Περιεχόμενο
Όταν οι ντομάτες ήρθαν για πρώτη φορά στην Ευρώπη, ήρθαν μόνο σε 2 χρώματα: κόκκινο και κίτρινο. Έκτοτε, η χρωματική παλέτα αυτών των λαχανικών έχει επεκταθεί σημαντικά και το κίτρινο χρώμα έχει εμπλουτιστεί με διάφορες αποχρώσεις: από σχεδόν λευκό έως κίτρινο-πορτοκαλί. Αυτές οι ντομάτες αγαπούνται περισσότερο από πολλούς κηπουρούς, όχι μόνο για την εξαιρετική τους γεύση, αλλά και για τα αναμφισβήτητα οφέλη τους.
Τα οφέλη των κίτρινων ντοματών
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι κίτρινες ντομάτες είναι 2 φορές πιο χρήσιμες από τις κόκκινες. Έχουν τη μέγιστη περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η επίδρασή του στο σώμα είναι πολύπλευρη, μέχρι την επιβράδυνση της γήρανσης του ανθρώπινου σώματος. Το αποτέλεσμα αυξάνεται με την ηλικία. Το τετρα-cis-λυκοπένιο έχει τις ίδιες ιδιότητες. Είναι μια καροτενοειδής χρωστική ουσία και παρουσιάζει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Οι κίτρινες ντομάτες έχουν μια μοναδική σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών και τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες όλων των τοματών.
Είναι χρήσιμα για τις ακόλουθες συνθήκες:
- ογκολογικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του προστάτη και της ουροδόχου κύστης
- ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος - η μυοκίνη, η οποία βρίσκεται σε κίτρινες καρποφόρες ποικιλίες τομάτας, ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
- ηπατική και νεφρική νόσο
- πεπτικά προβλήματα.
Λόγω της χαμηλότερης περιεκτικότητας σε οξύ, μπορούν να καταναλωθούν από εκείνους για τους οποίους αντενδείκνυνται ποικιλίες κόκκινου ξινού. Οι κίτρινες καρποφόρες ποικιλίες είναι οι μόνες ντομάτες που μπορούν να καταναλωθούν από πάσχοντες από αλλεργίες, καθώς δεν υπάρχει αλλεργία σε αυτές.
Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες κίτρινων ντοματών. Αλλά, σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών, ένα από τα καλύτερα είναι το Golden Koenigsberg.
Αυτή είναι η μόνη ποικιλία με κίτρινα φρούτα μεταξύ όλων των Königsbergs και η πιο γλυκιά από αυτές. Η ποικιλία εκτράφηκε στη Σιβηρία και αρχικά προοριζόταν για καλλιέργεια σε περιοχές όπου τα καλοκαίρια είναι σύντομα αλλά ζεστά. Αποδείχθηκε ότι επίσης αναπτύσσεται καλά σε άλλες περιοχές, έτσι το Golden Konigsberg εγκαταστάθηκε στα οικόπεδα πολλών κηπουρών σε διάφορα μέρη της χώρας μας. Για να καταλάβει γιατί προσελκύει τόσο τους θαυμαστές να καλλιεργήσουν τις ντομάτες τους, κοιτάξτε τη φωτογραφία του και διαβάστε την πλήρη περιγραφή και τις κριτικές, ανακαλύψτε τα κύρια χαρακτηριστικά.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας
Η ποικιλία ντομάτας Zolotoy Königsberg είναι απροσδιόριστη. Αυτό σημαίνει ότι δεν σταματά να μεγαλώνει από μόνη της, ο κηπουρός θα πρέπει να το φροντίσει αυτό κατά την κατανομή της καλλιέργειας και τη διαμόρφωση του θάμνου. Εάν το φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος, όπου μεγαλώνει καλά, τότε το ύψος του θάμνου θα είναι έως 1,5 μ. Σε ένα θερμοκήπιο, αυτός ο αριθμός είναι υψηλότερος και φτάνει τα 2 μ. Σε ένα σύντομο καλοκαίρι, η ντομάτα Golden Konigsberg είναι ικανή να παράγει μια καλλιέργεια μόνο σε δύο βλαστούς. Κατά το σχηματισμό ενός θάμνου, εκτός από το κύριο στέλεχος, ο γιος του αφήνεται κάτω από την πρώτη βούρτσα λουλουδιών, καθώς έχει μεγάλη δύναμη ανάπτυξης. Όλα τα άλλα παιδιά-παιδιά θα πρέπει να απομακρύνονται τακτικά με κούτσουρο.
