Λιχουδιά σταφίδας: φωτογραφία, φύτευση και φροντίδα, καλλιέργεια

Το Currant Delicacy είναι μια σύγχρονη ποικιλία, που εκτρέφεται από οικιακούς κτηνοτρόφους και είναι σε θέση να αντέχει σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, υψηλών αποδόσεων, άνευ αξίας στην καλλιέργεια και φροντίδα, ανθεκτικό στα παράσιτα. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας μαύρης σταφίδας είναι αρωματικά, νόστιμα, μεγάλα.

Περιγραφή της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Delicacy

Η λιχουδιά είναι μια μεσο-πρόωρη ωριμασμένη ποικιλία μαύρης σταφίδας με ρωσική επιλογή. Ανατράφηκε στον Πειραματικό Σταθμό Pavlovsk στην Περιφέρεια του Λένινγκραντ από τους EV Volodina, SP Khotimskaya, OA Tikhonova στις αρχές του 2000, οι οποίοι χρησιμοποίησαν ποικιλίες μαύρης σταφίδας Odzhebin και Minai Shmyrev για αναπαραγωγική εργασία. Το 2007, η ποικιλία Delikates εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας ποικιλιών που επιτρέπονται για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή, την Άπω Ανατολή, στη Βόρεια και Βορειοδυτική περιοχή.

Η περιγραφή των κύριων χαρακτηριστικών της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Delicates βοηθά στην αξιολόγηση των χαρακτηριστικών της ποικιλίας.

Θάμνος

Ο θάμνος της σταφίδας αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους, ψηλός (1,5 m) με πυκνή κορώνα. Οι νεαροί βλαστοί είναι ομοιόμορφοι, πράσινοι με λεία λαμπερή επιφάνεια, παχιά, ελαφρώς γέρνοντας. Ο χρωματισμός του κάτω μέρους είναι άνισος, με αδύναμη σκιά ανθοκυανίνης.

Τα ώριμα καστανωτά κλαδιά καφέ-καφέ ελαφρώς καταλήγουν σε πάχος προς τα πάνω. Είναι γυαλιστερά, ελαφρώς χαμηλωμένα, γευστικά. Σε γενικές γραμμές, ο θάμνος είναι τεράστιος, αντέχει σε λαμπερούς ανέμους και δεν χρειάζεται να δένεται.

Τα μπουμπούκια σε μια σταφίδα Ο λιχουδιάς είναι μονό, μεσαίου μεγέθους, οβάλ σε σχήμα με αιχμηρή κορυφή. Απορρίπτονται, παραλείπονται, χρωματίζονται με ροζ ή λιλά χρώμα. Ο κορυφαίος νεφρός είναι μεγάλος, ωοειδής.

Φύλλα

Τα φύλλα της μαύρης σταφίδας Delicacy είναι πέντε λοβούς, μεσαίου και μεγάλου μεγέθους. Είναι λαμπερά, σκούρο πράσινο χρώμα. Η επιφάνεια του φύλλου είναι δερματίνη, ζαρωμένη. Στην άνω και κάτω πλευρά της λεπίδας των φύλλων, οι κύριες φλέβες παρουσιάζουν σπάνια παράλειψη. Το φύλλο είναι κοίλο κατά μήκος της κεντρικής φλέβας. Οι κύριες φλέβες δεν χρωματίζονται στις περισσότερες περιπτώσεις. Μερικά φύλλα έχουν έναν ελαφρύ χρωματισμό ανθοκυανίνης από τη βάση έως τον ενδιάμεσο.

Ο κεντρικός λοβός του φύλλου είναι μεγάλος, κοίλος, ωοειδής και μυτερός. Πρόσθετες προβολές είναι σχεδόν αόρατες. Οι πλευρικοί λοβοί είναι μικρότεροι από τον μεσαίο. Είναι ωοειδές σχήμα με κορυφές προσανατολισμένες στις πλευρές. Οι βασικοί λοβοί εκφράζονται ασθενώς, με ανοιχτές φλέβες.

Η βάση του φύλλου είναι σε σχήμα καρδιάς, με βαθιά ή μεσαία κατάθλιψη. Ένα τυπικό χαρακτηριστικό της σταφίδας Delikates είναι η κοιλότητα σε σχήμα χοάνης του μεσαίου λοβού των κορυφών των φύλλων. Αυτή η εντύπωση δημιουργείται λόγω της ανύψωσης των άκρων των πλευρικών και βασικών λοβών.

