Περιεχόμενο
Τα σμέουρα είναι ένα μοναδικό μούρο που λατρεύουν όλοι. Είναι πολύ νόστιμο, υγιεινό και απαραίτητο σε κάθε κουζίνα. Πρόκειται για έναν θάμνο που αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στην Κεντρική Ευρώπη. Οι άνθρωποι άρεσαν τα μούρα τόσο πολύ που χρησιμοποιούνται παντού. Επιπλέον, τα σμέουρα είναι ανεπιτήδευτα και εύχρηστα. Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες σμέουρων. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε μια δημοφιλή έκδοση των μούρων που εκτράφηκαν το 1992. Αυτό έγινε από τον κτηνοτρόφο V.V. Κίτσινα. Το ονόμασε «Η υπερηφάνεια της Ρωσίας». Θα εξετάσουμε την περιγραφή της ποικιλίας, τα χαρακτηριστικά, τα χαρακτηριστικά και τη διαδικασία καλλιέργειας.
"Υπερηφάνεια της Ρωσίας" - περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία σμέουρων "Pride of Russia" μεγαλώνει έως 1,5-1,8 μ. Ο θάμνος είναι συμπιεσμένος, δυνατός και δυνατός. Όταν έρθει η σεζόν, το φυτό θα σχηματίσει πολλούς βλαστούς. Οι ιδιοκτήτες πρέπει να τα αφαιρέσουν εγκαίρως, καθώς το φυτό μεγαλώνει γρήγορα. Τα σμέουρα έχουν ίσια και χοντρά στελέχη. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι βλαστοί αντικατάστασης, από τους οποίους μπορεί να υπάρχουν από 7 έως 12 κομμάτια, δεν έχουν αγκάθια. Ένα μεσαίο κλαδί, στο οποίο θα αναπτυχθούν τα φρούτα, έχει 20-30 σμέουρα το καθένα. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, γυαλιστερά και κρεατικά. Οι βλαστοί φυλλώματος στην κορυφή έχουν ροζέτες.
Η κύρια διαφορά μεταξύ του σμέουρου Υπερηφάνεια της Ρωσίας είναι ότι τα φρούτα του είναι αρκετά μεγάλα. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 10 ή 12 γραμμάρια. Εδώ είναι τα χαρακτηριστικά των φρούτων βατόμουρου:
- έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα.
- είναι βελούδινο και γυαλιστερό.
- πολύ ζουμερό?
- υπάρχουν μερικοί σπόροι μέσα?
- το σχήμα μοιάζει με έναν αμβλύ κώνο.
- το άρωμα είναι ήπιο και η γεύση είναι γλυκιά και ξινή.
Η ποικιλία βατόμουρου μπορεί να θεωρηθεί μέτρια νωρίς, καθώς τα φρούτα εμφανίζονται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Αξίζει να σημειωθεί ότι η συγκομιδή πραγματοποιείται σε 5 ή 6 βήματα. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, πρώιμη ωρίμανση και υψηλή απόδοση. Ένας θάμνος μπορεί να δώσει έως και 5 κιλά σμέουρα. Απλά πρέπει να τη φροντίζετε και να την ταΐζετε. Όταν τα μούρα είναι ώριμα, δεν θρυμματίζονται, ωστόσο, είναι αρκετά εύκολο να τα αφαιρέσετε από το βάθρο.
Οι ποικιλίες σμέουρων "Pride of Russia" είναι ανθεκτικές στον παγετό. Οι ακάλυπτοι θάμνοι μπορούν να αντέξουν το κρύο στους -30 ° C, κάτι που είναι υπέροχο για το κλίμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Και το πιο σημαντικό, τα μούρα δεν υπόκεινται σε σήψη, οι ασθένειες και τα παράσιτα δεν τα αγγίζουν.
Φύτευση σμέουρων
Πότε πρέπει να αρχίσετε να φυτεύετε ένα φυτό; Η ιδανική περίοδος προσγείωσης στο έδαφος είναι Σεπτέμβριος ή Οκτώβριος. Ως έσχατη λύση, θα μπορούσε να είναι ο Μάρτιος. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να φυτέψετε τους θάμνους το φθινόπωρο, καθώς πριν από τη σεζόν τα σμέουρα μπορούν να ριζωθούν. Και με την έναρξη του χειμώνα, το φυτό πρέπει να καλύπτεται, καθώς δεν είναι ακόμη πολύ δυνατό.
Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση εκ των προτέρων, ώστε η υπερηφάνεια της Ρωσίας να αισθάνεται καλά και να αποδίδει άφθονα φρούτα. Η εργασία ξεκινά 3 ή 3,5 μήνες πριν από τη φύτευση. Πρέπει να ελευθερώσετε τον ιστότοπο από πένθιμα ενδύματα χήρας, σκάψτε το χώμα και γονιμοποιήστε το. Τι περιλαμβάνεται στο λίπασμα; Εδώ είναι μια λίστα με στοιχεία, ανά 1m2:
- Κάλιο - 25 γραμμάρια.
- Κοπριά - 5 κιλά.
- Υπερφωσφορικό - 60 γραμμάρια.
Όσον αφορά την επιλογή ενός ιστότοπου προσγείωσης, πρέπει να είναι καλά φωτισμένο. Είναι υπέροχο αν υπάρχει φράχτη ή κτίριο κοντά. Το αργιλώδες έδαφος ή το μαύρο χώμα είναι ιδανικό για φύτευση. Στην ιδανική περίπτωση, εάν τα υπόγεια νερά απέχουν τουλάχιστον 1,5 m.
Ας δούμε βήμα προς βήμα οδηγίες για το πώς να φυτέψετε φυτά στο έδαφος:
- Προπαρασκευαστική εργασία: καθαρισμός του εδάφους από ζιζάνια, σκάψιμο και λίπανση.
- Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε σμέουρα, προστίθεται σάπιο κομπόστ στο έδαφος, υπολογιζόμενο ανά 1 m2 7 κιλά κομπόστ.
- Σκάψτε τρύπες, το μέγεθος των οποίων είναι 50 × 50 εκ. Η απόσταση μεταξύ κάθε τρύπας είναι 60 ή 70 εκ. Αφού κάνατε την πρώτη σειρά, πρέπει να κάνετε πίσω 1-1,5 μ. Από αυτήν και να αρχίσετε να σχηματίζετε την επόμενη στην ίδια τρόπος.
- Το εύφορο χώμα πρέπει να χύνεται στην σκαμμένη οπή. Τα δύο τρίτα του βάθους θα είναι επαρκή. Μετά το οποίο το σπορόφυτο χαμηλώνει προς τα μέσα. Στη συνέχεια, πρέπει να απλώσετε προσεκτικά τις ρίζες του βατόμουρου πάνω στην τρύπα και να το πασπαλίσετε με χώμα. Βεβαιωθείτε ότι το κολάρο ρίζας είναι στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος.
- Στο τέλος, μένει να ποτίζει κάθε βατόμουρο "Pride of Russia" με περίπου 4 λίτρα νερό. Το τελικό στάδιο είναι το πλύσιμο με πριονίδι ή χούμο.
Όπως μπορείτε να δείτε, η διαδικασία αποβίβασης είναι απλή και θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να εργαστεί. Ωστόσο, εάν θέλετε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή για την οποία μπορείτε να είστε περήφανοι, τότε τα σμέουρα πρέπει να φροντίζονται. Αυτή η αποχώρηση δεν είναι δύσκολη, ωστόσο, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτήν.
Φροντίδα φυτών
Ο στόχος σας είναι να κάνετε τα πάντα εγκαίρως που απαιτούνται για μια υψηλής ποιότητας και πλούσια συγκομιδή. Η διαδικασία δεν είναι περίπλοκη από τίποτα, οπότε δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να διατηρήσετε καθαρό το έδαφος κάτω από τα φυτά. Αυτό περιλαμβάνει τον καθαρισμό και την αφαίρεση των καλλιεργημένων ζιζανίων. Αφαιρέστε τα με το χέρι και σκάψτε το χώμα 30 cm πιο μακριά από τα σμέουρα.
Πότισμα σμέουρων
Είναι σαφές ότι τα φυτά πρέπει να ποτίζονται. Το Raspberry "Pride of Russia" δεν αποτελεί εξαίρεση. Η ποικιλία μπορεί να χαρακτηριστεί με αυτοπεποίθηση που αγαπάει την υγρασία. Αυτό το γεγονός δείχνει ότι το πότισμα πρέπει να γίνεται 4 φορές ανά σεζόν:
- Πριν ανθίσουν τα σμέουρα.
- Όταν τα φρούτα αρχίσουν να ωριμάζουν.
- Όταν όλα τα μούρα συγκομίζονται πλήρως.
- Πριν έρθουν οι πρώτοι παγετοί.
