Περιεχόμενο
Σχετικά πρόσφατα, η μεγάλη ρωσική αγορά σπόρων ντομάτας έχει γεμίσει με ποικιλίες σιβηρικής επιλογής, μεταξύ των οποίων η ήδη γνωστή ντομάτα Altai Masterpiece. Το κύριο αξιοθέατο ολόκληρης της ποικιλίας αυτών των ποικιλιών είναι η ικανότητα να αποδίδεται υψηλή απόδοση σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία ντομάτας καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2007 και έγινε δημοφιλής όχι μόνο στην πατρίδα της, στο κλίμα της Σιβηρίας, το οποίο χαρακτηρίζεται από σοβαρά καιρικά φαινόμενα. Η αντίσταση του φυτού στα βροχερά καλοκαίρια και οι χαμηλές θερμοκρασίες, μαζί με εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, παρατηρήθηκαν και εκτιμήθηκαν από τους κηπουρούς της μεσαίας ζώνης της χώρας.
Θετικές ιδιότητες και μειονεκτήματα της ποικιλίας της Σιβηρίας
Γνωρίζοντας τα πλεονεκτήματα και τα αρνητικά χαρακτηριστικά οποιασδήποτε ποικιλίας, είναι ευκολότερο να προσδιοριστεί εάν είναι κατάλληλα για ανάπτυξη σε ένα συγκεκριμένο περιβάλλον. Οι τομάτες Altai Masterpiece έχουν πολλά πλεονεκτήματα, ανάλογα με την περιγραφή τους.
- Η απόδοση των θάμνων αυτών των τοματών, με την επιφύλαξη όλων των απαιτήσεων της γεωργικής τεχνολογίας, μπορεί να φτάσει τα 10 κιλά της συνολικής συγκομιδής φρούτων από ένα τετραγωνικό μέτρο. Στους κήπους της υπαίθρου, στα κρεβάτια στο ανοιχτό χωράφι, οι λάτρεις της καλλιέργειας των λαχανικών τους είναι εγγυημένοι να συλλέγουν 3-5 κιλά φρούτων αυτής της ντομάτας ανά 1 τετραγωνικό. μ. Στα θερμοκήπια έμπειρων κηπουρών, η απόδοση αυξάνεται στα 7 κιλά. Αυτά τα δεδομένα λαμβάνονται από διάφορες κριτικές στα φόρουμ.
- Η ποιότητα γεύσης των μεγάλων, όμορφων και λαχταριστών φρούτων τομάτας είναι πολύ υψηλή.
- Η ελκυστικότητα και η εμπορευσιμότητα των φρούτων ντομάτας Altai Masterpiece, σύμφωνα με τις κριτικές εκείνων που τους γιορτάστηκαν, αξίζουν επαίνους τόσο από τους πωλητές όσο και από όλους τους αγοραστές.
- Η αντοχή στο σπάσιμο του δέρματος ενός μεγάλου καρπού ντομάτας θεωρείται επίσης ιδιαίτερα όταν διατίθεται στην αγορά, καθώς και στην κανονική κατανάλωση νοικοκυριού.
- Οι ισχυροί θάμνοι ντομάτας αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από μια μακρά περίοδο καρποφορίας, η οποία ξεκινά τον Αύγουστο και διαρκεί μέχρι το τέλος Οκτωβρίου υπό συνθήκες θερμοκηπίου.
- Η αρχική ανοσία στις ασθένειες καθιστά αυτήν την ποικιλία ψηλών ντοματών αγαπημένο των κηπουρών, καθώς αντιστέκεται στα παθογόνα μυκητιακών και ιογενών ασθενειών τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε συνηθισμένα ανοιχτά κρεβάτια.
- Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Ακόμη και τέτοιες εξαιρετικές ιδιότητες μπορεί να μην ευχαριστούν εκείνους τους κηπουρούς, για τις κριτικές των οποίων η ποικιλία ντομάτας Altai Masterpiece έχει μειονεκτήματα. Όλοι καταλήγουν στο γεγονός ότι ένας ισχυρός θάμνος ντομάτας απαιτεί λίγη φροντίδα για τον εαυτό του σε αντάλλαγμα για υπέροχα τεράστια φρούτα.
- Ψηλά φυτά ντοματών της Σιβηρίας συνειδητοποιούν πλήρως τις δυνατότητές τους σε ευρύχωρα, θερμοκήπια, ύψους σχεδόν 2 μέτρων.
- Για να αποκτήσετε το χαρακτηριστικό του μεγέθους των φρούτων αυτής της ποικιλίας τομάτας, είναι απαραίτητο να τσιμπάτε τακτικά τα φυτά.