Τα δόντια του φύλλου έχουν καθαρά, κοντά, ρηχά "νύχια". Οι μίσχοι των φύλλων βρίσκονται σε γωνία σχεδόν 60 μοιρών προς το κλαδί. Είναι παχιά, μεσαίου μήκους, πράσινο χρώμα. Το σχήμα τους είναι ίσιο ή ελαφρώς καμπύλο

Λουλούδια

Τα λουλούδια του μαύρου φραγκοστάφυλου της ποικιλίας Delikates είναι μεσαίου μεγέθους, ροζ, σχήματος κύπελλου. Τα πέταλα είναι οβάλ με ελαφρύ χρώμα ανθοκυανίνης, ελαφρώς κεκλιμένα προς το πιστόλι και αγγίζουν το ένα το άλλο. Το στίγμα του πιστολιού βρίσκεται πάνω από τον ανθήρα.

Η ωοθήκη είναι άχρωμη, λεία, ακάλυπτη.Οι βούρτσες μπορούν να έχουν μήκος 4,5 - 6,8 cm και περιέχουν 5 - 8 μούρα. Ο άξονας της βούρτσας δεν είναι παχύς, με πράσινο χρώμα με κοντό ή μεσαίο μίσχο. Οι μίσχοι των μούρων είναι μακριά, γέρνουν, πράσινα και μεσαίου πάχους.

Μούρα

Μούρα σταφίδας Η λιχουδιά ταξινομείται ως μέτρια-μεγάλη. Το βάρος τους είναι 0,9 - 1 g, το μέγεθός τους έχει διάμετρο έως 1 cm. Είναι μαύρο φως, στρογγυλό ή ελαφρώς οβάλ, με γυαλιστερή επιφάνεια. Μέσα στα μούρα υπάρχουν περίπου 50 μικροί σπόροι, οι οποίοι είναι πρακτικά αόρατοι στη γεύση. Ο πάρακας του φρούτου είναι μικρός, ορισμένα μούρα μπορεί να είναι φαρδιά. Μπορεί να πέσει ή να πέσει.

Η γεύση των σταφίδων είναι λεπτή, γλυκόξινη, αρωματική, η βαθμολογία γεύσης είναι 4,9. Το δέρμα των μούρων είναι λεπτό και μαλακό, αλλά ταυτόχρονα πυκνό. Ο πολτός τους είναι ζουμερός.

Η χημική σύνθεση των φρούτων φαίνεται στον πίνακα:

Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία του Blackcurrant Delicacy ταξινομείται ως πρώιμη ανάπτυξη, με μέση αυτογονιμότητα. Οι καλλιέργειες αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα που χαρακτηρίζουν τη μαύρη σταφίδα:

• κηλίδα φύλλων;
• ωίδιο
• ακάρεα των νεφρών (μέτρια αντίσταση).

Η περιγραφή των χαρακτηριστικών της ποικιλίας σταφίδας Delicates επιβεβαιώνεται από τις κριτικές των έμπειρων και αρχάριων καλλιεργητών σταφίδων.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Η σταφίδα είναι μια ποικιλία με εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Τα φυτά ανέχονται θερμοκρασίες έως -20 ° C χωρίς καταφύγιο. Όταν ο θάμνος είναι μονωμένος για το χειμώνα, δεν παγώνει σε θερμοκρασίες έως -35 ° C, καθιστώντας την ποικιλία κατάλληλη για ανάπτυξη όχι μόνο στις κεντρικές περιοχές, αλλά και στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας και των Ουραλίων. Η καλλιέργεια δεν είναι ευαίσθητη σε επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης.

Η αντοχή στην ξηρασία της ποικιλίας είναι χαμηλή. Ο θάμνος χρειάζεται καλό πότισμα, αλλά η υπερβολική υγρασία είναι ανεπιθύμητη.

Απόδοση ποικιλίας

Η ποικιλία Delicacy ταξινομείται ως πρώιμη ωρίμανση, με υψηλές αποδόσεις. Οι δείκτες που το χαρακτηρίζουν περιγράφονται στον πίνακα:

Τα μούρα λιχουδιάς συγκομίζονται όταν γίνονται φωτεινά μαύρα. Ιδιότητες ώριμης σταφίδας:

• τα φρούτα διαχωρίζονται εύκολα από τον θάμνο.
• Χάρη στην πυκνή επιδερμίδα, τα μούρα δεν συνθλίβονται κατά τη μεταφορά και διατηρούν το χυμό τους.
• καθώς ωριμάζει, το μέγεθος του καρπού δεν μειώνεται.
• οι σταφίδες δεν είναι επιρρεπείς σε ρίψη.
• τα μούρα δεν ψήνονται στον ήλιο.

