Περιεχόμενο
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι φρέσκες ντομάτες στη Σιβηρία είναι εξωτικές. Ωστόσο, η σύγχρονη γεωργική τεχνολογία σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε ντομάτες ακόμη και σε τόσο δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες και να έχετε καλές αποδόσεις. Φυσικά, η φύτευση ντοματών στις βόρειες περιοχές έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, ο κηπουρός πρέπει να γνωρίζει έναν αριθμό κανόνων και να ακολουθεί σαφώς τις οδηγίες για την καλλιέργεια ντοματών στη Σιβηρία. Αλλά στο τέλος, ο γεωργός θα λάβει μια αξιοπρεπή συγκομιδή ντομάτας, η οποία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να είναι κατώτερη από την ποιότητα και την ποσότητα από τη συγκομιδή ενός καλοκαιριού που διαμένει από την κεντρική Ρωσία.
Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στους κανόνες για την καλλιέργεια ντοματών σε κρύα κλίματα: επιλογή ποικιλίας, προετοιμασία δενδρυλλίων, μέθοδοι φύτευσης σε θερμοκήπιο, καθώς και το χρονοδιάγραμμα στο οποίο τα φυτά τομάτας πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος.
Πώς να επιλέξετε ντομάτες για τη Σιβηρία
Σήμερα, η επιλογή μιας ποικιλίας ντομάτας κατάλληλης για κάθε περιοχή δεν θα είναι δύσκολη - πολλές ποικιλίες και ποικιλίες τομάτας έχουν εκτραφεί, ειδικά εγκλιματισμένες για συγκεκριμένες καιρικές συνθήκες.
Οι σπόροι των ειδικών ποικιλιών της Σιβηρίας κοστίζουν πολύ, οπότε πρέπει να χειριστείτε το υλικό φύτευσης προσεκτικά και επιδέξια. Γενικά, οι απαιτήσεις για τομάτες για τη Σιβηρία είναι οι εξής:
- Πρώιμη ωριμότητα. Είναι καλύτερα να επιλέξετε πολύ νωρίς ή πολύ νωρίς ποικιλίες τομάτας, αλλά, σε καμία περίπτωση, όχι αργά ωριμάζοντας ντομάτες με μακρά περίοδο καλλιέργειας. Το γεγονός είναι ότι το καλοκαίρι στις βόρειες περιοχές έρχεται πολύ αργά - οι παγετοί δεν υποχωρούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και το φθινόπωρο, με τη σειρά του, αρχίζει πολύ νωρίς - τον Σεπτέμβριο μπορεί να υπάρχουν ήδη πλήρεις παγετοί. Δεν έχουν όλες οι ποικιλίες ντομάτας μια τόσο μικρή περίοδο καλλιέργειας · μόνο πολύ νωρίς οι ποικιλίες ντομάτας θα μπορούν να ωριμάσουν σε ένα σύντομο καλοκαίρι.
- Αντοχή σε χαμηλή θερμοκρασία θα πρέπει επίσης να υπάρχει στη λίστα των ποιοτήτων μιας σιβηρικής ντομάτας, επειδή η πιθανότητα παγετώνων (τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο) είναι πολύ υψηλή
- Ικανότητα αντοχής σε υψηλές θερμοκρασίες... Η Σιβηρία είναι μια περιοχή με τεράστια πτώση θερμοκρασίας: το καλοκαίρι μπορεί να φτάσει τους 40 βαθμούς Κελσίου και το χειμώνα έως -40 βαθμούς - παγετό, επιπλέον, οι θερμοκρασίες τη νύχτα είναι συχνά πολύ διαφορετικές από αυτές της ημέρας - 10 και 40 βαθμούς, αντίστοιχα. Δεν είναι σε θέση όλες οι ποικιλίες ντομάτας να αντέξουν τέτοιες διακυμάνσεις θερμοκρασίας, επομένως πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία ντομάτας που δεν είναι μόνο ανθεκτική στο κρύο, αλλά και ικανή να αντέξει τη ζέστη.
- Υψηλή απόδοση είναι επίσης μία από τις βασικές απαιτήσεις για τις ποικιλίες ντομάτας της Σιβηρίας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να επικεντρωθείτε στην ποιότητα παρά στην ποσότητα: θα είναι ευκολότερο για έναν κηπουρό να κατασκευάσει ένα μικρό θερμοκήπιο και να φυτέψει μερικούς δώδεκα θάμνους ντομάτας εκεί παρά να παρέχει τις απαραίτητες συνθήκες για μια ολόκληρη φυτεία τομάτας.
