Περιεχόμενο
Οι εγχώριοι και οι ξένοι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί τόσες πολλές διαφορετικές ποικιλίες τομάτας που οι κηπουροί απλά δεν έχουν χρόνο να ακολουθήσουν τα νέα προϊόντα. Τώρα θα επικεντρωθούμε σε μια μάλλον ενδιαφέρουσα ποικιλία αυτού του λαχανικού. Οι λάτρεις των αυθεντικών φρούτων σίγουρα θα ενδιαφέρονται για την ντομάτα καρπούζι, που προορίζεται για καλλιέργεια σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Η ποικιλία δεν ενδιαφέρει λιγότερο για τους αγρότες, γιατί σε συνθήκες θερμοκηπίου μπορείτε να πάρετε μεγάλα φρούτα που ζυγίζουν περισσότερο από 0,5 κιλά.
Περιγραφή της ντομάτας
Για να εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Καρπούζι, θα ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι η καλλιέργεια έχει εγγραφεί στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας. Στις περισσότερες περιοχές, οι ντομάτες συνιστάται να καλλιεργούνται με κλειστό τρόπο. Στο δρόμο, το φυτό αισθάνεται άνεση μόνο στις νότιες περιοχές. Οι καλλιεργητές λαχανικών της μεσαίας λωρίδας μπορούν επίσης να κάνουν χωρίς θερμοκήπιο, αλλά πρέπει τουλάχιστον να κατασκευαστεί ένα προσωρινό καταφύγιο από φιλμ ή αγροΐνες.
Όσον αφορά την ωρίμανση, η ντομάτα καρπουζιού θεωρείται μια μεσοπρόθεσμη καλλιέργεια. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα πρώτα φρούτα είναι έτοιμα για κατανάλωση την ημέρα 107. Η μέγιστη ωρίμανση μιας ντομάτας μπορεί να διαρκέσει έως και 113 ημέρες. Το φυτό θεωρείται απροσδιόριστος τύπος. Οι ψηλοί θάμνοι εκτείνονται σε ύψος 2,1 m. Στην ανοιχτή καλλιέργεια, η ανάπτυξη των στελεχών περιορίζεται συνήθως στα 1,9 μ. Η ποσότητα φυλλώματος στο θάμνο είναι μέση, το σχήμα είναι κοινό για τις περισσότερες ντομάτες.
Η ποικιλία εκτράφηκε από οικιακούς κτηνοτρόφους και της έδωσε αμέσως ένα όνομα λόγω της εμφάνισης του φρούτου. Στο δέρμα της ντομάτας, εμφανίζονται οι ριγωτές ενδείξεις, χαρακτηριστικές του καρπουζιού. Οι σπόροι είναι ευδιάκριτοι στον πολτό του κομμένου φρούτου. Ένας ψηλός θάμνος ντομάτας απαιτεί υποχρεωτική διαμόρφωση. Όλα τα επιπλέον βήματα αφαιρούνται από το φυτό. Δεν υπάρχει πάχυνση φυλλώματος, αλλά η πράσινη μάζα αφαιρείται από τον πυθμένα του θάμνου. Παρεμποδίζει τον αερισμό του εδάφους γύρω από το φυτό και σκιάζει το κάτω στρώμα του καρπού.
Δεν αξίζει τον κόπο να λυπηθείτε τα φύλλα της κατώτερης βαθμίδας, καθώς κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό. Πρώτον, η επιπλέον πράσινη μάζα τραβά χρήσιμες ουσίες, εμποδίζοντας την ανάπτυξη του φυτού και των φρούτων. Δεύτερον, σε ένα βροχερό καλοκαίρι, η υγρασία συσσωρεύεται κάτω από τους θάμνους. Το φύλλωμα παρεμβαίνει στον αερισμό, ως αποτέλεσμα του οποίου εμφανίζονται μύκητες. Μία από αυτές τις επικίνδυνες ασθένειες είναι η σήψη των ριζών.
