Περιεχόμενο
Χόγκουεντ Η Σιβηρία ανήκει στα φυτά ομπρέλας. Στην αρχαιότητα, συχνά χρησιμοποιείται για μαγείρεμα, καθώς και για τη λαϊκή ιατρική. Αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά με αυτό το μεγάλο φυτό. Σε περίπτωση κακομεταχείρισης, μπορεί να βλάψει σοβαρά την ανθρώπινη υγεία.
Περιγραφή του σιβηρικού hogweed
Όπως και άλλα φυτά ομπρέλας, το hogweed μπορεί να αναπτυχθεί για 2 ή περισσότερα χρόνια. Ο μίσχος ενός hogweed μπορεί να αυξηθεί έως 1,5 m ύψος. Μοιάζει με έναν παχύ, κενό σωλήνα. Το κάτω μέρος του στελέχους καλύπτεται με σκληρές και μακριές τρίχες. Οι πλευρικοί κλάδοι μπορούν να ανυψωθούν πάνω από το κύριο στέλεχος. Τα φύλλα είναι επίσης πολύ σκληρά, μεγάλα και τεμαχισμένα. Βρίσκονται κοντά στις ρίζες του φυτού (5 ή 6 τεμάχια). Κάθε φύλλο μπορεί να έχει μήκος έως 40 cm και πλάτος περίπου 25 cm.
Οι ταξιανθίες σχηματίζουν μια πολύπλοκη ομπρέλα, η διάμετρος της οποίας είναι τουλάχιστον 7 εκ. Οι μικρές ομπρέλες που περιλαμβάνονται σε αυτήν έχουν διάμετρο έως 2 εκ. Το μέγεθος των ανθισμένων λουλουδιών έχει διάμετρο περίπου 40 mm. Ο καρπός Hogweed είναι μια ξηρή γροθιά. Μπορείτε να δείτε τις ταξιανθίες αυτού του φυτού στην παρακάτω φωτογραφία.
Το σιβηρικό hogweed μεγαλώνει στην Ευρώπη. Συχνά βρίσκεται στη Δυτική Σιβηρία και τον Καύκασο. Το καλύτερο μέρος για αυτόν είναι ένα δασικό λιβάδι, αλσύλλια, περιοχές κοντά στο δρόμο και υδάτινα σώματα. Το φυτό λατρεύει την υγρασία, επομένως σπάνια βρίσκεται στα χωράφια. Βασικά το σιβηρικό hogweed αναφέρεται σε ανεπιτήδευτα φυτά. Αισθάνεται υπέροχα τόσο σε σκιερά μέρη όσο και σε υγρό έδαφος, όπου πεθαίνουν πολλά περισσότερα ευαίσθητα φυτά.
Τόσο τα φύλλα όσο και τα στελέχη αυτού του φυτού αποτελούνται από:
- ρητίνη;
- αιθέριο έλαιο
- κουμαρίνες;
- φαινόλη.
Επιπλέον, το σιβηρικό hogweed περιέχει μεγάλη ποσότητα ορυκτών όπως βόριο, σίδηρο, τιτάνιο, νικέλιο, κλπ. Περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες ασκορβικού οξέος και καροτίνης. Η πράσινη μάζα του φυτού περιέχει περίπου 17 διαφορετικά αμινοξέα.
Εφαρμογή στην ιατρική
Απολύτως όλα τα μέρη του φυτού έχουν ένα συγκεκριμένο θεραπευτικό αποτέλεσμα. Για τη χρήση του hogweed στην ιατρική, είναι σημαντικό να συλλέγετε και να αποθηκεύετε σωστά το φυτό. Τα φύλλα συλλέγονται πριν από την ανθοφορία. Θα πρέπει να στεγνώνουν, αναποδογυρίζοντάς τα κατά καιρούς. Τα ριζώματα πρέπει να σκάβονται το φθινόπωρο. Στη συνέχεια, οι προετοιμασμένες ρίζες ξηραίνονται και μετά ξηραίνονται στους 40 ° C. Αυτή η πρώτη ύλη πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινους περιέκτες. Τα ριζώματα διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες για 3 χρόνια και αφήνουν μόνο έως 2 χρόνια.
