Περιεχόμενο
Ένας θάμνος κόκκινων σταφίδων πρέπει να βρίσκεται σε κάθε οικιακό οικόπεδο. Ονομάζεται μούρο υγείας και εκτιμάται για τη διακοσμητική του εμφάνιση. Μπορεί να είναι δύσκολο για έναν αρχάριο κηπουρό να αποφασίσει για μια ποικιλία, καθώς υπάρχουν πολλά από αυτά. Δώστε προσοχή στην ασυνήθιστη σταφίδα Viksne, η οποία μπορεί να είναι είτε κόκκινο είτε λευκό... Εξετάστε τη φωτογραφία της, εξοικειωθείτε με την περιγραφή και τις κριτικές των κηπουρών.
Προέλευση της ποικιλίας
Η σταφίδα Viksne αποκτήθηκε στη Λετονία με βάση τον σταθμό φρούτων και λαχανικών Ogre, ο οποίος ασχολείται πειραματικά με την ανάπτυξη νέων ποικιλιών. Οι συγγραφείς της ποικιλίας είναι οι κτηνοτρόφοι Τ. Zvyagina και A. Viksne. Το κατάλαβαν από σπόρους σταφίδας Varshevich, το οποίο χαρακτηρίζεται από το αρχικό χρώμα των μούρων.
Το 1997, η ποικιλία Viksne συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας. Τώρα μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα φυτό στο βορειοδυτικό τμήμα της χώρας και στην περιοχή της Μαύρης Γης.
Περιγραφή του υβριδίου
Υπάρχουν δύο τύποι σταφίδων Viksne: κόκκινο (ονομάζεται επίσης κεράσι και ρόδι) και λευκό. Τα υποείδη είναι παρόμοια σχεδόν από κάθε άποψη. Διαφέρουν στο χρώμα και τη γεύση των μούρων.
Θάμνοι
Θάμνος Η σταφίδα Viksne έχει κλαδιά που εξαπλώνονται και μπορεί να φτάσει σε ύψος από 1 έως 1,5 μέτρα. Οι βλαστοί είναι παχιά και ίσια, γκρι-καφέ. Τα μπουμπούκια είναι επιμήκη και μικρά, ελαφρώς εκτρέπονται από το σουτ.
Σεντόνι το μούρο έχει πέντε λοβούς, κυματιστό άκρο και σκούρο πράσινο χρώμα. Η επιφάνειά του είναι λεία και ματ. Η πλάκα είναι ευθεία, ελαφρώς εφηβική κάτω. Τα δόντια είναι μεσαία, αμβλεία, κρεατικά.
Λουλούδια μεσαίου μεγέθους, παρόμοιο σε σχήμα με ένα βαθύ πιατάκι. Βρίσκονται σε μεγάλους αγώνες που έχουν μήκος έως και 11-16 εκατοστά. Τα σέπαλα είναι χλωμό, με λιλά ρίγες.
Μούρα
Η μέση μάζα μούρων ποικίλλει εντός από 0,7 έως 0,9 γραμμάρια... Είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη, με φωτεινές φλέβες. Η σταφίδα έχει ένα ευχάριστο άρωμα και δροσιστικό γλυκιά και ξινή γεύση... Οι κηπουροί το εκτιμούν σε 4,5 βαθμούς. Ο πολτός περιέχει μια μικρή ποσότητα σπόρων. Το δέρμα είναι λεπτό αλλά σταθερό.
Η σταφίδα Viksne έχει σκούρο κόκκινο χρώμα μούρων, γι 'αυτό το είδος αυτό μερικές φορές ονομάζεται ρόδι. Στον άσπρο καρποφόρο θάμνο σχηματίζονται φρούτα λευκού-κίτρινου χρώματος. Για τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά, τα υποείδη έχουν παρόμοια περιγραφή. Η σταφίδα Viksne διαφέρει από άλλες ποικιλίες στην υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη (2,4%) και στη βιταμίνη C (έως 37 mg ανά 100 γραμμάρια).