Περιοχή εφαρμογής

Οι ποικιλίες μαύρης σταφίδας Delicates είναι δημοφιλείς σε προσωπικά οικόπεδα και αγροκτήματα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδων, κονσέρβες, χυμούς, κομπόστες, ζελέ, καταφερτζήδες, που προστίθενται στη γέμιση των πιτών. Με βάση τα μούρα, παρασκευάζονται κρασιά, λικέρ και βάμματα. Οι σταφίδες μπορούν να καταναλωθούν ωμά και κονσέρβες.

Τα μούρα αυτής της ποικιλίας μπορούν να στεγνώσουν και να καταψυχθούν. Μετά την απόψυξη, το σχήμα και η γεύση τους δεν χάνονται. Η σοδειά είναι καλά αποθηκευμένη και κατάλληλη για μεταφορά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το Blackcurrant Delicacy έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Υψηλή γεύση μούρων.
2. Ωρίμανση μεσοπρόθεσμα.
3. Άφθονο καρποφόρο.
4. Αντοχή στον παγετό.
5. Ανθεκτικό σε ασθένειες τυπικές της μαύρης σταφίδας.
6. Μεταφορά φρούτων.
7. Εύκολο στην καλλιέργεια και φροντίδα.

Η ποικιλία έχει ένα μειονέκτημα - χαμηλή αυτογονιμότητα, δηλαδή την ικανότητα επικονίασης με τη δική της γύρη.Το Blackcurrant Delicacy δίνει υψηλές και σταθερές αποδόσεις παρουσία επικονιαστικών ποικιλιών. Σε κοντινή απόσταση, μπορείτε να φυτέψετε θάμνους αυτο-γόνιμων ποικιλιών, για παράδειγμα, Golubka, Victory ή September Daniel.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Οι ποικιλίες μαύρης σταφίδας Η λιχουδιά πολλαπλασιάζεται με τους ακόλουθους τρόπους:

1. Μοσχεύματα... Το φθινόπωρο τον Οκτώβριο, ένας υγιής βλαστός μήκους 15 - 20 εκατοστών χωρίζεται από τον θάμνο μαύρης σταφίδας και κόβεται σε κομμάτια με ένα κλαδέμα. Κάθε τμήμα πρέπει να έχει 2-3 θέσεις με αδρανή μπουμπούκια. Εάν υπάρχουν φύλλα, είναι σπασμένα. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα μεταμοσχεύονται στο προετοιμασμένο έδαφος υπό γωνία 60 μοιρών. Συνήθως ριζώνουν καλά και αμέσως αρχίζουν να αναπτύσσονται.
   Σπουδαίος! Τα μοσχεύματα σταφίδων μπορούν να πραγματοποιηθούν την άνοιξη, αλλά εάν δεν υπάρχει αρκετό πότισμα, τα τμήματα μπορεί να μην έχουν χρόνο για να αναπτυχθούν αναπτυγμένες ρίζες και να στεγνώσουν.

   

2. Επίπεδα... Αυτός είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος διάδοσης των σταφίδων Delicacy, επειδή τα μοσχεύματα ριζώνουν και ριζώνουν καλά. Η διαδικασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης. Υγιείς ισχυροί ετήσιοι βλαστοί που αναπτύσσονται από το εξωτερικό του θάμνου τοποθετούνται σε μικρά χαρακώματα, βάθους 5 cm και στερεώνονται με φουρκέτες. Τα στρώματα ποτίζονται άφθονα. Οι βλαστοί που προκύπτουν συσσωρεύονται και το φθινόπωρο διαχωρίζονται από τον μητρικό θάμνο και μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.
   
3. Διαιρώντας τον θάμνο... Αυτή είναι μια απλή μέθοδος που χρησιμοποιείται κατά την αναφύτευση ή την αναζωογόνηση του σταφίδας. Υγιές μητρικό δείγμα σταφίδας Λιχουδιά στις αρχές της άνοιξης. Το καλοκαίρι, η γη χύνεται δύο φορές. Διατηρείτε το έδαφος υγρό ανά πάσα στιγμή για να αποφύγετε το στέγνωμα. Τον Σεπτέμβριο, ο θάμνος σκάβεται και χωρίζεται σε μέρη. Το Delenki φυτεύεται αμέσως σε μόνιμο μέρος.
   