- Σκοπός των φρούτων Είναι επίσης καλύτερο να προσδιορίσετε αμέσως: εάν ο θερινός κάτοικος χρειάζεται ντομάτες για κονσερβοποίηση, ή σκοπεύει να φτιάξει χυμό από ντομάτες, ή η οικογένεια χρειάζεται απλά φρέσκα λαχανικά το καλοκαίρι. Δεδομένου ότι οι περισσότερες ποικιλίες τομάτας έχουν καθολικό σκοπό, είναι καλύτερο να επιλέξετε μία από αυτές, ώστε να μην υπάρχουν εκπλήξεις αργότερα.
Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στη μέθοδο επικονίασης των τοματών - οι αυτο-γονιμοποιημένες ντομάτες είναι οι πιο κατάλληλες για θερμοκήπια, τα οποία δεν χρειάζονται έντομα ή ανθρώπινη βοήθεια.
Πού καλλιεργούνται οι ντομάτες της Σιβηρίας;
Παραδόξως, το κλίμα σε διάφορα μέρη της Σιβηρίας μπορεί να διαφέρει σημαντικά: εάν το καλοκαίρι στο Miusinsk οι κάτοικοι καλλιεργούν λαχανικά ακριβώς στα οικόπεδά τους, τότε στο κρύο Norilsk δεν μπορεί κάθε θερμοκήπιο να προσφέρει στον κηπουρό καλή συγκομιδή θερμοφιλικών ντοματών.
Λοιπόν, αποφασίστε για το δρόμο καλλιέργεια ντομάτας στη Σιβηρία Η ανάλυση των καιρικών συνθηκών μιας συγκεκριμένης περιοχής θα βοηθήσει. Εάν υπάρχει σταθερή θερμότητα στον ιστότοπο ήδη στα μέσα Μαΐου και το καλοκαίρι διαρκεί έως τα μέσα Σεπτεμβρίου, τότε είναι πολύ πιθανό να φυτέψετε φυτά τομάτας απευθείας στα κρεβάτια. Φυσικά, τις πρώτες εβδομάδες μετά τη φύτευση, θα πρέπει να παρακολουθείτε τις θερμοκρασίες τη νύχτα και, πιθανώς, να καλύπτετε τα φυτά με φύλλο αλουμινίου.
Αλλά σε περισσότερες βόρειες περιοχές, όπου η ζέστη έρχεται μόνο τον Ιούνιο, και ήδη τον Αύγουστο αρχίζουν έντονες βροχές και πρωινές ομίχλες, οι μαλακές ντομάτες απλά δεν θα επιβιώσουν στο ανοιχτό χωράφι: τα φρούτα δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν, τα φυτά θα απειληθούν με καθυστέρηση και σάπιο. Υπάρχει μόνο μία διέξοδος - να φυτέψετε φυτά τομάτας σε θερμοκήπια ή θερμαινόμενα.
Όπως γνωρίζετε, τα θερμοκήπια είναι επίσης διαφορετικά:
- ταινία;
- ποτήρι;
- πολυανθρακικό;
- χτισμένο πάνω σε ένα θεμέλιο ή απλά στο έδαφος.
- με θέρμανση εδάφους ή με θέρμανση αέρα.
Όλοι αυτοί οι παράγοντες είναι σημαντικοί, αλλά κάθε κηπουρός πρέπει να επιλέξει ανεξάρτητα τον κατάλληλο τύπο θερμοκηπίου, λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα στην περιοχή του, την τοποθεσία του τόπου (αν είναι μια πεδινή περιοχή, για παράδειγμα, τότε η απειλή παγετού και ομίχλης είναι πιο σημαντικό) και, φυσικά, τις υλικές του δυνατότητες.
Αναμφίβολα η καλλιέργεια ντοματών σε θερμοκήπια είναι πιο παραγωγική. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε πολλές εκπλήξεις και να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή ντομάτας όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι κηπουροί της Σιβηρίας προτιμούν να φυτεύουν σπορόφυτα τομάτας σε θερμοκήπια ή μικρά θερμοκήπια: αυτοί που καλλιεργούν ντομάτες μόνο για τους ίδιους και εκείνους που πωλούν λαχανικά το κάνουν.