Τα ώριμα μούρα δεν θρυμματίζονται ή αλλοιώνουν. Μπορούν να κολλήσουν στο μίσχο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τις εξωτερικές και γευστικές τους ιδιότητες. Οι κόκκινες και λευκές σταφίδες συλλέγονται μαζί με βούρτσες, καθώς το δέρμα μπορεί να υποστεί ζημιά όταν τα μούρα σκίζονται.
Ποικιλία χαρακτηριστικών
Σταφίδα Viksne - μεσαία πρώιμη και υψηλή απόδοσηπου δεν φοβάται τον παγετό, τις παραδοσιακές ασθένειες και τα παράσιτα.
Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης
Αυτός ο τύπος θάμνου μούρων παράγει μια καλή και κανονική καλλιέργεια. Οι κόκκινες και λευκές σταφίδες Viksne αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Εάν φυτέψετε ένα δενδρύλλιο στις αρχές του φθινοπώρου, τότε το καλοκαίρι μπορείτε να πάρετε την πρώτη μικρή συγκομιδή (2-3 κιλά). Τον Μάιο, το φυτό ανθίζει και στα μέσα Ιουλίου ωριμάζουν τα φρούτα.
Η μέγιστη ποσότητα σταφίδας συλλέγεται για 5-6 χρόνια καρποφορίας.Υπό ευνοϊκές συνθήκες από έναν θάμνο μπορείτε να αφαιρέσετε έως και 10 κιλά ζουμερά μούρα. Η μέση απόδοση του Viksne είναι 5-7 κιλά. Ένα εκτάριο φύτευσης μπορεί να αποδώσει 17 τόνους σταφίδας. Αυτό είναι ένα αρκετά υψηλό σχήμα.
Οφέλη
Η ποικιλία σταφίδας Viksne έχει μια σειρά θετικών πτυχών:
- Ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες, το φυτό μπορεί να αντέξει σε σοβαρούς παγετούς ακόμη και χωρίς καταφύγιο.
- ανέχεται την ξηρασία και την απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας του αέρα.
- δίνει μια σταθερή και υψηλή απόδοση.
- ανθεκτικό στην ανθρακινόζη
- τα μούρα έχουν εξαιρετική εμπορευσιμότητα και γεύση.
- ώριμα φρούτα δεν είναι επιρρεπείς στην αποβολή, μπορούν να κολλήσουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πολλοί κηπουροί προτιμούν αυτήν την ποικιλία σταφίδων, οπότε κερδίζει δημοτικότητα.
μειονεκτήματα
Όπως κάθε ποικιλία, το Viksne έχει κάποια μειονεκτήματα:
- φυτό μπορεί να επηρεαστεί από αφίδες της κόκκινης χοληδόχου κύστης (κοκκίνισμα των φύλλων)
- Λόγω της πρώιμης ωρίμανσης, οι οφθαλμοί του θάμνου μπορεί να παγώσουν ελαφρώς, γεγονός που θα οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης.
- Με παρατεταμένη ξηρασία και έλλειψη ποτίσματος, οι σταφίδες θα είναι μικρές και ξινές.
- τα φρέσκα μούρα δεν υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση.
Η Viksne αξίζει την προσοχή, καθώς τα πλεονεκτήματά της υπερτερούν των μειονεκτημάτων της.
Εφαρμογή
Η ποικιλία σταφίδας Viksne διακρίνεται για την ευελιξία της. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, κατεψυγμένο και επεξεργασμένο. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πηκτίνη στα μούρα, κάνουν εξαιρετική μαρμελάδα, ζελέ, ζελέ και κονσέρβες. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι ετοιμάζουν νόστιμο σπιτικό κρασί από λευκές σταφίδες.