Οι καλλιεργητές λαχανικών που αφήνουν σχόλια για την ποικιλία Καρπουζιού για την ντομάτα, διασφαλίζουν την αντίσταση του φυτού στην όψιμη καταστροφή. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες για το σχηματισμό θάμνων, τότε οι μυκητιακές ασθένειες της ντομάτας δεν είναι τρομερές. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η μακροχρόνια καρποφορία.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Το σχήμα της ντομάτας είναι χαρακτηριστικό, όπως συμβαίνει σε πολλές ποικιλίες με μεγάλη καρποφορία. Στο θάμνο, μόλις στρογγυλεμένες και ελαφρώς επιμήκεις ντομάτες μεγαλώνουν, αλλά όλες είναι ισοπεδωμένες. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του φρούτου είναι το ραβδώσεις των τοιχωμάτων στο σημείο προσάρτησης του μίσχου. Σε μερικές ντομάτες, μετατρέπεται ακόμη και σε μεγάλα κύματα. Το κόκκινο χρώμα κυριαρχεί στον πολτό και το δέρμα του καρπού. Σε ορισμένα μέρη υπάρχουν φωτεινές και σκοτεινές περιοχές. Όταν είναι πλήρως ώριμο, το δέρμα δείχνει καφέ απόχρωση. Οι πράσινες ρίγες καρπουζιού συγκλίνουν σε ένα μεγάλο σκούρο πράσινο σημείο στο μίσχο.
Συνεχίζοντας να εξετάζετε την περιγραφή του καρπουζιού ντομάτας, φωτογραφία, πρέπει να αξιολογήσετε το μέγεθος του φρούτου και τη συνολική απόδοση της ποικιλίας. Με τη συνήθη φροντίδα της καλλιέργειας, ο καλλιεργητής λαχανικών θα λάβει σε κάθε περίπτωση ντομάτες με μέσο βάρος 160 γραμμάρια. Εάν δοκιμάσετε με κορυφαία σάλτσα και σωστή διαμόρφωση του θάμνου, τότε τα περισσότερα φρούτα θα μεγαλώσουν ζυγίζοντας έως 550 γραμμάρια Η απόδοση της ποικιλίας καρπουζιού είναι μέση. Περίπου 2,5 κιλά ντομάτες συλλέγονται από έναν θάμνο.Για να αποφύγετε το πάχος κατά 1 m2 φυτεύονται το πολύ τρία φυτά. Η συνολική απόδοση από έναν τέτοιο ιστότοπο είναι περίπου 6 κιλά.
Η ποικιλία καρπουζιού θεωρείται κατεύθυνση σαλάτας. Η παρουσίαση των φρούτων είναι καλή, μπορείτε ακόμη και να τα πουλήσετε στην αγορά. Ωστόσο, οι ντομάτες αποθηκεύονται ελάχιστα και πρακτικά δεν αντέχουν στη μεταφορά. Αυτά τα δύο μειονεκτήματα εμποδίζουν τη χρήση της ποικιλίας Καρπουζιού για εμπορικούς σκοπούς.
Η περιοχή εφαρμογής του καρπού είναι εκτεταμένη. Η ντομάτα χρησιμοποιείται σε οποιοδήποτε πιάτο, όχι μόνο για συντήρηση. Τα περισσότερα μεγάλα φρούτα δεν θα χωρέσουν στο βάζο και πολλά από αυτά δεν είναι αντιπροσωπευτικά. Ωστόσο, υπάρχουν κριτικές όπου οι νοικοκυρές μιλούν για την πιθανότητα να κυλούν μικρά φρούτα σε βάζα. Ο καλύτερος τρόπος για να νιώσετε τη γεύση μιας ντομάτας καρπουζιού είναι μόνο σε μια φρέσκια σαλάτα ή όταν τρώτε ένα φρούτο που μόλις μαζεύεται από έναν θάμνο.
