Περιεχόμενο
Οι πατάτες Baltic Rose είναι η ανάπτυξη κτηνοτρόφων της γερμανικής εταιρείας Norika. Αυτή η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης και έχει αυξημένη αντοχή σε ασθένειες όπως το μαύρο πόδι, ο ιός των φύλλων. Η ποικιλία Baltic Rose είναι ένας από τους πρώτους υποψήφιους για ένταξη στο Κρατικό Μητρώο το 2019. Η ποικιλία είναι δημοφιλής στους καλλιεργητές λαχανικών και μπορεί να βρεθεί μεταξύ των ανθρώπων με το όνομα Red Gala.
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Baltic Rose
Σύμφωνα με την περιγραφή του κατασκευαστή και τις ειδικές κριτικές, οι πατάτες Baltic Rose (που φαίνονται στη φωτογραφία) είναι μια ποικιλία μεσαίων αρχών με ελκυστικούς φωτεινούς κόκκινους κόνδυλους.
Οι οβάλ κόνδυλοι έχουν μικρά μάτια. Το δέρμα είναι κόκκινο, λείο και το χρώμα της σάρκας είναι κίτρινο.
Οι θάμνοι είναι μεσαίου ύψους, φτάνουν τα 50-60 εκ. Οι πατάτες ανθίζουν με λευκά άνθη, εκ των οποίων λίγα σχηματίζονται στον θάμνο.
Οι πατάτες φυτρώνουν μαζί, μεγάλοι κόνδυλοι του ίδιου μεγέθους σχηματίζονται υπόγεια. Λόγω της πρώιμης εμφάνισης της καλλιέργειας, αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται στο εμπόριο.
Δοκιμάστε τις ιδιότητες των πατατών της Βαλτικής
Σύμφωνα με τις κριτικές των καταναλωτών, η γεύση αυτής της ποικιλίας είναι εξαιρετική. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε άμυλο στους κόνδυλους (12,5%), οι πατάτες είναι μέτριου αμύλου. Αυτό σημαίνει ότι οι πατάτες μπορούν να τηγανιστούν, να χρησιμοποιηθούν για σαλάτες, οι κόνδυλοι να μην βράσουν, διατηρούν το σχήμα τους καλά κατά την κοπή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Οποιαδήποτε ποικιλία πατάτας έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Πριν αγοράσετε υλικό φύτευσης, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, να μελετήσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας.
Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Baltic Rose:
- ελκυστική εμφάνιση
- μικρά μάτια;
- περίπου το ίδιο μέγεθος κονδύλων (110-180 g).
- υψηλή παραγωγικότητα
- δεν βράζει, επομένως είναι κατάλληλο για τηγάνισμα.
- καλή μεταφορά
- μεγάλη διάρκεια ζωής
- υψηλή αντοχή σε ασθένειες (ιός Υ, μαύρο πόδι, ιός συστροφής φυλλώματος, όψιμη όραση, ριζοκτονία).
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν βραστές πατάτες, που κάνουν μια νόστιμη σούπα, πουρέ πατάτας. Το Baltic Rose χρησιμοποιείται καλύτερα για τηγάνισμα και προετοιμασία σαλάτας.
Φύτευση και φροντίδα για πατάτες Βαλτικής
Για να έχετε υψηλή απόδοση των πατατών της Βαλτικής, πρέπει να τηρείτε τις συστάσεις για φύτευση και φροντίδα.
Επιλογή και προετοιμασία του τόπου προσγείωσης
Μια τοποθεσία για φύτευση πατάτας θα πρέπει να επιλεγεί το φθινόπωρο. Οι υδατοφράκτες και οι υγρότοποι δεν είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια πατατών. Οι σκιασμένες περιοχές εμποδίζουν το σχηματισμό κονδύλων, επομένως επιλέγονται καλά φωτισμένες περιοχές για φύτευση πατάτας. Η γη πρέπει να είναι ελαφριά, εύφορη. Η βαριά αλουμίνα δεν χρησιμοποιείται για καλλιέργεια πατάτας.
Εάν τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά στην επιφάνεια, συνιστάται να φυτεύετε πατάτες σε κορυφογραμμές ή κορυφογραμμές.