Είναι προτιμότερο να δημιουργηθεί ένα σύστημα άρδευσης στάγδην για τα σμέουρα "Pride of Russia". Τα φυτά αγαπούν το νερό, οπότε 1 θάμνος χρειάζεται έως 4 κουβάδες υγρού. Μετά το επιτυχημένο πότισμα, τα φυτά θα πρέπει να μαλαστούν.
Διατροφή σμέουρων
Τα σμέουρα πρέπει να τρέφονται κάθε χρόνο. Εάν θέλετε να πάρετε υπέροχα φρούτα που θα είναι νόστιμα, μεγάλα και υγιή, τότε είναι σημαντικό να ξεκινήσετε να ταΐζετε εγκαίρως την υπερηφάνεια της Ρωσίας. Πώς να το κάνετε σωστά;
- Κατά το πρώτο έτος, χρησιμοποιήστε πολτό που αναμιγνύεται με νερό (αναλογία 3: 2). Ένας θάμνος βατόμουρου απαιτεί 2,5 λίτρα πολτού.
- Την άνοιξη, πρέπει να προστεθεί ημι-σάπια κοπριά στο έδαφος. Δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αλάτι καλίου με υπερφωσφορικά.
- Το φθινόπωρο, όταν ολοκληρωθεί η συγκομιδή των μούρων, συνιστάται η προσθήκη τέφρας και παρασκευασμάτων καλίου-φωσφόρου.
- Όταν έρθει νωρίς την άνοιξη, απλώστε λίπασμα αζώτου.
- Σε περίπτωση που έχετε αμμώδες έδαφος, εφαρμόστε λίπασμα μαγνησίου τόσο στην αρχή όσο και στο τέλος της σεζόν.
Κλάδεμα σμέουρων
Σε μια σεζόν, τα σμέουρα Υπερηφάνεια της Ρωσίας πρέπει να κόβονται τρεις φορές:
- Στο τέλος των ημερών του Μαρτίου. Τότε θα πρέπει να κόψετε όλους τους ξηρούς και κατεστραμμένους βλαστούς στη ρίζα. Τα καλά πρέπει να συντομευθούν μέχρι το άνω μπουμπούκι.
- Κατά την εκκόλαψη, συντομεύστε τα κλαδιά κατά 14 ή 15 εκ. Έτσι, μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των ώριμων μούρων.
- Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, κλαδέψτε για τελευταία φορά. Όταν παραμείνει περίπου 15 ή 20 ημέρες πριν από τον κρύο καιρό, αφαιρέστε, κόψτε τους βλαστούς που έχουν καρπούς εδώ και δύο χρόνια και βλαστούς από τη ρίζα. Πυκνώνουν μόνο το θάμνο, είναι άχρηστα και δεν θα είναι σε θέση να αντέξουν τον παγετό.
Συλλογή και αποθήκευση σμέουρων
Πότε να αρχίσετε να μαζεύετε σμέουρα; Η ιδανική περίοδος είναι στις αρχές Ιουλίου. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε από 4 έως 5 κιλά σμέουρα. Παρά το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία έχει πυκνή σάρκα, τα σμέουρα θεωρούνται ευαίσθητα μούρα. Είναι εύκολο να το καταστρέψετε. Έχοντας αυτό κατά νου, κατά τη συγκομιδή, πρέπει να τοποθετήσετε τα μούρα σε ένα επίπεδο δοχείο ή καλάθι. Το συνιστώμενο στρώμα είναι 12 ή 15 cm, όχι περισσότερο. Εάν ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες, τότε μπορείτε να μεταφέρετε σμέουρα χωρίς προβλήματα. Θα το πάρει.
Το "Pride of Russia" είναι πολύ νόστιμο και φρέσκο και κονσερβοποιημένο. Τα σμέουρα είναι ένα ευέλικτο μούρο που είναι κατάλληλο για την κατασκευή τέτοιων προϊόντων:
- μαρμελάδα;
- κομπόστα;
- μαρμελάδα;
- χυμός;
- μαρμελάδα
- κρασί.
Μπορείτε ακόμη και να παγώσετε τα σμέουρα, να τα αλέσετε με ζάχαρη ή να τα στεγνώσετε. Αλλά στη νέα του μορφή, το "Pride of Russia" θα αποθηκευτεί για περίπου τρεις ημέρες.
συμπέρασμα
Τα σμέουρα της ποικιλίας Pride of Russia είναι μια καλή επιλογή που μπορείτε να φυτέψετε στον ιστότοπό σας. Τα μούρα μεγαλώνουν, νόστιμα και υγιή. Χαίρομαι για την απλή φροντίδα του φυτού και την πλούσια συγκομιδή.
Μαρτυρίες