Δύο μασχάλια βλαστοί και θα σχηματίσουν τα κύρια στελέχη. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης κατάλληλη για την ντομάτα Golden Konigsberg.
Δεν αφήνονται περισσότερες από 8 βούρτσες στην ντομάτα και όχι περισσότερο από 6 το δυσμενές καλοκαίρι ή σε ένα αδύναμο φυτό. Στη συνέχεια, τσιμπήστε την κορυφή, αφήνοντας 2-3 φύλλα πάνω από τη βούρτσα λουλουδιών για καλύτερη διατροφή. Ταυτόχρονα, η συγκομιδή θα είναι σημαντική, δεδομένου ότι κάθε βούρτσα δένεται συνήθως έως και 6 ντομάτες, το βάρος των πρώτων είναι έως 400g, στις επόμενες βούρτσες είναι ελαφρώς μικρότερο. Με καλή φροντίδα, οι έμπειροι κηπουροί αφαιρούν έως και 2 κουβάδες ντομάτας από ένα φυτό.
Σχετικά με τους καρπούς του Golden Koenigsberg, μπορούμε να πούμε ότι αυτός είναι ένας συνδυασμός ομορφιάς, πλεονεκτημάτων και εξαιρετικής γεύσης. Ισχυρή κρέμα χρυσού-πορτοκαλιού με ένα μόλις αισθητό στόμιο ικετεύει μόνο για το τραπέζι.
Ο πολτός είναι πυκνός, υπάρχουν λίγοι σπόροι σε μια ντομάτα, αλλά υπάρχουν πολλά σάκχαρα και ξηρές ουσίες, οπότε έχει πλούσια γεύση, που είναι πιο κοντά στα φρούτα παρά στα λαχανικά. Για αυτό και για το όμορφο χρώμα και το σχήμα του καρπού, οι άνθρωποι του Golden Konigsberg ονομάζονται μερικές φορές "βερίκοκο Σιβηρίας".
Όσον αφορά την ωρίμανση, αναφέρεται ως ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Όταν σπέρνονται σε φυτά το Μάρτιο, τα πρώτα φρούτα μπορούν να γευτούν τον Ιούλιο.
Για να δοκιμάσετε τα νόστιμα και υγιή φρούτα της ντομάτας Golden Konigsberg, πρέπει να εργαστείτε σκληρά.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Όπως όλες οι ντομάτες μεσαίας περιόδου, η ποικιλία Golden Konigsberg καλλιεργείται μέσω φυτωρίων. Πρέπει να σπείρετε τους σπόρους 2 μήνες πριν μετεγκαταστήσετε τα φυτά στο έδαφος. Κάθε περιοχή θα έχει τους δικούς της όρους. Για τη μεσαία λωρίδα, αυτό είναι το τέλος Φεβρουαρίου, αρχές Μαρτίου για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, και στα μέσα Μαρτίου για φύτευση ντοματών σε ανοιχτό έδαφος.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Οι σπόροι πρέπει να προετοιμάζονται πριν από τη σπορά. Επιλέγονται μόνο καλοί εκτελεσμένοι μεγάλοι σπόροι - από αυτά θα αναπτυχθούν ισχυρά φυτά. Προκειμένου να προστατευθεί περαιτέρω η ντομάτα από ασθένειες, τουρσί σε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, το οποίο είναι ευρέως γνωστό ως υπερμαγγανικό κάλιο. Δεν μπορούν να διατηρηθούν σε διάλυμα για περισσότερο από μισή ώρα. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι ντομάτας πρέπει να ξεπλένονται καλά με τρεχούμενο νερό και μετά να εμποτίζονται με οποιοδήποτε διεγερτικό. Αυτό θα αυξήσει το σθένος της βλάστησης των σπόρων, θα δώσει στα μελλοντικά φυτά τομάτας Golden Konigsberg δύναμη και αντοχή στις ασθένειες. Μπορείτε να συνδυάσετε την απολύμανση και τη διέγερση εμποτίζοντας τους σπόρους σε χυμό αλόης αραιωμένο στο μισό με νερό.
Οι σπόροι διογκώνονται για περίπου 18 ώρες. Μετά από αυτό, σπέρνονται αμέσως σε δοχεία σε προπαρασκευασμένο μείγμα άμμου, αγορασμένου εδάφους και χώματος ή φύλλων σε ίσα μέρη. Εάν υπάρχει τέφρα, μπορεί επίσης να προστεθεί στο μείγμα φύτευσης. Αρκετή τέχνη. κουτάλια ανά 1 κιλό εδάφους.