Φύτευση και αποχώρηση

Η κατάλληλη στιγμή για φύτευση μαύρων σταφίδων Delicatessen είναι στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης, αφού λιώσει το χιόνι. Για το σκοπό αυτό, επιλέγεται υλικό φύτευσης που συμβουλεύει τις απαιτήσεις:

• το δενδρύλλιο πρέπει να έχει 3-5 υγιείς βλαστούς.
• το ριζικό σύστημα είναι ανεπτυγμένο, υγιές, οι ρίζες είναι ελαφριές.

Ένα μέρος για μαύρη σταφίδα Delicacy επιλέγεται καλά φωτισμένο, αλλά επιτρέπεται ελαφριά σκίαση. Αρχίζουν να το προετοιμάζουν για φύτευση σε αρκετά χρόνια, αφαιρώντας τα βλαστάνοντας ζιζάνια, σκάβοντας περιοδικά και εφαρμόζοντας λιπάσματα (χούμους ή σάπια κοπριά). Το έδαφος είναι προτιμότερο ελαφρύ, χαλαρό, εύφορο, με χαμηλή οξύτητα. Αυτές οι απαιτήσεις πληρούνται από ασθενώς podzolized, αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Εάν τα υπόγεια νερά τρέχουν κοντά, τότε για να αποφευχθεί η στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες, ο θάμνος φυτεύεται σε λόφο ή οργανώνεται αποστράγγιση.

Αλγόριθμος για φύτευση ποικιλιών σταφίδας Delicates:

1. Στο επιλεγμένο μέρος, ανοίγονται τρύπες κάτω από τα φυτά με πλάτος 40 - 60 cm, βάθος 30-40 cm, με διάστημα 1,5 - 2 m το ένα από το άλλο. Οι σειρές οργανώνονται επίσης σε απόσταση 1,5 - 2m.
   Σπουδαίος! Για να τροφοδοτήσετε το φραγκοστάφυλο της ποικιλίας Delikates απαιτείται μια περιοχή με ακτίνα περίπου 2 m.
2. Στο κάτω μέρος της τρύπας, λιπάσματα φωσφόρου και καλίου εφαρμόζονται σε μείγμα με χούμο στην ακόλουθη αναλογία: υπερφωσφορικό - 50 g, θειικό κάλιο - 20 g, χούμο - 5 - 6 kg. Στη συνέχεια χύσαμε μισό κουβά με νερό.
3. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στην τρύπα με κλίση 45 μοιρών, οι ρίζες πασπαλίζονται με γη και συμπιέζονται.
4. Το φυτό φυτεύεται με ½ κουβά νερό.
5. Ο κύκλος κορμού του θάμνου είναι μουσαμάς με χούμο, τύρφη ή σάπια κοπριά.

Παρακολούθηση

Για να εξασφαλίσει υψηλές αποδόσεις και να διατηρήσει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, η λιχουδιά σταφίδας χρειάζεται κατάλληλη φροντίδα:

1. Οι μαύρες σταφίδες ποτίζονται συχνά στη ρίζα, σε ξηρό και ζεστό καιρό - κάθε δεύτερη μέρα. Η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού. Το πότισμα σταματά κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης των μούρων. Η βέλτιστη ποσότητα νερού για άρδευση είναι ένας κάδος ανά θάμνο, δύο φορές την ημέρα, το βράδυ και το πρωί.
2. Μία φορά το μήνα, εφαρμόζεται κορυφαία σάλτσα (ουρία, υπερφωσφορικά, λιπάσματα ποτάσας). Το θρεπτικό μείγμα αραιώνεται σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες και χύνεται πάνω στα φραγκοστάφυλα.
3. Οι θάμνοι σταφίδας της ποικιλίας Delicacy χρειάζονται τακτικό κλάδεμα. Στις αρχές της άνοιξης, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών, ή στα τέλη του φθινοπώρου, μετά την πτώση των φύλλων, πραγματοποιείται σχηματισμός και αναζωογονητικό κούρεμα. Για λόγους υγιεινής, ο θάμνος κόβεται καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ταυτόχρονα, αφαιρούνται βλαστοί άνω των 5 ετών, νοσούντα και στριμμένα κλαδιά, βλαστοί που αναπτύσσονται κοντά στο έδαφος.
   Προσοχή! Ένας σωστά διαμορφωμένος θάμνος σταφίδας Delicacy έχει περίπου 15 κλαδιά διαφορετικών ηλικιών: 3 - ετήσια βλαστάρια, 3 - διετή και ούτω καθεξής.
4. Για να αποφευχθεί η ζημιά στο φλοιό των φυτωρίων από τρωκτικά, δεν πρέπει να επιτρέπεται η συσσώρευση οικιακών απορριμμάτων και υπολειμμάτων φυτών στην περιοχή. Το χειμώνα, μετά από χιονοπτώσεις, το χιόνι ποδοπατείται γύρω από τους θάμνους. Σε ένα πυκνό στρώμα, είναι δύσκολο για τα ποντίκια να κινηθούν και να κάνουν κινήσεις. Οι λαγοί συνήθως δεν αγγίζουν τις σταφίδες.
5. Ο σταφίδα της ποικιλίας Delicacy είναι ισχυρός, σταθερός και δεν χρειάζεται καλτσοδέτα.
6. Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Delikates στις νότιες και κεντρικές περιοχές, δεν απαιτείται ειδική προετοιμασία θάμνων για το χειμώνα. Στα τέλη του φθινοπώρου, τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται, το έδαφος του κύκλου του κορμού ρίχνεται και σκάβεται. Η επιφάνεια του εδάφους στο κολάρο της ρίζας είναι ελαστική.
7. Τα κλαδιά των σταφίδων που καλλιεργούνται σε περιοχές με κρύα κλίματα είναι δεμένα σε τσαμπιά, κάμπτονται στο έδαφος και ενισχύονται σε αυτήν τη θέση. Το πεσμένο χιόνι θα καλύψει τον θάμνο και θα το προστατεύσει από τον παγετό. Ο θάμνος δεν μπορεί να κατεβεί, αλλά να καλυφθεί με αγροΐνη.
   

Παράσιτα και ασθένειες

Παρά την αντίσταση της λιχουδιάς της μαύρης σταφίδας σε ωίδιο, κηλίδες και ακάρεα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε συνεχώς την κατάσταση των κλαδιών και των φύλλων του φυτού. Εάν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας ή παρασίτων στους βλαστούς, τότε θα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η εξάπλωση της λοίμωξης σε άλλα μέρη του θάμνου. Το έδαφος γύρω από τις σταφίδες αντιμετωπίζεται με αντιβακτηριακά φάρμακα ή λαϊκές θεραπείες, για παράδειγμα, μια έγχυση σκόρδου ή κρεμμυδιού. Από αφίδες σταφίδας, γυαλί, ακάρεα νεφρών, πριονίδια, αφίδες χοληδόχου, τα φυτά ψεκάζονται με Fitoferm, Fufanon ή Akarin.

Εάν εντοπιστούν σημάδια κηλίδων, ανθράκωση και άλλες ανθυγιεινές αλλαγές στα φύλλα, το στέμμα του θάμνου αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα ή υγρό Bordeaux (50 g ανά 5 λίτρα νερού).

συμπέρασμα

Η λιχουδιά σταφίδας, χάρη στην απόδοσή της, τα μούρα υψηλής ποιότητας, την αντοχή στον παγετό και την αντοχή στις ασθένειες, είναι δημοφιλής στους κηπουρούς. Το μόνο μειονέκτημα του πολιτισμού είναι η χαμηλή αυτογονιμότητα. Αποζημιώνεται με φύτευση ποικιλιών επικονίασης στο οικόπεδο. Οι θάμνοι δεν χρειάζονται ειδική φροντίδα: αρκεί να ακολουθείτε τους γενικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας για τις μαύρες σταφίδες.

Μαρτυρίες

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Κλάδεμα κόκκινων σταφίδων το φθινόπωρο

Altai black σταφίδα αργά: περιγραφή, φύτευση και φροντίδα

Κόκκινη σταφίδα Tatiana: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Serenade Oryol με μαύρη σταφίδα: κριτικές, φύτευση και φροντίδα

DIY φράχτη για θάμνους σταφίδας

Currant Rovada: περιγραφή και σχόλια ποικιλίας

Αναπαραγωγή σταφίδων με μοσχεύματα: το καλοκαίρι τον Αύγουστο, την άνοιξη

Η μαύρη σταφίδα αφήνει μπούκλα: τι πρέπει να κάνετε

Μαύρη, λευκή, κόκκινη, ροζ σταφίδα: οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας