Περιεχόμενο
Στη Λευκορωσία, με βάση την Εθνική Ακαδημία Επιστημών, δημιουργήθηκε μια νέα ποικιλία πατάτας Yanka. Η προτεραιότητα στον υβριδισμό ήταν η αναπαραγωγή μιας υψηλής απόδοσης σοδειάς με καλή αντοχή στον παγετό. Οι πατάτες με ζώνες στην Κεντρική Ρωσία, το 2012, μετά από πειραματική καλλιέργεια, εγγράφηκαν στο Κρατικό Μητρώο. Ένα σχετικά πρόσφατο υβρίδιο δεν έχει ακόμη αποκτήσει ευρεία αποδοχή. Μια περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Yana, φωτογραφίες και κριτικές των καλλιεργητών λαχανικών θα σας βοηθήσει να γνωρίζετε καλύτερα τα χαρακτηριστικά ποικιλίας της καλλιέργειας και να κάνετε μια επιλογή υπέρ της καινοτομίας.
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Yanka
Η μεσοπρόθεσμη ποικιλία Yanka δίνει στους νεαρούς βλαστούς 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των σπόρων, μετά από 3,5 μήνες οι πατάτες είναι έτοιμες για συγκομιδή. Μετά από 1,5 μήνες, η καλλιέργεια φτάνει στην ωριμότητα υπό όρους. Οι νεαρές πατάτες σε γεύση και μάζα δεν είναι κατώτερες από πλήρως ωριμασμένες. Διαφέρει σε ένα λεπτό δέρμα λόγω του χαμηλού επιπέδου αμύλου, υδαρή συνοχή των κονδύλων. Κατά τη διαδικασία της μαγειρικής επεξεργασίας, διατηρεί πλήρως το σχήμα του.
Ποικιλία Yanka - πατάτες με υψηλό δείκτη αντοχής στον παγετό. Σε περίπτωση βλάβης στα λάχανα την άνοιξη από παγετούς το βράδυ, η καλλιέργεια σχηματίζει πλήρως βλαστούς αντικατάστασης. Η απώλεια του πρώτου σουτ δεν επηρεάζει το χρονοδιάγραμμα της καρποφορίας και της απόδοσης.
Οι πατάτες Yanka είναι ένα ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό που ανταποκρίνεται καλά στην υπερβολική υπεριώδη ακτινοβολία. Η βλάστηση σε ανοιχτούς χώρους είναι πολύ πιο γρήγορη από ό, τι στη σκιά. Στην σκιασμένη περιοχή, οι κορυφές γίνονται λεπτές, χάνουν τη φωτεινότητα των χρωμάτων, η ανθοφορία είναι σπάνια, η απόδοση είναι πολύ χαμηλότερη, τα φρούτα είναι μικρά. Η ποικιλία δεν ανέχεται την υπερχείλιση του εδάφους · σε περίπτωση βροχερού καλοκαιριού, είναι δυνατή η σήψη της ρίζας και το κάτω μέρος των στελεχών.
Εξωτερική περιγραφή των πατατών Yanka:
- Ο θάμνος είναι εκτεταμένος, ψηλός, αποτελείται από 5-7 στελέχη, που μεγαλώνουν έως και 70 cm και πάνω. Οι βλαστοί είναι παχύ, σκούρο πράσινο, η δομή είναι ελαστική, με υπερβολική υγρασία, τα στελέχη γίνονται εύθραυστα, εύκολα σπάζουν.
- Το φυτό είναι πυκνά φυλλώδες, με λεπίδα φύλλων μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, ακόμη και κατά μήκος της άκρης. Η επιφάνεια είναι κυματοειδής, εφηβική, με έντονες ραβδώσεις σκούρου κίτρινου χρώματος. Τα φύλλα είναι λογχοειδή, αντίθετα.
- Το ριζικό σύστημα είναι ανεπτυγμένο, κατάφυτο, σχηματίζει έως και 12 κονδύλους.
- Τα λουλούδια είναι μεγάλα, απαλά λιλά με πορτοκαλί πυρήνα, που συλλέγονται σε 8 κομμάτια. στην ταξιανθία. Μετά την ανθοφορία, πέφτουν γρήγορα.
Από τη φωτογραφία της ποικιλίας πατάτας Yanka, μπορείτε να συγκρίνετε τα εξωτερικά χαρακτηριστικά των κονδύλων με την περιγραφή τους:
- ωοειδές σχήμα, μέσο βάρος - 90 g.
- η τοποθεσία είναι συμπαγής?
- η επιφάνεια είναι λεία, τα μάτια είναι μικρά, βαθύτερα.