- Το μέγεθος των καρπών αυτής της ποικιλίας δεν τους επιτρέπει να διατηρηθούν ολόκληρα.
Περιγραφή του φυτού
Απροσδιόριστοι μη τυπικοί θάμνοι ντομάτας Altai Masterpiece, όπως περιγράφεται στις περιγραφές των κηπουρών που τα φυτεύτηκαν, μεγαλώνουν ακόμη περισσότερο από δύο μέτρα. Είναι απαραίτητο να σταματήσει η ανάπτυξη του θάμνου αυτών των ισχυρών φυτών πιέζοντας την κορυφή. Το πιο αποδεκτό ύψος αυτού του θάμνου ντομάτας είναι 1,5 m σε ανοιχτά κρεβάτια και 1,8 m σε θερμοκήπια.
Το στέλεχος ενός θάμνου ντομάτας αυτής της ποικιλίας είναι ισχυρό, παχύ, δίνει πολλά βήματα. Τα κλαδιά είναι εξίσου ισχυρά, ικανά να φέρουν σημαντικό φορτίο από πολλά βαριά φρούτα. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, μεγάλα.Συμπλέγματα με λουλούδια αρχίζουν να σχηματίζονται στην κορυφή πάνω από 10 ή 11 φύλλα. Στη συνέχεια εμφανίζονται τακτικά σε κάθε τρίτο φύλλο. Το φυτό έχει απλή ταξιανθία. Ο μίσχος χαρακτηρίζεται από άρθρωση.
Τα έντονα κόκκινα, ραβδωτά φρούτα αυτών των ντοματών, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, έχουν στρογγυλεμένο, επίπεδο επίπεδο. Πριν από την ωρίμανση, τα φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο, με σκούρο σημείο γύρω από το μίσχο, το οποίο εξαφανίζεται κατά την ωριμότητα. Τα φρούτα της τομάτας αυτής της ποικιλίας ζυγίζουν από 200 έως 400 γραμμάρια. Εάν τηρούνται όλες οι αγροτεχνικές απαιτήσεις, ένα φρούτο μπορεί να φτάσει το βάρος των 500 γραμμάρια. Καταγράψτε δείγματα αυτών των τοματών που αναπτύσσονται σε συνθήκες θερμοκηπίου - έως 1 κιλό.
Ο πολτός της τομάτας είναι μεσαίας πυκνότητας (ξηρή ύλη - 5-6%), σαρκώδης, ζουμερός, αρωματικός. Κάθε φρούτο έχει έξι θαλάμους σπόρων. Οι ντομάτες έχουν ευχάριστη, νόστιμη, γλυκιά και ξινή γεύση. Το δέρμα του καρπού είναι επίσης πυκνό, δεν σπάει.
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Με γνώση πολύτιμων γεωργικών πρακτικών, μπορείτε να επιτύχετε μια εξαιρετικά καλή συγκομιδή από τους θάμνους της ποικιλίας Altai Masterpiece, αυτή τη ντομάτα μεσαίας περιόδου. Οι καρποί του ωριμάζουν 110-120 ημέρες μετά τη βλάστηση, συνήθως στις αρχές ή τα μέσα Αυγούστου.
- Οι ώριμες ντομάτες διακρίνονται από την ομοιομορφία τους και το γεγονός ότι τα μούρα σε αυτόν τον ισχυρό θάμνο εκπλήσσουν με το απίστευτο μέγεθός τους. Σε κάθε συστάδα, τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, και όχι μόνο στα χαμηλότερα, όπως συμβαίνει συχνά με ντομάτες αυτού του τύπου.
- Οι καρποί αυτών των ντοματών υποδεικνύονται από τους δημιουργούς της ποικιλίας ως σαλάτα. Αυτό σημαίνει ότι τα κόκκινα μούρα του φυτού αποκαλύπτουν πλήρως την αρμονική τους γεύση στις φρέσκες σαλάτες. Φυσικά, με μεγάλη συγκομιδή, φέτες παρασκευάζονται από αυτά στη φάση της ατελούς ωρίμανσης για διάφορα κονσερβοποιημένα κενά. Νόστιμοι χυμοί ή σάλτσες προέρχονται από πλήρως ώριμα μούρα κορεσμένα με παχύρρευστο πολτό.
- Λόγω της πυκνότητας του πολτού, τα φρούτα ντομάτας ανέχονται καλά τη μεταφορά, παραμένουν σε εσωτερικούς χώρους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Αυτό είναι ένα μη υβριδικό φυτό τομάτας: οι κηπουροί επιλέγουν σπόρους από φρούτα για περαιτέρω αναπαραγωγή.
- Χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η γρήγορη έκχυση των φρούτων. Οι πρώιμες ντομάτες μπορεί ήδη να είναι πλήρως ώριμες, αλλά αυτοί οι θάμνοι μόλις αρχίζουν να σχηματίζουν μούρα. Από τις αρχές Αυγούστου, τα φυτά κυριολεκτικά καλύπτονται με μεγάλα φρούτα που ωριμάζουν σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Αυξανόμενα στάδια
Οι ντομάτες της ποικιλίας ντομάτας Altai Masterpiece πολλαπλασιάζονται από κηπουρούς με μια μέθοδο δενδρυλλίων. Οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται δύο μήνες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.
Φροντίδα σποροφύτων
Οι σπόροι ντομάτας Altai Masterpiece σπέρνονται σε βάθος 1-1,5 cm στις αρχές Μαρτίου, εάν τα φυτά τοποθετούνται σε θερμοκήπιο. Για φύτευση στον κήπο, η σπορά πραγματοποιείται λίγο αργότερα. Πρέπει να εστιάσετε στις δικές σας συνθήκες. Εάν τα φυτά τοποθετηθούν σε μια ηλιόλουστη γωνία, μπορούν να σπαρθούν στις αρχές Απριλίου. Όταν δύο αληθινά φύλλα αναπτύσσονται στα λάχανα, βουτούν.
Μικρές δουλειές στον κήπο
Τα φυτά μεταφέρονται σε θερμοκήπια από τις αρχές Μαΐου, σε ανοιχτό έδαφος - από τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου, προστατεύοντάς τα από το άμεσο ηλιακό φως και τον παγετό με υλικό που δεν καλύπτει. Με την απειλή χαμηλών θερμοκρασιών, δημιουργούν ένα επιπλέον κάλυμμα από την ταινία. Συνήθως, ψηλά φυτά τομάτας είναι διατεταγμένα σε μοτίβο 50x40
- Ποτίζεται με ζεστό νερό το βράδυ και σε θερμοκήπια - μόνο το πρωί.
- Η χαλάρωση είναι επιτακτική έτσι ώστε ο αέρας να διεισδύει στις ρίζες, και ταυτόχρονα να καταστρέφεται πένθιμα ενδύματα χήρας... Τα φυτά ζιζανίων πρέπει να απορρίπτονται, επειδή συχνά αναπτύσσονται παράσιτα.
- Κατά το τσίμπημα, πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην κόψετε ολόκληρο το κλαδί. Διαφορετικά, το στέλεχος του φυτού θα τραυματιστεί, είναι καλύτερα να αφήσετε τα κοτσάνια έως 1 cm.
- Οι ντομάτες τρέφονται 3-4 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Χρήσιμα μυστικά
- Οι θάμνοι ντομάτας Altai Masterpiece είναι βέβαιο ότι θα γίνουν παιδιά, θα δέσουν ή θα εγκαταστήσουν στηρίγματα.
- Κατά τη φύτευση των φυτών, είναι απαραίτητο να αφήσετε 4-6 φύλλα πάνω από την ανώτατη ταξιανθία.
- Πολλοί κηπουροί διατηρούν τους θάμνους αυτών των ντοματών σε ένα στέλεχος. Αν και τα φυτά αποδίδουν καρπούς αρκετά καλά, αν διαμορφωθούν σε δύο ή και σε τρία στελέχη. Για να πάρετε το δεύτερο στέλεχος, αφήστε τον γιού που μεγαλώνει κάτω από την πρώτη βούρτσα.
- Σε φυτά κάτω από την πρώτη βούρτσα, τα φύλλα αφαιρούνται για τη βελτίωση της ανταλλαγής αέρα και περισσότερη πρόσβαση στο φως του ήλιου στα φρούτα.
- Για να σχηματίσουν μεγαλύτερα φρούτα, οι κηπουροί σχίζουν μικρά ή άσχημα λουλούδια στις βούρτσες.
Ταυτόχρονα με αυτή τη διάσημη ποικιλία, ένα πραγματικό αριστούργημα, η αγρο-εταιρεία Barnaul "Demetra-Siberia" προσέφερε επίσης ποικιλίες Altai red, Altai pink, Altai orange. Είναι παρόμοια στη γεωργική τεχνολογία και τις ποιότητες, αλλά υπάρχουν επίσης διακριτικά χαρακτηριστικά.