Η φθινοπωρινή προετοιμασία του εδάφους συνίσταται στο σκάψιμο της γης με ένα φτυάρι ή ένα μηχανοκίνητο τρακτέρ. Με αυξημένη οξύτητα του εδάφους, το οποίο είναι εύκολο να αναγνωριστεί με ειδικούς μετρητές οξέος, προστίθεται ασβέστης στο έδαφος. Συνιστάται η προσθήκη 200-300 g αλεύρου δολομίτη ανά 1 m² της περιοχής. Εάν η περιοχή γονιμοποιείται με κοπριά ή χούμο, δεν πραγματοποιείται ταυτόχρονη ασβέστη.
Το σκάψιμο πριν από το χειμώνα σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη σύνθεση του εδάφους και είναι επίσης μία από τις μεθόδους ελέγχου των παρασίτων εντόμων. Πολλές προνύμφες και σκαθάρια αδρανοποιούνται στο φύλλωμα, στο πάχος της γης, επομένως το κάψιμο πεσμένων φύλλων και το βαθύ σκάψιμο οδηγούν στο γεγονός ότι τα παράσιτα καταλήγουν στην επιφάνεια και παγώνουν.
Την άνοιξη, ο χώρος ανασύρθηκε εκ νέου, διαλύοντας σβόλους της γης. Επιπλέον, εισάγονται ορυκτά λιπάσματα και οργανική ύλη. Σε εδάφη τύρφης, χούμους και άμμος προστίθενται σε ίσα μέρη, 1 ποτήρι τέφρας ξύλου προστίθεται στο μείγμα ανά 1 m², 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. θειικό κάλιο και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Η προετοιμασία των κονδύλων για φύτευση πραγματοποιείται ως εξής:
- οι πατάτες ταξινομούνται και βαθμονομούνται.
- εκτίθεται σε θερμότητα (βλαστήθηκε)
- αντιμετωπίζονται με παράσιτα φάρμακα και ουσίες που τονώνουν την ανάπτυξη.
Οι μικροί κόνδυλοι που επιλέγονται για φύτευση δεν παρουσιάζουν λιγότερη απόδοση από τους μεγάλους. Επομένως, για φύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε μικρούς κόνδυλους με μάζα 50 έως 80 g.
Δεν συνιστάται η κοπή των κονδύλων για φύτευση, διότι οποιαδήποτε πληγή αποτελεί πύλη για ασθένεια. Αλλά εάν υπάρχει πολύ λίγος σπόρος και πρέπει να πολλαπλασιαστεί, οι κόνδυλοι χωρίζονται. Οι πατάτες βάρους έως 100 g κόβονται κατά μήκος σε δύο ίσα μέρη. Εάν οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, κόβονται σε διάφορα μέρη, είναι απαραίτητο να ελέγξετε ότι υπάρχουν τουλάχιστον 2-3 μάτια στα ληφθέντα μερίδια. Το κόψιμο των πατατών γίνεται πριν από τη φύτευση, αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της σήψης και των ασθενειών των κονδύλων. Το μαχαίρι πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με φορμαλίνη μετά από κάθε κόνδυλο.
Οι πατάτες Baltic Rose αρχίζουν να βλασταίνουν 15-20 ημέρες πριν φυτευτούν στο έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι 12-16 ° C, υγρασία περίπου 85% και φωτισμός 200-400 lux. Απαιτείται υψηλός φωτισμός ώστε τα λάχανα να μην τεντώνονται πάρα πολύ.
Για να αποφευχθεί η υπερβολική προσβολή των κονδύλων κατά τη διαλογή, αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα Ditan, Polycarbacin, Fundazol, Prestige. Ταυτόχρονα, μπορείτε να κάνετε τη θεραπεία με διεγερτικό ανάπτυξης. Η διαδικασία εμποτισμού σε ένα διεγερτικό διάλυμα πραγματοποιείται 3-4 ώρες πριν από τη φύτευση των πατατών.
Κανόνες προσγείωσης
Πολλοί κηπουροί κάνουν λάθος κατά τη φύτευση. Έχοντας μια ελάχιστη έκταση για πατάτες, τοποθετούν τους κονδύλους κοντά ο ένας στον άλλο. Η πρακτική δείχνει ότι η σωστή τοποθέτηση των κρεβατιών και η απόσταση μεταξύ των σπόρων παίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των πατατών.
Υπάρχουν πολλά δημοφιλή σχήματα που μπορούν να αυξήσουν την απόδοση των πατατών της Βαλτικής.