- το φλοιό είναι λεπτό, πυκνό, κίτρινο χρώμα με μικρές καφέ κουκκίδες - αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό ποικιλίας.
- ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, κρεμώδης, εύθρυπτος εντός των φυσιολογικών ορίων.
Οι πατάτες Yanka σχηματίζουν κονδύλους του ίδιου σχήματος και μάζας, μικρά φρούτα - εντός 5%. Το ομοιόμορφο μέγεθος των καλλιεργειών ρίζας μεσαίου μεγέθους είναι βολικό για μηχανική συγκομιδή. Το φυτό της ποικιλίας είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ιδιωτική αυλή και στα εδάφη γεωργικών συγκροτημάτων.
Δοκιμάστε τις πατάτες Yanka
Το Yanka είναι μια επιτραπέζια ποικιλία πατατών, η συγκέντρωση της ξηρής ύλης είναι εντός 22%, εκ των οποίων το 65% είναι άμυλο. Κατά τη διαδικασία της μαγειρικής επεξεργασίας, οι πατάτες δεν οξειδώνονται μετά το ξεφλούδισμα. Οι τηγανητοί και βρασμένοι κόνδυλοι δεν χάνουν το σχήμα τους, το χρώμα του πολτού δεν αλλάζει.
Η επιτροπή γευσιγνωσίας, όταν εισήγαγε την κουλτούρα στο Κρατικό Μητρώο, έδωσε μια εκτίμηση γεύσης 4,8 πόντων από 5 δυνατούς. Πατάτες Yanka γενικής χρήσης, κατάλληλες για τα πρώτα πιάτα, ως συνοδευτικό πιάτο, που περιλαμβάνονται σε σαλάτες λαχανικών. Τα ριζικά λαχανικά ψήνονται, βράζονται και τηγανίζονται.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Σύμφωνα με την περιγραφή που παρέχεται από τον κάτοχο των πνευματικών δικαιωμάτων, η ποικιλία πατάτας Yana έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- σταθερή καρποφορία
- υψηλή παραγωγικότητα
- καλή γεύση ώριμων φρούτων
- απαίτηση για τη σύνθεση του εδάφους ·
- συνηθισμένη γεωργική τεχνολογία για τον πολιτισμό ·
- προσαρμοσμένο σε εύκρατο κλίμα ·
- δεν απαιτεί πότισμα.
- δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα, δεν βράζει.
- αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, απώλειες - εντός 4%
- δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά.
- κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια ·
- τα φρούτα είναι ισοπεδωμένα, καθολικά σε εφαρμογή.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Yanka περιλαμβάνουν δυσανεξία στην υπερχείλιση του εδάφους. Οι πατάτες δεν αντιστέκονται ελάχιστα στη ριζοκτονία.
Φύτευση και φροντίδα για πατάτες Yanka
Η καλλιέργεια ανήκει στα μεσαία τέλη, συνιστάται η καλλιέργεια με βλαστημένους σπόρους. Στη μεσαία λωρίδα, οι πατάτες φυτεύονται στις αρχές Μαΐου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν. Το βέλτιστο μέγεθος των βλαστών δεν υπερβαίνει τα 3 εκατοστά, τα μακριά διαλύονται κατά τη φύτευση. Ο κόνδυλος χρειάζεται χρόνο για να σχηματίσει νέους, ο χρόνος ωρίμανσης αυξάνεται.
Οι σπόροι συγκομίζονται το φθινόπωρο ή λαμβάνονται από τον όγκο την άνοιξη. Τοποθετείται σε κουτιά ή απλώνεται σε λεπτή στρώση σε επίπεδη επιφάνεια. Χρόνος βλάστησης - από 15 Μαρτίου έως 1 Μαΐου, πάρτε σπόρους από το υπόγειο, τοποθετήστε το σε φωτισμένο μέρος σε θερμοκρασία +80 Γ, το δωμάτιο αερίζεται καθημερινά.
Επιλογή και προετοιμασία του τόπου προσγείωσης
Οι πατάτες καλλιεργούνται μόνο σε μια καλά φωτισμένη περιοχή, στη σκιά του Yanka θα δώσει μια μικρή καλλιέργεια, θα μειωθεί στο μισό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, δεν ανέχεται ούτε μια μικρή υδάτινη κατακράτηση του εδάφους. Οι πεδινές και οι περιοχές με στενά υπόγεια νερά δεν θεωρούνται ότι καθορίζουν τις κοίλες.
Η σύνθεση του εδάφους για το Yankee πρέπει να είναι ελαφριά, εύφορη, ουδέτερη. Το κρεβάτι στον κήπο για την ποικιλία προετοιμάζεται το φθινόπωρο:
- Σκάψιμο του ιστότοπου.
- Συγκομιδή ξηρών κορυφών, ριζών και στελεχών πένθιμα ενδύματα χήρας.
- Εξουδετερώστε τη σύνθεση (εάν τα εδάφη είναι όξινα) με αλεύρι δολομίτη.
- Απλώστε κομπόστ στην κορυφή.
Την άνοιξη, μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, ο χώρος ανασκάπτεται ξανά, προστίθεται αλάτι.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Οι βλαστημένες πατάτες σκληρύνουν για 10 ημέρες πριν τοποθετηθούν στο χώρο, η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά. Ανοίγουν τα παράθυρα στο δωμάτιο όπου βρίσκονται οι πατάτες, ή τα βγάζουν έξω για 3 ώρες. Πριν από τη φύτευση, πραγματοποιείται προληπτική θεραπεία για τον μύκητα. Οι πατάτες τοποθετούνται σε διάλυμα μαγγανίου και βορικού οξέος ή χύνονται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Τα μεγάλα φρούτα κόβονται σε διάφορα μέρη, λαμβάνοντας υπόψη ότι κάθε θραύσμα έχει 2 λάχανα. Η διαδικασία πραγματοποιείται 14 ημέρες πριν από τη φύτευση στον κήπο.
Κανόνες προσγείωσης
Ένα υβρίδιο της ποικιλίας Yanka φυτεύεται σε μεμονωμένες τρύπες ή αυλάκια. Η διάταξη των πατατών δεν αλλάζει από τη μέθοδο φύτευσης:
- Το διάστιχο είναι 50 cm, το διάστημα μεταξύ των κοιλωμάτων είναι 35 cm, το βάθος είναι 20 cm.
- Οι σπόροι τοποθετούνται σε απόσταση 7 cm, 2 τεμάχια το καθένα. σε μια τρύπα.
- Επικαλύπτεται με μείγμα τύρφης και τέφρας με στρώση 5 cm.
- Καλύψτε με χώμα, δεν χρειάζεται νερό.
Το υλικό των σπόρων απλώνεται προσεκτικά ώστε να μην καταστρέφονται τα λάχανα.
Πότισμα και σίτιση
Η ποικιλία Yanka δεν απαιτεί επιπλέον πότισμα, οι πατάτες έχουν αρκετές εποχιακές βροχοπτώσεις. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται ένα μήνα μετά τη φύτευση. Προστίθενται ουρία και φωσφορικά. Το επόμενο λίπασμα δίνεται κατά την ανθοφορία, χρησιμοποιείται θειικό κάλιο.Μπορείτε να προσθέσετε περιττώματα πουλιών αραιωμένα σε νερό. Κατά το σχηματισμό κονδύλων, οι θάμνοι επεξεργάζονται με υπερφωσφορικό.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Η πρώτη χαλάρωση υποδεικνύεται όταν οι σειρές είναι καλά καθορισμένες, ώστε να μην ξεπλένονται οι νεαροί βλαστοί. Το βοτάνισμα πραγματοποιείται καθώς τα ζιζάνια μεγαλώνουν · τα ζιζάνια δεν πρέπει να αφήνονται να αναπτυχθούν εις βάρος των πατατών. Το κομμένο γρασίδι αφαιρείται από τον κήπο, οι ρίζες αφαιρούνται. Η χαλάρωση θα επιτρέψει στο οξυγόνο να ρέει στη ρίζα. Το βοτάνισμα θα αφαιρέσει τα ζιζάνια που είναι εκεί όπου συσσωρεύονται τα μυκητιακά σπόρια.
Χίλινγκ
Η πρώτη διαδικασία πραγματοποιείται όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 20-25 εκ. Οι πατάτες που φυτεύονται στα αυλάκια καλύπτονται με μια συμπαγή ράχη και από τις δύο πλευρές μέχρι την κορώνα. Μεμονωμένες τρύπες είναι όλες οι πλευρές, επιτυγχάνεται ένας μικρός λόφος. Μετά από 21 ημέρες, το συμβάν επαναλαμβάνεται, το ανάχωμα κόβεται, τα ζιζάνια αφαιρούνται. Όταν οι πατάτες έχουν ανθίσει εντελώς, τα ζιζάνια δεν τον φοβούνται πλέον.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία επιλογής είναι γενετικά ανθεκτική στις περισσότερες από τις ασθένειες που προσβάλλουν τη σοδειά. Η μόλυνση αναπτύσσεται εάν οι συνθήκες καλλιέργειας δεν πληρούν τις απαιτήσεις της πατάτας. Η ποικιλία Yanka μολύνει καθυστερημένη όραση σε περίπτωση υψηλής υγρασίας και χαμηλών θερμοκρασιών αέρα. Ο μύκητας επηρεάζει ολόκληρο το φυτό από κονδύλους έως κορυφές. Εμφανίζεται το δεύτερο μισό του Ιουλίου με σκοτεινά σημεία στα φύλλα και τους μίσχους. Για προφυλακτικούς σκοπούς, το υλικό φύτευσης υποβάλλεται σε επεξεργασία, εάν το μέτρο ήταν αναποτελεσματικό, χρησιμοποιούνται επώνυμα φάρμακα.
Το Rhizoctonia είναι μια μυκητιακή λοίμωξη που προσβάλλει ένα φυτό σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης. Εμφανίζεται ως σκοτεινά σημεία στην επιφάνεια του κονδύλου, φύλλα. Χωρίς δράση, η ασθένεια μπορεί να καταστρέψει το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας. Για να αποφευχθεί η μόλυνση, παρατηρείται εναλλαγή των καλλιεργειών, τα άρρωστα φυτά απομακρύνονται από την περιοχή, οι πατάτες δεν φυτεύονται σε ένα μέρος για περισσότερο από 3 χρόνια. Η εξάπλωση των μυκητιακών σπόρων σταματά με τη βοήθεια των "Baktofil", "Maxim", "Agat-25K".
Οι προνύμφες των σκαθαριών της πατάτας του Κολοράντο παρασιτίζουν τις πατάτες Yanka. Εάν υπάρχουν λίγα από αυτά, τότε συλλέγονται με το χέρι, ένας μεγάλος αριθμός παρασίτων καταστρέφεται με το φάρμακο της δράσης επαφής "Decis" ή "Actellik".
Απόδοση πατάτας
Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Yanka και οι κριτικές των καλλιεργητών λαχανικών μιλούν για την υψηλή παραγωγικότητα της καλλιέργειας. Το φυτό κυκλοφόρησε πρόσφατα στην αγορά σπόρων, αλλά κατάφερε να καθιερωθεί ως είδος υψηλής απόδοσης. Ποικιλία Yanka - οι πατάτες είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα και δεν απαιτούν τη σύνθεση του εδάφους. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 2 κιλά πατάτες από έναν θάμνο, ανά 1 m2 έχουν 6 φυτά, απόδοση από 1 m2 είναι περίπου 12 κιλά.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο καρπός της ποικιλίας Yanka φθάνει στη βιολογική ωρίμανση μέχρι τα τέλη Αυγούστου, οπότε αρχίζει η συγκομιδή. Εάν οι καιρικές συνθήκες επηρεάζουν την εργασία, οι πατάτες Janka μπορούν να βρίσκονται στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν το σχήμα και τη γεύση τους. Οι σκαμμένες πατάτες δεν πρέπει να αφήνονται στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το υπεριώδες φως προάγει τη διάσπαση των ενζύμων, παράγεται η σολανίνη, η ουσία λεκιάζει τους κόνδυλους πράσινο. Οι πατάτες χάνουν τη γεύση τους, γίνονται τοξικές και δεν μπορούν να καταναλωθούν.
Η συγκομιδή χύνεται σε ένα λεπτό στρώμα για ξήρανση σε εσωτερικό χώρο ή σε σκιασμένη περιοχή. Εάν οι κόνδυλοι είναι έτοιμοι προς πώληση, προπλένονται και στεγνώνουν καλά. Τα λαχανικά δεν πλένονται για αποθήκευση. Η καλλιέργεια ταξινομείται, λαμβάνονται μικρά φρούτα, μερικά αφήνονται για φύτευση.
Το υλικό φύτευσης διατηρεί πλήρως τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας για 3 χρόνια, μετά τη λήξη του όρου, συνιστάται η αντικατάσταση των πατατών Yanka με μια νέα. Η συγκομιδή αποθηκεύεται στο υπόγειο ή σε ειδικούς σωρούς. Βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας - + 2-40 C, υγρασία - 80-85%. Ο χώρος πρέπει να αερίζεται και να μην αφήνεται στο φως.
συμπέρασμα
Η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Yana, φωτογραφίες και κριτικές της κουλτούρας αντιστοιχούν πλήρως στα χαρακτηριστικά που παρέχονται από τους δημιουργούς. Οι πατάτες Yanka δίνουν σταθερή απόδοση, ανέχονται καλά τη μείωση της θερμοκρασίας.Ανεπιτήδευτη φροντίδα, αναπτύσσεται σε οποιαδήποτε σύνθεση εδάφους Έχει καλή ανοσία. Φρούτα με υψηλή γεύση, ευέλικτη χρήση. Τα φρούτα της ποικιλίας Janka αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε μικρά οικόπεδα και αγροκτήματα.