Οι ιδιότητες των λευκών και κόκκινων μούρων σε αυξημένες θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται ευρέως. Ο χυμός σταφίδας όχι μόνο εξαπλώνει τη δίψα, αλλά επίσης λειτουργεί, ως αντιπυρετικό και αντιφλεγμονώδες μέσο... Οι κόκκινες σταφίδες αυτής της ποικιλίας περιέχουν ουσίες που ομαλοποιούν και ρυθμίζουν την πήξη του αίματος. Το Viksne χρησιμοποιείται για την πρόληψη καρδιακών προσβολών.
Χαρακτηριστικά της προσγείωσης
Εάν, κατά τη φύτευση σταφίδων, τηρείτε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και παρέχετε τακτική φροντίδα στον θάμνο, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα υγιές και δυνατό φυτό που θα φέρει μια σταθερή συγκομιδή.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση σταφίδων Viksne είναι στις αρχές του φθινοπώρου, την τελευταία δεκαετία του Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου.... Το χρονικό περιθώριο πριν από την έναρξη των σταθερών παγετών πρέπει να είναι από 2 έως 3 εβδομάδες, έτσι ώστε το δενδρύλλιο να έχει χρόνο να ριζώσει και να μεγαλώσει ισχυρότερα. Η θερμοκρασία του αέρα κατά τη φύτευση σταφίδων δεν πρέπει να πέσει κάτω από +6 βαθμούς. Την άνοιξη, ο νεαρός θάμνος θα δώσει τους πρώτους βλαστούς και τον Ιούλιο μπορείτε ήδη να πάρετε μια μικρή συγκομιδή.
Το Viksne μπορεί να φυτευτεί στις αρχές της άνοιξης, αλλά αυτό πρέπει να γίνει πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια. Η σταφίδα θα αναπτυχθεί και θα αναπτυχθεί για ένα ολόκληρο έτος. Τα πρώτα μούρα μπορούν να συλλεχθούν μόνο το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.
Απαιτήσεις δενδρυλλίων
Συνιστάται να αγοράζετε φυτά Viksne μόνο από αξιόπιστους πωλητές. Θα πρέπει να έχει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και οι κλάδοι πρέπει να είναι ισχυροί και λιγνισμένοι. Ο φλοιός μπορεί να έχει ρωγμές, και σε ορισμένα μέρη μπορεί να ξεφλουδίσει, κάτι που είναι αρκετά φυσιολογικό.
Ο θάμνος δεν πρέπει να έχει νεαρούς βλαστούς και φύλλα. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα δίχρονο δενδρύλλιο με πλούσιο και ισχυρό ριζικό σύστημα.
Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου
Προκειμένου το σπορόφυτο Viksne να ριζώσει καλά, να αναπτυχθεί γρήγορα και να δώσει μια πλούσια συγκομιδή στο μέλλον, πρέπει να επιλέξετε και να προετοιμάσετε έναν ιστότοπο για να τον φυτέψετε σωστά:
- Το μέρος πρέπει να είναι ανοιχτό και ηλιόλουστο, αλλά ταυτόχρονα προστατευμένο από τον κρύο άνεμο. Οι σταφίδες μπορούν να αναπτυχθούν σε μερική σκιά, αλλά δεν ανέχεται εντελώς σκιασμένες περιοχές... Το ιδανικό μέρος είναι κοντά στο φράχτη.
- Για τον θάμνο Viksne, απαιτείται ελαφρώς βρεγμένο έδαφος · πρέπει να αποφεύγονται οι υγρότοποι και τα στάσιμα νερά.Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να απέχουν περισσότερο από 80 cm από την επιφάνεια.
- Το φυτό αισθάνεται άνετα στο φως, ελαφρώς όξινο, αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη... Το βαρύ και αργιλώδες έδαφος θα αποδυναμώσει τις ρίζες.
- Ο ιστότοπος προσγείωσης πρέπει να είναι επίπεδος, ελαφρώς ανυψωμένος.
Λίγους μήνες πριν από τη φύτευση σταφίδων Viksne, η περιοχή πρέπει να καθαριστεί από τις ρίζες και τα ζιζάνια. Το έδαφος πρέπει να σκάβεται σε βάθος δύο φτυάρια μπαγιονέτ έτσι ώστε να απορροφά καλύτερα το νερό και να επιτρέπει στον αέρα να διέρχεται. Εάν το δενδρύλλιο θα φυτευτεί την άνοιξη, πρέπει να πραγματοποιηθούν προπαρασκευαστικές εργασίες το φθινόπωρο.