Οι εγχύσεις Hogweed χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Επιπλέον, έχει αντισπασμωδικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διάρροιας, των σπασμών, του κλιματολογικού συνδρόμου και της μειωμένης πέψης. Το σιβηρικό hogweed χρησιμοποιήθηκε επίσης για να αυξήσει την όρεξη. Οι οπαδοί της παραδοσιακής ιατρικής ισχυρίζονται ότι τα φύλλα hogweed κάνουν εξαιρετική δουλειά με φλεγμονή στις αρθρώσεις και ρευματισμούς. Για τη θεραπεία του εκζέματος και της νευροδερματίτιδας, η παστινάκη αγελάδας λαμβάνεται εσωτερικά και εξωτερικά. Οι ρίζες αυτού του φυτού σώζονται από τη χολολιθίαση και τον ίκτερο. Χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία του βρογχικού άσθματος.
Δείτε πώς να προετοιμάσετε μια έγχυση ριζών hogweed:
- 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη ρίζα πρέπει να χυθεί με 1 ποτήρι βραστό νερό.
- Το μείγμα αφήνεται να παραμείνει για περίπου 8 ώρες.
- Περαιτέρω, η έγχυση διηθείται και χύνεται σε ένα έτοιμο δοχείο.
Αυτή η έγχυση πρέπει να λαμβάνεται 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια έγχυση φύλλων από γουόκεντ. Θυμηθείτε να ακολουθήσετε τη δοσολογία και τη συνταγή ακριβώς για να πάρετε το θεραπευτικό αποτέλεσμα. Διαφορετικά, η θεραπεία είτε, γενικά, δεν θα δώσει αποτελέσματα, ούτε καν βλάψει την υγεία σας.
Ένα αφέψημα ριζωμάτων μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της στοματίτιδας και του πονόλαιμου. Σε αυτήν την περίπτωση, ο προκύπτων ζωμός χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του στόματος. Υπάρχουν άλλες συνταγές για την παρασκευή φαρμάκων που βασίζονται σε διαφορετικά μέρη αυτού του φυτού. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι με σοβαρές ασθένειες, πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό. Οι παραδοσιακές μέθοδοι δεν είναι κατάλληλες για όλους.
Εφαρμογές μαγειρικής
Το όνομα του ίδιου του φυτού υποδηλώνει ότι παλαιότερα χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή μπορς. Στη Ρωσία, ήταν συχνός επισκέπτης στο τραπέζι. Νέοι μίσχοι hogweed χρησιμοποιήθηκαν ως γέμιση για πίτες και τα φύλλα προστέθηκαν συχνά σε διάφορες σαλάτες και συνοδευτικά πιάτα. Όσοι τα έχουν δοκιμάσει ισχυρίζονται ότι τέτοια φύλλα είναι πολύ παρόμοια με τα συνηθισμένα καρότα.
Τα στελέχη μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξεφλουδίζονται και να ζεμαίνονται με ζεστό νερό. Μπορείτε επίσης να βράσετε ή να ψήσετε τους μίσχους. Όμως, συνήθως χρησιμοποιούσαν μαρμελάδες και μαρμελάδες. Χάρη στη γλυκιά γεύση, η ζάχαρη παρασκευάστηκε ακόμη και από τους μίσχους.
Τα φύλλα και τα ριζώματα ελήφθησαν για την προετοιμασία του μπορς. Σε καμία περίπτωση δεν είναι κατώτερα από τα λαχανικά από άποψη θρεπτικής αξίας. Οι ταξιανθίες αυτού του φυτού έχουν ένα εξαιρετικό άρωμα που προσελκύει τις μέλισσες. Εξαιτίας αυτού, το Σιβηρικό hogweed Siberian μπορεί να ονομαστεί ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Είναι αλήθεια ότι αυτό το μέλι έχει ασυνήθιστη γεύση και χρώμα.