Το βάθος φύτευσης είναι 2 cm και η απόσταση μεταξύ των γειτονικών σπόρων είναι από 2 έως 3 cm. Εάν δεν πρόκειται να ασχοληθείτε με τη συλλογή δενδρυλλίων, οι σπόροι της ντομάτας Golden Konigsberg μπορούν να φυτευτούν σε μικρές ξεχωριστές κασέτες ή κύπελλα. Στο μέλλον, τα φυτά θα πρέπει να μεταφερθούν σε μεγάλα δοχεία. Τέτοιες ντομάτες θα αρχίσουν να παράγουν καρπούς νωρίτερα. Δεν μπορούν να φυτευτούν αμέσως σε δοχείο με μεγάλο όγκο. Οι ρίζες δεν έχουν χρόνο να κυριαρχήσουν σε μεγάλο όγκο, και το έδαφος μπορεί να ξινίσει.
Οι σπόροι που σπέρνονται καλύπτονται με γη και τοποθετούνται σε πλαστική σακούλα. Το καλύτερο από όλα, οι σπόροι της ντομάτας Golden Konigsberg βλαστάνουν σε θερμοκρασία περίπου 25 βαθμών, οπότε το δοχείο με τους σπόρους πρέπει να φυλάσσεται σε ζεστό μέρος. Μόλις εκκολαφθούν οι πρώτοι βρόχοι των φυταρίων, η συσκευασία αφαιρείται και το δοχείο τοποθετείται στο φωτεινότερο και πιο δροσερό μέρος. Μετά από μερικές ημέρες, η θερμοκρασία αυξάνεται στους 20 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και 17 τη νύχτα.
Τα φυτά της ντομάτας Golden Konigsberg βουτούν μόλις εμφανιστούν 2 αληθινά φύλλα.
Το πότισμα των δενδρυλλίων πρέπει να είναι μέτριο μόνο με ζεστό, καθιερωμένο νερό. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των σποροφύτων ντομάτας Zolotoy Konigsberg, 2-3 επιπλέον σίτιση πρέπει να γίνονται με ένα σύνθετο διαλυτό ορυκτό λίπασμα που περιέχει ιχνοστοιχεία. Η δοσολογία μειώνεται κατά το ήμισυ του κανόνα για σίτιση στο ανοιχτό χωράφι.
Πριν μετακινηθείτε σε ένα μόνιμο μέρος, τα φυτά της ντομάτας Golden Konigsberg πρέπει να συνηθίσουν στον καθαρό αέρα.Για να γίνει αυτό, βγαίνει στο δρόμο, πρώτα για λίγο, και στη συνέχεια αυξάνεται σταδιακά.
Φεύγοντας μετά την αποβίβαση
Τα σπορόφυτα που φυτεύονται σε έδαφος γεμάτο χούμο και λιπάσματα ποτίζονται και σκιάζονται έτσι ώστε να ριζώνουν γρηγορότερα. Στο μέλλον, η φροντίδα αποτελείται από τακτικό πότισμα και λίπανση. Στο πρώτο στάδιο της ανάπτυξης, μία φορά την εβδομάδα, 10 λίτρα χύνονται ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατά την ανθοφορία και την έκχυση φρούτων - 2 φορές την εβδομάδα, η ίδια ποσότητα. Μόλις τα φρούτα σχηματιστούν πλήρως σε όλες τις βούρτσες, το πότισμα μειώνεται. Ποτίζεται μόνο κάτω από τη ρίζα με ζεστό νερό 3 ώρες πριν από το ηλιοβασίλεμα.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας τροφοδοτείται κάθε δεκαετία με ένα πλήρες σύνθετο λίπασμα, αυξάνοντας τον ρυθμό καλίου με την αρχή της ανθοφορίας. Η ντομάτα Golden Konigsberg έχει την τάση να σαπίζει, επομένως, απαιτείται 1-2 επιπλέον λίπανση με διάλυμα νιτρικού ασβεστίου κατά τον σχηματισμό της πρώτης βούρτσας και μετά από 2 εβδομάδες. Αυτή η ποικιλία ντομάτας χρειάζεται προληπτικές θεραπείες για ασθένειες, ειδικά τη φυτοφόρα. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, είναι δυνατή η χρήση χημικών ουσιών · με την αρχή της ανθοφορίας, πρέπει να στραφείτε σε λαϊκές μεθόδους.
Η απλή, αλλά τακτική φροντίδα θα σας επιτρέψει να πάρετε μια καλή συγκομιδή νόστιμων και υγιών φρούτων που έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα.
Μαρτυρίες