Πότε να φυτέψετε ντομάτες σε θερμοκήπιο στη Σιβηρία
Δυστυχώς, δεν υπάρχει σαφής ημερομηνία για τη φύτευση ντοματών σε θερμοκήπια. Ο χρόνος φύτευσης μιας ντομάτας μπορεί να καθοριστεί λαμβάνοντας υπόψη διάφορους παράγοντες, όπως:
- καιρός;
- παρατηρήσεις του κλίματος τα προηγούμενα χρόνια ·
- ποικιλία ντομάτας;
- τις προτεινόμενες ημερομηνίες φύτευσης που αναγράφονται στη σακούλα σπόρων ·
- την κατάσταση των δενδρυλλίων σε μια συγκεκριμένη στιγμή ·
- θερμοκρασία του εδάφους στο θερμοκήπιο.
Σε γενικές γραμμές, υπάρχει μόνο ένα πράγμα να πούμε - Εάν η θερμοκρασία του εδάφους στο οποίο φυτεύονται οι ντομάτες παραμένει κάτω από 15 βαθμούς, τα φυτά δεν θα αναπτυχθούν. Με απλά λόγια, ένας κηπουρός μπορεί να φυτέψει σπορόφυτα ντομάτας νωρίτερα, αλλά αυτό δεν θα δώσει κανένα αποτέλεσμα εάν το έδαφος είναι ακόμα πολύ κρύο - δεν θα πάρει νωρίς τη συγκομιδή ντομάτας.
Πώς να ζεστάνετε το έδαφος για ντομάτες
Τελικά φαίνεται πως Το κύριο καθήκον των κατοίκων του καλοκαιριού στη Σιβηρία είναι να παράσχουν στα φυτά ζεστό χώμα το συντομότερο δυνατό. Αυτό μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους, οι πιο συνηθισμένοι σήμερα είναι μέθοδοι όπως:
- Τεχνητή θέρμανση του εδάφους με τη βοήθεια πηγών ενέργειας: ηλεκτρικές σκιές που βρίσκονται υπόγεια, αγωγός με ζεστό νερό και άλλες μεθόδους. Μια τέτοια μέθοδος είναι πολύ αποτελεσματική, αλλά απαιτεί τη χρήση ενεργειακών πόρων και σήμερα μια τέτοια ευχαρίστηση δεν είναι καθόλου φθηνή.
- Ένας πιο οικονομικός τρόπος είναι η θέρμανση του εδάφους με οργανική ύλη. Στην πράξη, μοιάζει με αυτό: το χώμα αφαιρείται από το κρεβάτι του κήπου και οργανικές ουσίες, όπως λίπασμα, άχυρο, κοπριά αγελάδας, χούμους, τοποθετούνται στο κάτω μέρος του σχηματισμένου τάφρου. Η κύρια προϋπόθεση είναι η οργανική ύλη να βρίσκεται σε κατάσταση αποσύνθεσης. Στη συνέχεια, η διαδικασία ζύμωσης θα συμβάλει στην απελευθέρωση της θερμότητας, η οποία απαιτείται για τη θέρμανση του εδάφους στον κήπο. Από ψηλά, η σάπια οργανική ύλη πρέπει να καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα εδάφους, αλλιώς οι ντομάτες απλά θα κάψουν ζωντανά.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μεγαλώσετε μια ντομάτα, συνήθως οι καλοκαιρινοί κάτοικοι χρησιμοποιούν μία από τις ακόλουθες μεθόδους:
- φύτευση σπορόφυτων τομάτας σε ξύλινα κουτιά. Ένα τέτοιο κουτί πρέπει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο, να αποθηκεύεται στην απαραίτητη ποσότητα θρεπτικού εδάφους για τον απαιτούμενο όγκο, να σκάβει το έδαφος και να γονιμοποιείται. Και την άνοιξη, η γη απολυμαίνεται, χαλαρώνεται και αφαιρείται από τα κουτιά. Αντί για χώμα, στο κάτω μέρος του δοχείου, τοποθετούν απορρίμματα οργανικής ύλης (λίπασμα, χούμο ή κοπριά), σφίγγουν καλά και το καλύπτουν με ένα παχύ στρώμα γης στην κορυφή. Τώρα μπορείτε να φυτέψετε φυτά - οι ρίζες της ντομάτας θα είναι αρκετά ζεστές ενώ το οργανικό υλικό σαπίζει και αποσυντίθεται.