Διαδικασία φύτευσης
Πριν από τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να επιθεωρείται προσεκτικά, να κόβονται τα κατεστραμμένα και στεγνά μέρη. Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση ποικιλιών κόκκινων σταφίδων Viksne:
- Σκάψτε αυλάκια ή λάκκους βάθους 40-45 cm και πλάτους. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 μέτρα. Εάν φυτέψετε τα φυτά πιο κοντά, θα αλληλεπιδρούν μεταξύ τους.
- Γεμίστε κάθε τρύπα 2/3 με ένα έτοιμο μείγμα 1 μέρους χούμους, 2 μέρη τύρφης ή κομπόστ, 250 g υπερφωσφορικού και 60 g λιπάσματα καλίου. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ξύλο τέφρας σε αυτό.
- Ποτίστε την τρύπα φύτευσης με 5 λίτρα νερού.
- Απλώστε το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου και, γέρνοντάς το στο πλάι κατά 45 μοίρες, χαμηλώστε το στην εσοχή.
- Καλύψτε τον θάμνο με τη γη, εμβαθύνοντας το κολάρο της ρίζας του κατά 6 εκ. Έτσι θα σχηματίσει περισσότερες νέες ρίζες.
- Τρίψτε ελαφρά το χώμα γύρω από τις σταφίδες και ρίξτε άφθονα με καταβυθισμένο νερό.
- Συντομεύστε τους βλαστούς, αφήνοντας όχι περισσότερο από 4-5 μπουμπούκια σε κάθε ένα (15-20 cm από το έδαφος).
Συνιστάται να σκουπίζετε το έδαφος γύρω από τον θάμνο, κάτι που θα αποτρέψει την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Viksne είναι ανεπιτήδευτη, χρειάζεστε του δώστε ελάχιστη φροντίδα. Κατά μέσο όρο, ένα φυτό χρειάζεται πότισμα κάθε τρεις έως τέσσερις ημέρες, ειδικά κατά την καρποφορία και την ανθοφορία. Το νερό πρέπει να χύνεται στον κοντινό κορμό των σταφίδων με ρυθμό 2-3 κουβάδες ανά θάμνο.
Χρειάζεστε χρόνο καθάρισε πένθιμα ενδύματα χήρας, καθώς προωθούν την εξάπλωση των αφίδων και φράζουν το έδαφος. Συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τα φραγκοστάφυλα αυτής της ποικιλίας. Αλλά αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, καθώς το ριζικό σύστημα Viksne βρίσκεται ρηχά.
Το φυτό τρέφεται δύο φορές. Πριν ωριμάσουν τα μούρα (την άνοιξη ή τις αρχές Ιουνίου) εφαρμόστε λιπάσματα αζώτου - ουρία ή νιτρικό αμμώνιο. Αμέσως μετά την ανθοφορία, τα φραγκοστάφυλα τρέφονται με τιμή ή πουλί. Το φθινόπωρο, κατά το σκάψιμο, λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου προστίθενται στο έδαφος.
Οι ώριμοι θάμνοι αυτής της ποικιλίας δεν χρειάζονται συνεχές κλάδεμα. Ωστόσο, κάθε άνοιξη συνιστάται η αφαίρεση κατεστραμμένων και ξηρών κλαδιών.
Κριτικές για τους κηπουρούς
συμπέρασμα
Η ποικιλία σταφίδας Viksne δεν είναι μόνο εύκολη στη διαχείριση, αλλά είναι όμορφη και όχι επιλεκτική.Κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας, κόκκινα και λευκά μούρα με φόντο πράσινο φύλλωμα θα διακοσμήσουν κάθε κήπο. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί το φυτεύουν στο πιο εμφανές μέρος του προσωπικού οικοπέδου.