Η φύτευση σε σειρές ή κάτω από ένα φτυάρι γίνεται ως εξής:
- Περιορίστε την περιοχή του ιστότοπου με μανταλάκια, το ύψος του οποίου ισούται με το πλάτος της απόστασης της σειράς.
- Σκάψτε τρύπες με φτυάρι, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 30-35 cm.
- Το βάθος της τρύπας εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους. Σε αμμώδη εδάφη, οι πατάτες εμβαπτίζονται σε 10 cm, στο loam, αρκεί 5 cm.
- Είναι πιο βολικό να προσγειωθείτε μαζί. Κάποιος σκάβει τρύπες, ο βοηθός ρίχνει λίπασμα στις τρύπες και τοποθετεί τακτικά το υλικό φύτευσης.
- Πασπαλίστε πατάτες με γη από μια γειτονική τρύπα.
- Η παρακείμενη σειρά τοποθετείται σε απόσταση τουλάχιστον 70 cm από την προηγούμενη.
Ένα από τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου είναι ότι κατά τη διάρκεια ισχυρών βροχοπτώσεων, οι πατάτες στο έδαφος θα πνιγούν και θα αρχίσουν να σαπίζουν.
Σε περιοχές με συχνές και έντονες βροχοπτώσεις, οι πατάτες της Βαλτικής Ροδαράς φυτεύονται στις κορυφογραμμές. Οι κόνδυλοι που βρίσκονται στις κορυφογραμμές δεν πάσχουν από στάσιμο νερό. Κατά τη διάρκεια των βροχών, το νερό αποστραγγίζεται στους διαδρόμους, έτσι ώστε οι πατάτες να μην σαπίζουν.
Όταν κόβετε τις κορυφογραμμές, χρησιμοποιήστε άροτρο ή καλλιεργητή. Μεταξύ των κορυφογραμμών απομένουν 60-70 εκατοστά, το ύψος της κορυφογραμμής είναι τουλάχιστον 15 εκ. Στις κορυφογραμμές, οι τρύπες σκάβονται 5 εκ. Βάθος, η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 30 εκ.
Σε αμμώδη αργιλώδη, αμμώδη εδάφη, αυτή η μέθοδος φύτευσης σχετίζεται με ένα μειονέκτημα: οι κορυφογραμμές στεγνώνουν γρήγορα και, ελλείψει καθίζησης, απαιτούν επιπλέον πότισμα.
Σε περιοχές με σπάνια βροχόπτωση, χρησιμοποιείται η μέθοδος φύτευσης πατάτας σε τάφρους της Βαλτικής Ρόουζ. Το φθινόπωρο, ετοιμάζονται χαρακώματα βάθους έως 30 cm, χύνονται λίπασμα, λίπασμα και οργανικά λιπάσματα. Αφήστε τουλάχιστον 70 cm μεταξύ των σειρών.
Την άνοιξη, οι κόνδυλοι τοποθετούνται στις αυλακώσεις, αφήνοντας 30 εκατοστά ανάμεσά τους. Πάνω από τις πατάτες, είναι καλυμμένες με γη, υλικά επίστρωσης.
Πότισμα και σίτιση
Το πρώτο πότισμα της πατάτας Βαλτικής αυξήθηκε μετά τη βλάστηση. Κατά τον σχηματισμό θάμνων, αυξάνεται η ανάγκη για υγρασία. Κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης, απαιτείται πότισμα, διαφορετικά η ωοθήκη θα είναι ρηχή. Οι θάμνοι ποτίζονται με ζεστό νερό που συλλέχθηκε προηγουμένως σε ένα δοχείο. Το πότισμα γίνεται καλύτερα νωρίς το πρωί ή μετά το ηλιοβασίλεμα.
Σε μεγάλες περιοχές, χρησιμοποιείται η μέθοδος στάγδην άρδευσης.
Η κορυφαία σάλτσα βοηθά στην αύξηση της συγκομιδής πατατών της Βαλτικής. Συνιστάται η εκτέλεση αυτής της διαδικασίας τρεις φορές:
- κατά τον σχηματισμό θάμνων. Για 10 λίτρα νερού, αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ουρία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 0,5 λίτρα mullein ανά 10 λίτρα νερού. Ρίξτε 0,5 λίτρα του θρεπτικού μείγματος κάτω από κάθε θάμνο.
- κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης. Είναι απαραίτητο να διαλύσετε 1 ποτήρι τέφρας ξύλου σε έναν κουβά με ζεστό νερό και να ρίξετε 0,5 λίτρα της σύνθεσης κάτω από κάθε ρίζα.
- κατά την ανθοφορία. 10 λίτρα νερού απαιτούν 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό και 1 ποτήρι κοπριά κοτόπουλου. Αυτή η λύση είναι αρκετή για να τροφοδοτήσει 20 θάμνους πατάτας.
Εάν η περιοχή του χώρου είναι μεγάλη, μπορεί να γίνει επίστρωση με ξηρά λιπάσματα.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Κατά τη διαδικασία χαλάρωσης, οι ρίζες είναι κορεσμένες με οξυγόνο και μικρές πένθιμα ενδύματα χήρας... Η διαδικασία διεξάγεται προσεκτικά ώστε να μην καταστρέφονται οι βλαστοί και να μην εκτίθενται οι κόνδυλοι. Η πρώτη χαλάρωση πραγματοποιείται μία εβδομάδα μετά τη φύτευση. Στο μέλλον, η χαλάρωση και το βοτάνισμα πραγματοποιούνται όπως απαιτείται: μετά το πότισμα και τις βροχές, με έντονη ανάπτυξη ζιζανίων.
Χίλινγκ
Μια απλή διαδικασία - η άλεση σας επιτρέπει να αυξήσετε την απόδοση των πατατών. Αυτή η εκδήλωση πραγματοποιείται 2-3 φορές ανά σεζόν. Συνιστάται να εκτελέσετε την πρώτη άλεση τη στιγμή που οι κορυφές είναι τεντωμένες 15 εκ. Γύρω από τον θάμνο, τσουγκρίζουν υγρή γη με σκαπάνη, λαμβάνεται ένα μικρό ανάχωμα. Η δεύτερη φορά είναι spud όχι νωρίτερα από 2 εβδομάδες αργότερα. Η τρίτη φορά είναι spud όπως απαιτείται.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία πατάτας Baltic Rose διακρίνεται από καλή αντοχή σε κοινές ασθένειες: μαύρο πόδι, ιός Υ, ιός φυλλώματος. Για την προστασία από τα παράσιτα και τα έντομα, πραγματοποιείται επεξεργασία πριν από τη φύτευση των κονδύλων. Όταν εμφανίζονται σημάδια καθυστέρησης, χρησιμοποιείται ο ψεκασμός των θάμνων με θειικό χαλκό.
Με την εισβολή των σκαθαριών του Κολοράντο, συλλέγονται με το χέρι, για επεξεργασία χρησιμοποιούν τα παρασκευάσματα Fastak, Karate, Benzophosphate. Μπορείτε να κανονίσετε μια παγίδα για σκαθάρι: απλώστε τα ξεφλουδίσματα της πατάτας, επεξεργασμένα με χημικά, στους διαδρόμους.
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ενός σκουλήκι, είναι υποχρεωτική η εκσκαφή του ιστότοπου πριν από το χειμώνα.
Απόδοση πατάτας
Η απόδοση των πατατών Baltic Rose κυμαίνεται από μέτρια έως υψηλή. Σε κάθε θάμνο, συλλέγονται 10 έως 25 κόνδυλοι. Η απόδοση της ποικιλίας Baltic Rose εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες, καθώς και από την έγκαιρη γονιμοποίηση και άρδευση.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι πατάτες τριαντάφυλλου της Βαλτικής συγκομίζονται στα τέλη Ιουλίου - μέσα Αυγούστου. Όλα εξαρτώνται από το χρονοδιάγραμμα φύτευσης και τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή. Αφού συλλέξει τις πατάτες, αφήνονται στη σκιά να στεγνώσουν και καιρικές συνθήκες, στη συνέχεια διαχωρίζονται και αποστέλλονται για αποθήκευση. Μειώστε τη θερμοκρασία σταδιακά. Οι μικροί κόνδυλοι για φύτευση επιλέγονται αμέσως προκειμένου να μειωθεί ο χρόνος για την αναζήτηση σπόρου την άνοιξη.
συμπέρασμα
Οι πατάτες Baltic Rose είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που σας επιτρέπει να συλλέγετε έως και 2,5-3 κιλά απόδοσης από κάθε θάμνο. Η συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας σάς επιτρέπει να αυξήσετε τον δείκτη απόδοσης. Η προληπτική επεξεργασία υλικού σπόρου προστατεύει από διάφορες ασθένειες και παράσιτα.