- Τα ψηλά κρεβάτια μπορούν επίσης να είναι μια λύση για τις περιοχές όπου η απειλή του παγετού διαρκεί μέχρι τον Ιούνιο.
Για να φτιάξετε ένα τέτοιο κρεβάτι, θα χρειαστείτε ένα επιπλέον υπόστρωμα για ντομάτες. Το ξηρό υπόστρωμα πρέπει να χυθεί με ένα ανάχωμα στο κύριο κρεβάτι, το ύψος του αναχώματος είναι περίπου 15-20 cm. Τα φυτά τομάτας πρέπει να φυτευτούν σε αυτό το χύμα έδαφος, καθώς οι ρίζες της ντομάτας μεγαλώνουν, θα βλαστήσουν ακόμα στο κύριο κρεβάτι, και ενώ τα φυτά τομάτας είναι μικρά, θα είναι ζεστά και άνετα στο ανάχωμα.
Αυτές δεν είναι όλες οι μέθοδοι, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι χρησιμοποιούν φύτευση ντομάτας σε μπανιέρες ή μεγάλες γλάστρες, κουβάδες, κάποιος χρησιμοποιεί επιτυχώς σακούλες με ένα ειδικό μείγμα θρεπτικών συστατικών για αυτό, είναι επίσης γνωστές μέθοδοι καλλιέργειας λαχανικών σε νερό με διαλυμένα λιπάσματα.
Τα μυστικά των κηπουρών της Σιβηρίας
Εκτός από τη θέρμανση του εδάφους στο θερμοκήπιο, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι κηπουροί της Σιβηρίας γνωρίζουν μερικά ακόμη κόλπα που τους βοηθούν να καλλιεργήσουν μια καλή καλλιέργεια ντομάτας:
- Χρησιμοποιείτε μόνο σπόρους παρασκευασμένους και σκληρυμένους για σπορά.... Μπορείτε να σκληρύνετε τους σπόρους ντομάτας σε ένα κανονικό ψυγείο, αλλά πριν από αυτό πρέπει να περάσουν από διάφορα στάδια. Πρώτα απ 'όλα, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε ζεστό νερό για 10-12 ώρες, έτσι ώστε η θερμοκρασία του νερού να μην πέσει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμό. Στη συνέχεια, οι σπόροι ντομάτας πλένονται με κρύο νερό και βυθίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα για απολύμανση. Μπορείτε να ταΐσετε τους σπόρους ντομάτας με ένα διάλυμα τέφρας ξύλου, χουμικού νατρίου ή νιτροφόσκας. Μετά από αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα υγρό πανί και να τοποθετηθούν σε ένα ζεστό μέρος. Όταν εκκολάπτεται ο πρώτος σπόρος, το πιατάκι με σπόρους ντομάτας τοποθετείται στο ψυγείο (είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε το θάλαμο μηδέν). Εδώ σκληραίνουν για δύο έως τρεις ημέρες. Μόνο τότε μπορούν να σπέρνονται σπόροι ντομάτας για φυτά.
- Οι Σιβηριοί καλλιεργούν φυτά τομάτας σε χαμηλά κουτιά, το στρώμα του εδάφους στο οποίο δεν υπερβαίνει τα τρία εκατοστά. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε τα φυτά τομάτας να έχουν ένα καλά διακλαδισμένο ριζικό σύστημα και να μην μπαίνουν βαθιά στα κρεβάτια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε βάθος η γη θερμαίνεται για πολύ καιρό, ενώ στην επιφάνεια το έδαφος, ακόμη και στη Σιβηρία, θα γίνει αρκετά ζεστό τον Μάιο.
- Κατά την κατάδυση, οι ρίζες των φυτών τομάτας πρέπει να τρυπηθούν... Οι κηπουροί σε αυτό το στάδιο αφαιρούν το ήμισυ της κεντρικής ρίζας, το οποίο μπορεί εύκολα να αναγνωριστεί, καθώς είναι το μεγαλύτερο. Προωθεί επίσης την διακλάδωση του ριζικού συστήματος ντομάτας, το οποίο επιτρέπει στα φυτά να φυτευτούν νωρίτερα.
- Οι σπόροι ντομάτας σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίουέτσι ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να κερδίσουν επαρκή μάζα και να μην τεντώνονται πάρα πολύ.