Η αξία της ποικιλίας για κάθε νοικοκυρά έγκειται στη σταδιακή ωρίμανση των φρούτων στο θάμνο. Ο πολτός της τομάτας είναι τρυφερός, αλλά αυτό δεν εμποδίζει το ώριμο φρούτο να κρέμεται στο φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα θα γίνονται πιο γλυκά και πιο αρωματικά κάθε μέρα. Προς το παρόν, απλώς μειώστε το πότισμα για να αποφύγετε το σπάσιμο του δέρματος της ντομάτας. Το καρπούζι με ποικιλία τομάτας θα προσφέρει στην οικοδέσποινα φρέσκα λαχανικά πριν από την έναρξη του παγετού.
Συνοψίζοντας, ας επισημάνουμε όλα τα πλεονεκτήματα μιας ασυνήθιστης ντομάτας:
- Η εμφάνιση των φρούτων ενδιαφέρει τους λάτρεις των εξωτικών πιάτων.
- Ακόμα κι αν ο καλλιεργητής λαχανικών δεν του άρεσε το χρώμα και το σχήμα του φρούτου, η γεύση θα αλλάξει την ιδέα αυτού του λαχανικού προς το καλύτερο.
- Η μακροχρόνια καρποφορία σας επιτρέπει να πάρετε φρέσκες ντομάτες από τον κήπο πριν από τους παγετούς του φθινοπώρου.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την επίπονη φροντίδα της καλλιέργειας. Οι θάμνοι ντομάτας απαιτούν καλτσοδέτα στην πέργκολα. Ωστόσο, αυτό ισχύει για όλες τις ψηλές ντομάτες. Ακόμη και πολλές καθοριστικές ντομάτες επίσης δεν μπορούν να κάνουν χωρίς καλτσοδέτα για στήριξη. Επομένως, αυτό το ζήτημα παραμένει αμφιλεγόμενο. Αλλά το πραγματικά μειονέκτημα είναι η αδυναμία αποθήκευσης και μεταφοράς φρούτων. Οι αποφλοιωμένες ντομάτες πρέπει να υποστούν επεξεργασία ή να καταναλωθούν αμέσως, αλλιώς θα σπάσουν και θα ρέουν.
Το βίντεο δείχνει την ποικιλία Καρπούζι:
Καλλιέργεια φυτών τομάτας
Η ντομάτα με ένα εξωτικό νότιο όνομα Καρπούζι θεωρείται μια κουλτούρα που αγαπά τη θερμότητα. Στο νότο, οι κόκκοι ντομάτας μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος, αλλά σε άλλες περιοχές, θα πρέπει να καλλιεργούνται φυτά.
Οι σπόροι ντομάτας καρπούζι ξεκινούν τον Μάρτιο Στη συνέχεια, στα μέσα Ιουλίου, ο καλλιεργητής λαχανικών θα βιώσει ήδη τη χαρά να απολαύσει τα πρώτα φρούτα. Ο πολιτισμός αγαπά ένα θρεπτικό έδαφος με ουδέτερη ισορροπία. Σε ακραίες περιπτώσεις, επιτρέπεται μια ελαφρά αύξηση της οξύτητας. Παραδοσιακά, μπορείτε να σπείρετε κόκκους ντομάτας σε κουτιά, αλλά τότε τα φυτά θα πρέπει να βουτήξουν όταν εμφανιστούν δύο κανονικά φύλλα στα φυτά. Θα είναι λιγότερο ενοχλητικό εάν σπέρνετε τους σπόρους απευθείας σε φλιτζάνια ή ειδικά δισκία τύρφης.
Σε κάθε περίπτωση, τα δοχεία με τις καλλιέργειες καλύπτονται με αλουμινόχαρτο μέχρι τα βλαστάρια να βλαστήσουν. Μετά από μαζικούς βλαστούς, τα φυτά τομάτας τοποθετούνται σε φωτεινό μέρος. Στο σπίτι, ένα περβάζι παραθύρου χρησιμοποιείται συνήθως για αυτούς τους σκοπούς. Απαιτείται τεχνητός φωτισμός των δενδρυλλίων. Οι ώρες της ημέρας δεν είναι αρκετές για τις ντομάτες. Η φροντίδα για σπορόφυτα μιας ντομάτας της ποικιλίας Καρπούζι παρέχει έγκαιρο πότισμα με ζεστό νερό, χαλάρωση του εδάφους και εφαρμογή επιδέσμου. Συνιστάται η περιστροφή των δοχείων με φυτά καθημερινά, έτσι ώστε οι μίσχοι να μην τεντώνονται λυγισμένοι προς την πηγή φωτός.
Τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για φύτευση όχι νωρίτερα από 46 ημέρες. Μέχρι τότε, οι ντομάτες θα έχουν σχηματίσει 6-7 φύλλα και μία ταξιανθία. Οι ντομάτες σκληραίνονται 1-2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Τα σπορόφυτα λαμβάνονται έξω στη σκιά για μικρό χρονικό διάστημα. Η διάρκεια της διαδικασίας σκλήρυνσης αυξάνεται καθημερινά.
Το κρεβάτι του κήπου ετοιμάζεται το φθινόπωρο ή 1 μήνα πριν από τη φύτευση φυτών τομάτας. Η γη είναι σκαμμένη με χούμο. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, τότε η προσθήκη άμμου το καθιστά χαλαρό. Ως απολύμανση, το χώμα ποτίζεται με ένα ωχρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Σκάψτε τρύπες κάτω από τις ντομάτες, ακολουθώντας το σχέδιο. 1 μ2 τα κρεβάτια πρέπει να μεγαλώνουν το πολύ τρεις θάμνους ντομάτας. Το έδαφος στην τρύπα αναμιγνύεται με μια κουταλιά της σούπας τέφρα και παρόμοια ποσότητα ορυκτού λιπάσματος.
Κατά τη φύτευση, η ντομάτα απομακρύνεται από το ποτήρι μαζί με ένα κομμάτι γης και, χωρίς να την καταστρέφει, τοποθετείται στην τρύπα. Τώρα απομένει να γεμίσετε τις τρύπες με χαλαρό χώμα, να ποτίσετε τα φυτά και να δημιουργήσετε ένα προσωρινό καταφύγιο πάνω τους.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας ντομάτας
Πολλές κριτικές για την ντομάτα καρπούζι λένε ότι η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Όπως όλες οι ντομάτες, η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στη βιολογική διατροφή. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και των ωοθηκών, χρειάζονται ορυκτά λιπάσματα. Για καλύτερη ανάπτυξη των φυτών, καθώς και για την πρόληψη ασθενειών, το έδαφος κάτω από τους θάμνους πρέπει συχνά να χαλαρώσει. Δεν επιτρέπεται η υπερβολική ανάπτυξη του κήπου πένθιμα ενδύματα χήρας... Εάν είναι δυνατόν, το πότισμα οργανώνεται με ζεστό νερό και πρέπει να χύνεται κάτω από τις ρίζες.
Τα επιπλέον βήματα που εμφανίζονται από το φυτό αφαιρούνται. Αυτό γίνεται όταν οι βλαστοί έχουν μήκος μεγαλύτερο από 4–5 εκ. Απαιτείται δέσιμο των μίσχων στο στήριγμα. Για ψηλές ντομάτες, είναι καλύτερα να εγκαταστήσετε πέργκολα. Εκτός από τους ίδιους τους μίσχους, δένω κλαδιά με πινέλα στο στήριγμα, διαφορετικά θα σπάσουν από βαριά φρούτα.
Τα σπρέι συντήρησης είναι πάντα ευπρόσδεκτα. Η απλούστερη λύση του υγρού Bordeaux θα αποτρέψει την ανάπτυξη μιας τόσο επικίνδυνης ασθένειας όπως η καθυστερημένη καταστροφή. Για την καταπολέμηση των ακάρεων, των αφιδών, των λευκών μυγών, ένα αφέψημα από αψιθιά, διάλυμα σαπουνιού ή σκόνη καπνού θα βοηθήσει.
Μαρτυρίες
Όπως μπορείτε να δείτε, η κουλτούρα είναι εύκολη στη φροντίδα και οι κριτικές για την ντομάτα καρπουζιού θα βοηθήσουν τους καλλιεργητές λαχανικών να αποφασίσουν να καλλιεργήσουν αυτήν την ποικιλία στον ιστότοπό τους.
