυσανεξία στα μούρα σταφίδας ή σε άλλα προϊόντα. Σε αυτήν την περίπτωση, για πρώτη φορά, είναι απαραίτητο να προσφέρουμε το προϊόν στο παιδί σε πολύ μικρές ποσότητες, αναμένοντας εκ των προτέρων την εκδήλωση δυσανεξίας, ο κίνδυνος ανάπτυξής του είναι πολύ υψηλός.
- Η αλλεργία στη μαύρη σταφίδα σε ένα παιδί προκαλείται από το γεγονός ότι τα πεπτικά και μεταβολικά συστήματα του μωρού δεν έχουν σχηματιστεί πλήρως. Τα μικρά παιδιά δεν είναι σε θέση να αφομοιώσουν πλήρως τα οργανικά οξέα και τα φρέσκα φρούτα περιέχουν πολλές τέτοιες ουσίες. Εάν η δυσανεξία προκαλείται από αυτόν τον λόγο, τότε πιθανότατα, καθώς μεγαλώνουν, η αρνητική αντίδραση στα μούρα θα εξασθενίσει ή ακόμη και να εξαφανιστεί εντελώς.
Συμπτώματα αλλεργίας σταφίδας
Η εύρεση αλλεργικής αντίδρασης στα κόκκινα ή μαύρα μούρα είναι αρκετά απλή, ειδικά αν μελετήσετε τη φωτογραφία μιας αλλεργίας σταφίδας. Η δυσανεξία στα φραγκοστάφυλα εκδηλώνεται με εμφανή συμπτώματα:
- αλλεργική ρινίτιδα, η οποία αναπτύσσεται χωρίς σύνδεση με κρυολογήματα.
- σχίσιμο και ερυθρότητα των ματιών.
- ένα εξάνθημα στο δέρμα που μοιάζει με κυψέλες.
- συχνό φτέρνισμα
- ισχυρό ξηρό βήχα που εμφανίζεται στο πλαίσιο ενός πονόλαιμου.
- πρήξιμο του προσώπου και του λαιμού.
Ένα κοινό σύμπτωμα της αλλεργίας στα φραγκοστάφυλα είναι ο ερεθισμός του δέρματος γύρω από το στόμα και μπορεί επίσης να εμφανιστούν εξανθήματα στα χέρια και τα πόδια. Εκτός από τα αναφερόμενα συμπτώματα, η δυσανεξία εκδηλώνεται συχνότερα από πεπτικές διαταραχές, αφού τρώει τα φρούτα, ένα παιδί ή ένας ενήλικας αισθάνεται ναυτία, κοιλιακό άλγος και αναπτύσσεται σοβαρή διάρροια.
Κατά κανόνα, μια αλλεργική αντίδραση μετά την κατανάλωση μούρων εκδηλώνεται πολύ γρήγορα, τα συμπτώματα εμφανίζονται αμέσως ή μετά από 2 ώρες το πολύ.
Θεραπεία αλλεργίας σταφίδας
Εάν το σώμα αντέδρασε αρνητικά στη χρήση μούρων, είναι αδύνατο να αγνοηθεί η δυσανεξία - ειδικά για τα παιδιά. Χωρίς θεραπεία, οι αλλεργίες μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες - έως το οίδημα του Quincke και το αναφυλακτικό σοκ.
Η θεραπεία μειώνεται στις ακόλουθες ενέργειες:
- η χρήση του προϊόντος διακόπτεται αμέσως, θα ήταν λογικό να αρνηθείτε από μούρα που έχουν παρόμοια σύνθεση, σε περίπτωση που η δυσανεξία είναι διασταυρούμενη.
- Πάρτε ενεργό άνθρακα ή άλλο φάρμακο με απορροφητικές ιδιότητες για να δεσμεύσετε και να αφαιρέσετε τις τοξίνες από το σώμα.
- για την ανακούφιση των συμπτωμάτων αλλεργίας, ένας ενήλικας μπορεί να πιει οποιοδήποτε αντιισταμινικό με ελάχιστες παρενέργειες, θα βοηθήσει στην εξάλειψη μιας αλλεργικής ρινίτιδας, βήχα και φτάρνισμα.
- ο ερεθισμός του δέρματος μπορεί να λιπαίνεται με μια υποαλλεργική κρέμα μωρού, θα βοηθήσει στην ανακούφιση από τον κνησμό και την ερυθρότητα.
συμπέρασμα
Η αλλεργία ενός παιδιού στα φραγκοστάφυλα μπορεί να αναπτυχθεί αρκετά απροσδόκητα, το ίδιο ισχύει και για τους ενήλικες. Όταν καταναλώνετε μούρα, πρέπει πάντα να είστε προσεκτικοί και να διατηρείτε τις μέτριες δόσεις.
