Okra: καλλιέργεια από σπόρους στο σπίτι

Το Abelmos Edible ή το Okra (Abelmoschus esculentus) είναι ένα είδος που ανήκει στο γένος Abelmoschus από την οικογένεια Malvaceae. Το φυτό έχει πολλά άλλα ονόματα - γυναικεία δάχτυλα, μπίντι, μπάμιες, βρώσιμα ιβίσκο, γκόμπο. Άρχισαν να μεγαλώνουν μπάμιες πριν από πολύ καιρό που τώρα δεν μπορούν να εντοπίσουν την προέλευσή της. Για παράδειγμα, υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία ότι ο πολιτισμός ήταν δημοφιλής στην Αίγυπτο 2000 π.Χ., αλλά ορισμένες πηγές θεωρούν ότι η Ινδία ή η Δυτική Αφρική είναι η γενέτειρα του είδους.

Οι περισσότεροι επιστήμονες ορίζουν την μπάμια ως κουλτιγόνο - ένα καλλιεργημένο φυτό που δεν έχει ανάλογο χαρακτήρα. Πιστεύεται ότι το Agalmesh Edible εκτράφηκε από ανθρώπους με επιλογή. Επιπλέον, πριν από πολύ καιρό, και είναι αδύνατο να προσδιοριστεί εάν το αρχικό είδος έχει εξαφανιστεί, ή οι αλλαγές έχουν φτάσει τόσο πολύ που είναι αδύνατο να συσχετιστεί ένα άγριο και εξημερωμένο φυτό ως στενά συνδεδεμένες καλλιέργειες.

Πού μεγαλώνει η μπάμια

Το να μεγαλώνουν τα μπάμιες ή τα γυναικεία δάχτυλα εξαρτάται από τους αρχάριους και τους πολύ απασχολημένους κηπουρούς και συνεπώς ξεχνάμε συνεχώς να ποτίζουμε ή να ταΐζουμε το φυτό. Εάν η τοποθεσία φύτευσης επιλέχθηκε σωστά, με μεγάλη πιθανότητα η καλλιέργεια θα επιβιώσει και θα δώσει μια συγκομιδή ακόμη και με απρόσεκτη στάση απέναντι στον εαυτό της.

Αυτό που απαιτεί η μπάμια είναι η ζέστη και ο ήλιος. Εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 12 ° C τη νύχτα και 15 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας, η καλλιέργεια μπορεί να πεθάνει. Το εύρος από 20 έως 30 ° C θεωρείται ιδανικό. Επομένως, στη Μέση Λωρίδα, η καλλιέργεια μπάμιας σε ανοιχτά κρεβάτια είναι δυνατή μόνο μέσω φυτωρίων. Πρέπει να τοποθετήσετε τους θάμνους σε καλά φωτισμένο μέρος.

Το Okra προτιμά τα εύφορα χαλαρά εδάφη με ελαφρώς όξινη αντίδραση, αλλά θα αποφέρει καρπούς σε ένα ευρύ φάσμα μετρήσεων pH - από 5.5 έως 8. Η κουλτούρα αγαπά το κάλιο και το άφθονο πότισμα, αλλά αντέχει στην ξηρασία και την έλλειψη γονιμοποίησης.

Δεδομένου ότι τα μπάμιες μεγαλώνουν άγρια ​​σε άγρια ​​μορφή κοντά στον ισημερινό, απαιτεί μεγάλες ώρες ημέρας. Οι επιστήμονες έχουν υπολογίσει ακόμη και το ελάχιστο στο οποίο το καρπό θα αποφέρει καρπούς - 12 συχνά 30 λεπτά.

Πώς μεγαλώνει το okra

Αξίζει να σημειωθεί ότι η περιγραφή των μπάμιες βρίσκεται μεταξύ των φυτικών και καλλωπιστικών φυτών. Υπάρχουν αρκετά γραφικές ποικιλίες, αλλά οι συνηθισμένες ανθίζουν τόσο ελκυστικά που έχουν κερδίσει μια θέση για τον εαυτό τους στα παρτέρια.

Το Okra είναι ποώδες φυτό, ανάλογα με την ποικιλία, του οποίου το ύψος κυμαίνεται από 30-40 cm έως 2 m. Το στέλεχος είναι ζουμερό, παχύ, ξυλώδες, μάλλον εύθραυστο, ειδικά σε ψηλές μορφές, εφηβικό. Στη βάση, διαιρείται σε 2-7 διαδικασίες.

Τα φύλλα σε μακριές μίσχους είναι παλάμη, με 5 ή 7 λοβούς, εφηβικά.Ανάλογα με την ποικιλία, το μήκος τους κυμαίνεται από 10 έως 20 cm, το χρώμα είναι πράσινο, από ανοιχτό έως σκοτάδι.

Τα μεμονωμένα λουλούδια είναι απλά, μεγάλα, διαμέτρου 4-8 cm, συνήθως κίτρινα ή λευκά, συχνά με κόκκινα ή μοβ σημεία στη βάση των πετάλων (μπορεί να υπάρχουν 7 ή 8 από αυτά). Ο καρπός είναι μια πενταγωνική κάψουλα με γλοιώδη περιεκτικότητα και μεγάλο αριθμό σπόρων, που μοιάζει με το σχήμα των λοβών καυτερή πιπεριά, με ραβδώσεις και καλυμμένες με τρίχες. Το μήκος τους μετά την ωρίμανση μπορεί να φτάσει τα 18 cm (σε ορισμένες ποικιλίες - 25 cm).

Ποικιλίες Okra

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μπάμιες, πολλές από τις οποίες έχουν σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Τέσσερις ακόμη μπήκαν στο Κρατικό Μητρώο, αλλά πολλά περισσότερα μπορούν να καλλιεργηθούν στη Μέση Λωρίδα, ειδικά σε θερμοκήπια.

Δημοφιλέστερος:

• Αστέρι του Δαβίδ - διαφέρει σε περισσότερες όψεις από τις περισσότερες ποικιλίες μπάμιες, παχιά φρούτα μήκους 7 εκατοστών, μοβ φύλλα
• Blondie - πρώιμη ωρίμανση κιτρινοπράσινων λοβών μήκους 8 cm.
• Cow Horn - μπάμιες ύψους έως 2,5 m, με αρωματικά φρούτα μήκους 25 cm.
• Το Alabama Red χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό φυτό, οι σκούρο κόκκινο λοβό του γίνονται πράσινοι μετά από θερμική επεξεργασία.
• Το Clemson Spineless μεγαλώνει έως 150 cm, τα σκούρα πράσινα φρούτα μήκους έως 15 cm στερούνται τριχών.
• Γυναικεία δάχτυλα - μπάμιες μεσαίας σεζόν ύψους περίπου 1 μ.
• Το μπαλέτο είναι η νεότερη ποικιλία που δημιουργήθηκε το 2018.
• Λευκό βελούδο;
• Πράσινο βελούδο;
• Νάνος Πράσινος;
• Ψηλό 100;
• Λευκό κυλινδρικό.

Βομβάη

Ποικιλία Okra, που περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 2013, που δημιουργήθηκε από την Euro-Semena LLC. Συνιστάται για ανάπτυξη σε όλες τις περιοχές. Χρησιμοποιείται φρέσκο, κατεψυγμένο, κονσερβοποιημένο, αποξηραμένο.

Οι ωοθήκες βάρους 9-10 g σε ηλικία 3-6 ημερών, μήκους 8-10 cm, πάχους έως 2 cm. Από τη στιγμή της εμφάνισης έως την πρώτη συγκομιδή, περνούν 75 ημέρες. Το στέλεχος έχει ύψος 60 cm, τα φύλλα είναι πράσινα, όρθια, τα άνθη είναι ανοιχτό κίτρινο.

Από 1 τ.μ. μάζω 1-1,2 κιλά φρούτων.

Βλάδα

Η ποικιλία Saratov Vlada υιοθετήθηκε από το Κρατικό Μητρώο το 2016. Συνιστάται για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία, χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και μετά από θερμική επεξεργασία. Αυτή η ποικιλία δεν προορίζεται για επεξεργασία.

Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται 65-70 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση. Μίσχος ύψους 40-65 cm, με αραιές δύσκαμπτες τρίχες, σκούρα πράσινα φύλλα, κιτρινωπά μπουμπούκια κρέμας.

Από 1 τ.μ. συλλέγονται, έως 1,3 κιλά χόρτων 3-6 ημερών βάρους 50-70 g, μήκους έως 20 cm.

Ήρα

Η ποικιλία okra Yunona, που δημιουργήθηκε από τη γεωργική εταιρεία Gavrish, καταχωρήθηκε το 2005. Σε αντίθεση με άλλα, συνιστάται η καλλιέργεια όχι μόνο σε προσωπικά θυγατρικά οικόπεδα, αλλά και σε μικρές εκμεταλλεύσεις. Χρησιμοποιείται τόσο φρέσκο ​​όσο και μεταποιημένο. Για το χειμώνα, μπορεί να διατηρηθεί, να παγώσει, να στεγνώσει.

Αυτή η ποικιλία ωριμάζει αργά. Μετά την εμφάνιση, η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται μετά από 90-115 ημέρες. Το Okra Juno είναι ποώδες αμπέλι ύψους έως 2 μέτρων. Τα φύλλα έχουν σχήμα καρδιάς με σπασμένα άκρα και όχι σαν δάχτυλο. Λουλούδια λεμονιού.

Από 1 τ.μ. m μπορείτε να συλλέξετε 3,7 kg λοβών βάρους 10-30 g.

Χαρακτηριστικά του φυτού okra

Η καλλιέργεια είναι θερμοφιλική, αλλά έχει πολλές ποικιλίες. Εάν πάρετε μόνο εκείνα που συνιστώνται για καλλιέργεια στη Ρωσία, δεν θα υπάρξουν προβλήματα. Οι εξωτικές ποικιλίες που προέρχονται από τροπικές χώρες στη Μέση Λωρίδα είναι απίθανο να επιβιώσουν.

Καλλιέργεια μπάμιας στα προάστια

Στο ανοιχτό χωράφι, η καλλιέργεια μπάμιας είναι δυνατή μόνο κοντά στη Μόσχα μέσω φυτωρίων. Τα νεαρά φυτά μεταφέρονται στο κρεβάτι του κήπου αφού η θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους έχει αυξηθεί τόσο πολύ ώστε να γίνουν άνετα για τον πολιτισμό.

Δεν έχει νόημα να φυτέψετε μπάμιες στα θερμοκήπια της περιοχής της Μόσχας - δεν είναι τόσο πολύτιμο λαχανικό να καταλάβετε χώρο. Επιπλέον, αν περιμένετε λίγο, η κουλτούρα θα αισθανθεί υπέροχη σε εξωτερικούς χώρους.

Καλλιέργεια μπάμιας στα Ουράλια

Σε γενικές γραμμές, η μέση μηνιαία θερμοκρασία καθιστά δυνατή την καλλιέργεια μπάμιας στο ανοιχτό χωράφι στα Ουράλια μέσω φυτωρίων.Αλλά το κλίμα εκεί είναι μεταβαλλόμενο, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος ένα καθιερωμένο φυτό, το οποίο έχει ήδη καταφέρει να δώσει μια σοδειά, δεν θα επιβιώσει από τον πρώτο καιρό "κατακλυσμός".

Έτσι στα Ουράλια, τα μπάμιες πρέπει να καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο ή κάτω από κάλυμμα ταινιών. Μπορείτε να βάλετε τόξα, να αποθηκεύσετε φιλμ ή λευκές ίνες και με τον πρώτο κίνδυνο, να προστατέψετε τον πολιτισμό από τις κακές καιρικές συνθήκες. Πρώτα θα πρέπει να σκεφτείτε αν η συγκομιδή αξίζει τον κόπο.

Καλλιέργεια μπάμιας στη Σιβηρία

Το Okra μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο εδώ σε εσωτερικούς χώρους. Ανακύπτει το ερώτημα: είναι απαραίτητο; Πρώτον, αξίζει να φυτέψετε αρκετούς θάμνους στο θερμοκήπιο, και να αξιολογήσετε τον πολιτισμό, και μόνο τότε να καταλάβετε σημαντικές περιοχές για αυτό.

Πρώτον, το okra είναι ασυνήθιστο για εμάς, για εμπορικούς σκοπούς, είναι απαραίτητο να το καλλιεργήσουμε μόνο αφού μελετήσουμε προσεκτικά την αγορά, καθώς, ειλικρινά, η ζήτηση για αυτό είναι ασήμαντη. Δεύτερον, η ομορφιά του πολιτισμού ως επί το πλείστον έγκειται στην ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του, η οποία ισχύει για τις νότιες περιοχές και εν μέρει της Μέσης Ζώνης, αλλά όχι για τη Σιβηρία.

Πότε να σπείρετε σπόρους μπάμιας

Στο σπίτι, η καλλιέργεια μπάμιας από σπόρους δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για όσους είναι επιφυλακτικοί με τη φύτευση φυτωρίων - μια τέτοια ενέργεια, που δεν αγαπούν πολλοί, όπως η συλλογή, παραλείπεται εδώ. Είναι σημαντικό να μαντέψετε σωστά την ώρα. Και εξαρτάται από δύο παράγοντες:

• κλίμα της περιοχής ·
• ποικιλίες.

Πρέπει να υπολογίσετε μόνοι σας τη χρονική στιγμή. Μέχρι τη στιγμή που τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, το έδαφος θα πρέπει να θερμαίνεται σε τουλάχιστον 10 ° C και η θερμοκρασία ακόμη και τη νύχτα θα πρέπει να είναι πάνω από 12 ° C.

Οι πρώιμες ποικιλίες φυτεύονται 30 ημέρες μετά τη βλάστηση, για αργά - η προθεσμία είναι 45 ημέρες. Δεν πρέπει να κρατάτε τα φυτά okra στο περβάζι του παραθύρου - θα ξεπεράσει και το εύθραυστο στέλεχος μπορεί να σπάσει.

Φύτευση μπάμιας για φυτά

Στη μεσαία λωρίδα, τα μπάμιες καλλιεργούνται αποκλειστικά από φυτά. Είναι δυνατόν να φυτέψετε σπόρους στο έδαφος όταν ζεσταθεί ο αέρας και το έδαφος και έχει περάσει η πιθανότητα παγετών επιστροφής. Αυτό συμβαίνει συνήθως μόνο τον Ιούνιο.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι ακόμη και οι πρώτες ποικιλίες αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς περισσότερες από 45 ημέρες μετά τη βλάστηση, θα απομείνει λίγος χρόνος για τη συγκομιδή. Είναι επίσης καλύτερο να φυτέψετε φυτά σε θερμοκήπια. Αυτό θα παρατείνει την καρποφορία και θα μειώσει το χρόνο πριν από τη ρύθμιση των πρώτων λοβών.

Σε τι δοχείο για να μεγαλώσουν μπάμιες

Τα σπορόφυτα Okra μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε γλάστρες τύρφης - έχει μια μακρά ρίζα ρίζας και μπορεί να μην ανακάμψει από ζημιές. Έτσι δεν μπορεί να γίνει λόγος για επιλογή.

Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε ακόμη και μεμονωμένα πλαστικά ποτήρια ή ειδικές κασέτες για φυτά. Όταν ένα νεαρό φυτό αφαιρείται από το δοχείο, η ρίζα εξακολουθεί να τραυματίζεται, αν και ελαφρώς. Αλλά για τα μπάμιες, αυτό μπορεί να είναι θανατηφόρο.

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων

Για την καλλιέργεια φυτωρίων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγορασμένο έδαφος ειδικά σχεδιασμένο για το σκοπό αυτό, το οποίο χύνεται σε κύπελλα τήξης τύρφης, συμπιέζεται και υγραίνεται. Εάν δεν γίνει αυτό, οι πρώτοι σπόροι που φυτεύτηκαν και μετά ποτίστηκαν θα πέσουν και θα είναι πολύ βαθιές. Για να βελτιωθεί η βλάστηση, εμποτίζονται για 12-24 ώρες σε ζεστό νερό.

Η φύτευση μπάμιας σε φυτά γίνεται ως εξής: 2-3 σπόροι τοποθετούνται σε κάθε ποτήρι σε βάθος 2-3 cm, ποτίζονται. Στη συνέχεια, τα δοχεία τοποθετούνται σε ένα κοινό δίσκο, καλύπτονται με γυαλί ή διαφανή μεμβράνη, και τοποθετούνται στο περβάζι.

Κάθε μέρα, πρέπει να αερίζεται ένα απρόσβλητο θερμοκήπιο και να ελέγχεται η υγρασία του εδάφους. Η προτιμώμενη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων κυμαίνεται από 18 έως 21 ° C. Η άρδευση γίνεται καλύτερα με ψεκασμό από μια οικιακή φιάλη ψεκασμού με ζεστό νερό.

Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε περίπου 6-7 ημέρες.

Όταν εμφανιστούν 2 αληθινά φύλλα, ένα, το ισχυρότερο βλαστάρι, μένει. Τα υπόλοιπα κόβονται με ψαλίδι νυχιών στο επίπεδο του εδάφους.

Φροντίδα σποροφύτων

Τα σπορόφυτα Okra χρειάζονται άφθονο πότισμα.Κρατήστε το σε ένα ηλιόλουστο μέρος, το καλύτερο από όλα στο νότιο περβάζι. Εάν είναι απαραίτητο, ανάψτε για τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα.

Παρόλο που τα δενδρύλλια μπορούν να κάνουν χωρίς λίπανση, είναι ακόμα καλύτερο να το ποτίζετε μία φορά με ένα ασθενές διάλυμα πολύπλοκων λιπασμάτων.

Αμέσως πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα νεαρά φυτά πρέπει να σκληρυνθούν. Για να γίνει αυτό, τα φυτά αρχίζουν να βγαίνουν στο δρόμο σε 7-10 ημέρες. Την πρώτη φορά που η μπάμρα πρέπει να σταθεί εκεί για 2-3 ώρες, τότε ο χρόνος που ξοδεύεται στον καθαρό αέρα αυξάνεται σταδιακά. Τις τελευταίες δύο μέρες, τα φυτά αφήνονται να περάσουν τη νύχτα στο δρόμο.

Πώς να φυτέψετε μπάμιες σε εξωτερικούς χώρους

Όταν το έδαφος και ο αέρας ζεσταθούν, τα μπάμιες μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Το μέρος πρέπει να είναι ηλιόλουστο και προστατευμένο από τον άνεμο.

Προετοιμασία ιστότοπου προσγείωσης

Το κρεβάτι του κήπου έχει σκαφτεί τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση και είναι ακόμη καλύτερο να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο. Τα ζιζάνια και οι πέτρες αφαιρούνται. Το Chernozem δεν χρειάζεται να βελτιωθεί. Το Humus εισάγεται σε φτωχά εδάφη για σκάψιμο, θα βελτιώσει επίσης τη δομή και θα κάνει τη γη διαπερατή από το νερό και τον αέρα.

Εάν για κάποιο λόγο δεν ήταν δυνατό να προετοιμάσετε το κρεβάτι εκ των προτέρων, αφού χαλαρώσετε ποτίζεται. Το χώμα θα κρεμάσει λίγο, και οι σπόροι ή τα φυτά δεν θα πέσουν κάτω από το απαραίτητο.

Κανόνες προσγείωσης

Εάν το φυτέψετε σωστά, τότε η φροντίδα της μπάμιας θα είναι απλή. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε την κατάλληλη ώρα και μέρος για τον κήπο.

Φύτευση σπόρων μπάμιας

Οι οπές γίνονται σε απόσταση περίπου 30 cm μεταξύ τους. Για ευκολία φροντίδας και συγκομιδής, έχουν δύο γραμμές. Εάν φυτευτούν πολλά φυτά, περίπου 60 cm μένουν στο διάδρομο.

Οι σπόροι εμποτίζονται όλη τη νύχτα ή για μια μέρα, θάβονται περίπου 2-3 ​​εκ. Ποτίζονται, στρώνονται με τύρφη ή ξηρό έδαφος.

Φύτευση σποροφύτων okra

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στην ίδια απόσταση με τους σπόρους μπάμιας. Μόνο το έδαφος χρειάζεται όχι μόνο να χαλαρώσει, αλλά και να σκάψει τρύπες στο μέγεθος των τύρφης. Δεν πρέπει να εμβαθύνουν · αρκεί να πασπαλίζουμε την επιφάνεια 2-3 εκατοστών εύφορου εδάφους. Νερό άφθονα.

Πότισμα και σίτιση

Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να υγρανθεί το έδαφος για τις πρώτες 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, ή ένα μήνα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Στη συνέχεια, το πότισμα γίνεται αν δεν υπάρχει βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται η υπερβολική ξήρανση καθόλου - αυτό θα μειώσει την ποσότητα και την ποιότητα των πράσινων φυτών.

Σε εύφορα ή καλλιεργούμενα εδάφη, τα μπάμιες γονιμοποιούνται συνήθως μία φορά σε πρώιμο στάδιο με σύνθετο παρασκεύασμα. Αυτό είναι αρκετά.

Βοτάνισμα και χαλάρωση

Αυτές οι εργασίες είναι ιδιαίτερα σημαντικές για νεαρά φυτά. Στη συνέχεια, εάν ο χώρος δεν είναι υπερβολικά κατάφυτος από ζιζάνια, πραγματοποιείται βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους κάθε 2 εβδομάδες. Για μεγαλύτερη σταθερότητα, το μπάμιες μπορεί να γειωθεί.

Επίστρωση

Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται να σκουπίσετε το έδαφος των μπάμιες. Αλλά κάνει τη ζωή πολύ πιο εύκολη για τους κηπουρούς - διατηρεί την υγρασία, δεν επιτρέπει στα ζιζάνια να βλαστήσουν ή να σχηματίσουν μια κρούστα στο έδαφος. Για την κάλυψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμένα γρασίδι ή ζιζάνια που δεν είχαν χρόνο να σπείρουν στον ήλιο.

Επικάλυψη

Αυτή η διαδικασία είναι προαιρετική, αλλά επιθυμητή. Όταν τα μπάμιες φτάνουν τα 40 εκατοστά, η κορυφή κόβεται. Έτσι θα δώσει περισσότερες πλευρικές βολές, η απόδοση θα αυξηθεί, όπως και η αντίσταση του θάμνου.

Συνιστάται να συνδέσετε ψηλές ποικιλίες με ένα στήριγμα - έτσι υποφέρουν λιγότερο από τον άνεμο.

Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε μπάμιες σε εσωτερικούς χώρους

Στο Βορρά, τα μπάμιες μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε θερμοκήπιο. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί δεν θεωρούν ότι είναι τόσο πολύτιμη καλλιέργεια για να αναπληρώσει τον αριθμό των φυτών εσωτερικού χώρου. Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερα να φυτέψετε πρώτα μερικούς θάμνους και πριν ξεκινήσετε τη βιομηχανική καλλιέργεια, να μελετήσετε την αγορά ή να βρείτε αγοραστές χονδρικής.

Η γεωργική τεχνολογία των μπάμιες σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος διαφέρει λίγο.Εάν το πότισμα και η σίτιση στο θερμοκήπιο είναι αυτόματο, δεν θα βλάψει την καλλιέργεια.

Πότε και πώς συλλέγεται το okra

Η αρχή της καρποφορίας εξαρτάται από τον καιρό και την ποικιλία. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλή, έως και 20 ° C, τότε ακόμη και η πρώιμη ωρίμανση των μπάμιες δεν θα δώσει την πρώτη συγκομιδή 50 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Τρώγονται μόνο νέοι λοβοί. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να εστιάσετε στην ηλικία τους, παρά στο μέγεθος. Το μήκος του καρπού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ίδια θερμοκρασία, πότισμα, δομή και σύνθεση του εδάφους. Το Zelentsy σχίζει στην ηλικία των 3-5 ημερών, και όσο νωρίτερα συγκομίστηκαν, τόσο καλύτερα και νόστιμα τα λοβό.

Δεν συνιστάται η αφή των λοβών στο φυτό, καθώς τα μπάμιες θα μειώσουν δραστικά την παραγωγικότητα. Είναι καλύτερα να τα δώσετε ή να τα πετάξετε αν δεν μπορείτε να τα φάτε ή να τα επεξεργαστείτε. Μετά από όλα, τα μπάμιες μπορούν να καταψυχθούν.

Παρεμπιπτόντως, εάν αποθηκεύσετε τους λοβούς για περισσότερο από 1-2 ημέρες, μπορούν να γερνούν και να γίνουν ινώδεις ακόμη και στο ψυγείο.

Αυτές οι συστάσεις δίνονται σε όσους καλλιεργούν μπάμιες για φρέσκια κατανάλωση ή επεξεργασία zelents. Αλλά μην ξεχνάτε ότι οι ώριμοι σπόροι αυτής της καλλιέργειας θεωρούνται το καλύτερο υποκατάστατο του καφέ. Λοιπόν, ίσως εκείνοι οι άνθρωποι που δεν θα τρώνε μπάμιες εξαιτίας του γλοιώδους περιεχομένου των νεαρών λοβών θα λατρέψουν το ποτό που φτιάχνεται από τα φρυγμένα και αλεσμένα φασόλια. Σε όλο τον κόσμο είναι γνωστός ως γκόμπο.

Κατά τη συγκομιδή μπάμιας, πρέπει να εργαστείτε με γάντια - οι τρίχες που καλύπτουν τα λοβό μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό του δέρματος ή αλλεργίες. Αφαιρούνται εύκολα πλένοντας τα φρούτα.

Ασθένειες και παράσιτα

Τις περισσότερες φορές, η καλλιέργεια πάσχει από σπονδυλική βλάστηση - προκαλεί το θάνατο του φυτού. Το πρόβλημα μπορεί να είναι:

• ωίδιο
• κηλίδα φύλλων;
• σαπίλα;
• νηματώδη ρίζας.

Μεταξύ των παρασίτων της μπάμιας, αξίζει να σημειωθεί ξεχωριστά:

• αφίδες
• ακάρεα αράχνης;
• σκουλήκι καλαμποκιού
• γυμνοσάλιαγκες
• λευκή μύγα.

Δεδομένου ότι η συγκομιδή συλλέγεται τουλάχιστον μία φορά κάθε 3 ημέρες, δεν πρέπει να καταπολεμάτε τα παράσιτα και τις ασθένειες με χημικές μεθόδους. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια έγχυση σκόρδου, φλοιού κρεμμυδιού ή άλλων λαϊκών φαρμάκων.

Αναπαραγωγή

Το Okra πολλαπλασιάζεται εύκολα από σπόρους που παραμένουν βιώσιμοι έως και δύο χρόνια. Μπορείτε να τα συλλέξετε μόνοι σας, αφήνοντας μερικά από τα καλύτερα λοβό στο φυτό. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η παραγωγικότητα του θάμνου θα μειωθεί απότομα.

συμπέρασμα

Οι άνθρωποι δεν έχουν συνηθίσει να καλλιεργούν μπάμιες στη Ρωσία. Αυτή η κουλτούρα δεν είναι μόνο νέα, αλλά επίσης δεν προκαλεί απόλαυση σε μεγάλο μέρος των κηπουρών, εν τω μεταξύ, απλά δεν ξέρουν πώς να το μαγειρέψουν σωστά.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Σπόροι αγγουριών επικονιασμένων μελισσών

Πώς να μεγαλώσετε νωρίς αγγούρια χωρίς θερμοκήπιο και θερμοκήπιο

Υβριδικές ποικιλίες αγγουριών για το θερμοκήπιο

Ποικιλίες αγγουριού για την περιοχή του Ροστόφ στον ανοιχτό αγρό

Γιατί τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο

Πώς να φυλάσσετε το σκόρδο της άνοιξης

Προετοιμασία σκόρδου για αποθήκευση

Πώς να φυλάσσετε το αποφλοιωμένο σκόρδο

Πώς να αποθηκεύσετε το χειμερινό σκόρδο στο σπίτι