Εγκαύματα Hogweed
Η επαφή με το δέρμα με χυμό hogweed μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα. Για μερικούς, μπορεί να εμφανίζονται ως ήπια φαγούρα, ενώ άλλες αναπτύσσουν ακόμη και μεγάλες φουσκάλες. Μπορεί επίσης να εμφανιστούν και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα, όπως πονοκέφαλος και πυρετός. Μετά τη διάλυση των φυσαλίδων, οι αιμορραγικές πληγές θα παραμείνουν στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τις περισσότερες φορές, τέτοιες εκδηλώσεις παρατηρούνται σε μικρά παιδιά με ανοιχτόχρωμο δέρμα. Είναι πιο επιρρεπείς στον χυμό hogweed, επομένως κινδυνεύουν. Το υγρό δέρμα συμβάλλει επίσης στον ερεθισμό του δέρματος και στην εξάπλωση του χυμού από το φυτό.
Καταπολέμηση της Σιβηρίας hogweed
Αυτό το φυτό είναι ικανό να εξαπλωθεί πολύ γρήγορα, καταγράφοντας νέες περιοχές. Αναπτύσσεται γρήγορα, εκτοπίζοντας άλλα είδη φυτών από την τοποθεσία. Μια τέτοια ταχεία ανάπτυξη εξηγείται επίσης από το γεγονός ότι η παστινάκη αγελάδας είναι σε θέση να αυτο-επικονιάζεται και να σχηματίζει γρήγορα σπόρους. Για παράδειγμα, το σογκνόβσκι σε ορισμένες περιοχές έχει αυξηθεί τόσο πολύ που άρχισε να απειλεί την υγεία των κατοίκων. Πολλοί κηπουροί και κηπουροί αγωνίζονται με αυτό το φυτό εδώ και χρόνια.
Το πιο σημαντικό είναι να έχετε χρόνο να αφαιρέσετε το νεαρό βλαστάρι πριν εμφανιστούν οι σπόροι. Η εμπειρία δείχνει ότι για αρκετά χρόνια θα είναι απαραίτητο να κόβουμε συνεχώς το φυτό στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να απαλλαγείτε από αυτόν τον «εχθρό». Θυμηθείτε τα μέτρα ασφαλείας. Η απομάκρυνση των βλαστών πραγματοποιείται μόνο σε σφραγίδες και προστατευτικά ρούχα. Εάν, ωστόσο, ο χυμός κατάφερε να πάρει στο δέρμα, πρέπει να τον ξεπλύνετε αμέσως με σαπουνόνερο. Το σιβηρικό hogweed δεν είναι τόσο επικίνδυνο, αλλά ο αγώνας εναντίον του δεν θα είναι λιγότερο μακρύς.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
Πολλοί άνθρωποι συγχέουν διαφορετικούς τύπους γουρούνι. Εξωτερικά, μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να εντοπιστούν οι διαφορές. Τα ακόλουθα hogweed μπορούν να αναπτυχθούν στο έδαφος της Ρωσίας:
- συνήθης;
- Sosnovsky;
- γενειοφόρος;
- μαλλιαρός;
- τεμαχισμένο.
Δεν είναι εξίσου επικίνδυνα όλα. Για παράδειγμα, το σιβηρικό hogweed είναι πρακτικά αβλαβές σε σύγκριση με το Sosnovsky, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφικές συνέπειες για την ανθρώπινη ζωή και υγεία.Η κύρια διαφορά φαίνεται στα φύλλα αυτών των φυτών. Το hogweed της Σιβηρίας έχει τεμαχιστεί έντονα φύλλα με απαλό πράσινο χρώμα. Είναι ελαφρώς βελούδινο και τραχύ. Σπάνια μεγαλώνει περισσότερο από 1,5 m, ενώ το Sosnovsky φτάνει συχνά έως και 3 μέτρα ύψος.
συμπέρασμα
Πιθανώς, λίγα φυτά μπορούν να προκαλέσουν τέτοια συναισθήματα σε μας. Από τη μία πλευρά, το hogweed είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο που καταπολεμά πολλές ασθένειες, από την άλλη πλευρά, είναι ένας επικίνδυνος εχθρός που αναπτύσσεται με τεράστια ταχύτητα σε όλη την περιοχή, εμποδίζοντας την ανάπτυξη άλλων φυτών. Επιπλέον, μπορεί να βλάψει το δέρμα μας. Σε κάθε περίπτωση, το σιβηρικό hogweed δεν είναι τόσο επικίνδυνο όσο οι πιο κοντινοί «συγγενείς» του. Εάν χρησιμοποιηθεί σωστά, θα είναι ωφέλιμο μόνο.