- Κατά τη φύτευση ντομάτας, ακόμη και σε ανοιχτό έδαφος, ακόμη και σε θερμοκήπιο, καλοκαιρινοί κάτοικοι της Σιβηρίας προσπαθήστε να επιλέξετε μόνο μικρότερες ποικιλίες, δεδομένου ότι είναι πιο ανθεκτικά σε χαμηλές θερμοκρασίες και ταυτόχρονα είναι σε θέση να επιβιώσουν από υπερβολική ζέστη. Οι απροσδιόριστες ποικιλίες τομάτας είναι πιο απαιτητικές και ευαίσθητες, χρειάζονται σταθερή θερμότητα, επιπλέον, τέτοιοι θάμνοι θα πρέπει να στερεώνονται συνεχώς και να δένονται.
- Κατά τη διάρκεια της ομίχλης (στην πλειονότητα της Σιβηρίας, ξεκινούν τον Αύγουστο) Οι ντομάτες που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να προστατεύονται τουλάχιστον από ψηλά. Για αυτό, τα κρεβάτια με ντομάτες καλύπτονται με θόλο από πολυαιθυλένιο.
- Τα θερμοκήπια τομάτας μπορεί να είναι προσωρινά, καθώς τα φυτά μεγαλώνουν και η πιθανότητα παγετού μειώνεται, οι πλευρές του θερμοκηπίου μπορούν να αποσυναρμολογηθούν ή να ανοίξουν όλοι οι αεραγωγοί και οι πόρτες του θερμοκηπίου. Αυτό το μέτρο είναι απαραίτητο για μέγιστο αερισμό των φυτών, καθώς οι τομάτες του θερμοκηπίου στη Σιβηρία συχνά υποφέρουν από καθυστερημένη καταστροφή Σε τελική ανάλυση, είναι αρκετά δύσκολο να ρυθμιστεί η θερμοκρασία και η υγρασία σε αυτές τις συνθήκες.
- Για φυσιολογική ανάπτυξη, οι ντομάτες χρειάζονται τακτικό πότισμα και επαναλαμβανόμενη γονιμοποίηση.... Την πρώτη φορά που πρέπει να ποτίσετε και να ταΐσετε τα φυτά το νωρίτερο 10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Μετά από αυτό, το πότισμα επαναλαμβάνεται καθώς το έδαφος στεγνώνει και οι ντομάτες τρέφονται σε κάθε στάδιο της ανάπτυξής τους: κατά την περίοδο της ανάπτυξης της πράσινης μάζας, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας και στο στάδιο της ωρίμανσης των φρούτων. Μόνο οργανικά λιπάσματα (κοπριά, περιττώματα κοτόπουλου, χούμους) μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ντομάτες.
- Για να ωριμάσουν τα φρούτα, δεν πρέπει να αφήνονται περισσότερες από επτά ωοθήκες σε κάθε θάμνο ντομάτας. Οι υπόλοιπες ωοθήκες αφαιρούνται απλά με τσίμπημα των βλαστών.
- Εάν οι παγετοί ή η καθυστερημένη όραση δεν αφήνουν τα φρούτα να ωριμάσουν, Οι μεγάλες και μεσαίες ντομάτες μπορούν να μαζευτούν πράσινες και να τοποθετηθούν σε ένα ζεστό και φωτισμένο μέρος... Εκεί οι ντομάτες θα ωριμάσουν ήρεμα μέσα σε 1-2 εβδομάδες.
ευρήματα
Δεν υπάρχουν ακριβείς συστάσεις για τον καθορισμό της ημερομηνίας φύτευσης ντοματών στη Σιβηρία. Ο κηπουρός πρέπει να αναλύσει ανεξάρτητα τόσο σημαντικούς παράγοντες όπως ο καιρός, τα χαρακτηριστικά της περιοχής, η τοποθεσία του τόπου, ο τύπος του θερμοκηπίου, η μέθοδος καλλιέργειας ντοματών και η ποικιλία τους. Ένα πράγμα είναι σίγουρο - τα φυτά τομάτας πρέπει να προετοιμάζονται όσο το δυνατόν περισσότερο για τα σκληρά χαρακτηριστικά του βορρά, οπότε πρέπει να σκληρυνθούν και να αντιμετωπιστούν με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα σε όλα τα στάδια ανάπτυξης.
