Περιεχόμενο
Ο αστερίας του Schmidel είναι ένας σπάνιος μύκητας με ασυνήθιστο σχήμα. Ανήκει στην οικογένεια Zvezdovikov και στο τμήμα Basidiomycetes. Το επιστημονικό όνομα είναι Geastrum schmidelii.
Πώς μοιάζει ο πρωταγωνιστής του Schmidel
Ο πρωταγωνιστής του Schmidel είναι εκπρόσωπος των σαπροτρόφων. Προσελκύει ενδιαφέρον λόγω της περίπλοκης εμφάνισής του. Η μέση διάμετρος του καρπού είναι 8 εκ. Έχει σχήμα αστεριού. Στη μέση υπάρχει ένα σώμα που φέρει σπόρια, από το οποίο αναχωρούν οι σπογγώδεις ακτίνες.
Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, ένα μανιτάρι εμφανίζεται από το έδαφος με τη μορφή σακούλας. Με την πάροδο του χρόνου, ένα καπέλο σχηματίζεται από αυτό, το οποίο τελικά ξεσπά, σπάζοντας σε άκρα τυλιγμένα προς τα κάτω. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, το χρώμα του αστεριού του Schmidel ποικίλλει από γαλακτώδες έως καφέ. Στο μέλλον, οι ακτίνες σκουραίνουν και μερικές φορές εξαφανίζονται εντελώς. Το χρώμα των σπόρων είναι καφέ.
Πού και πώς μεγαλώνει
Ο αστερίας του Schmidel ζει σε μικτά και κωνοφόρα δάση, στην ακτή των υδάτινων σωμάτων. Κατατάσσεται ως άγριο σαπροτρόφο. Τα μανιτάρια βρίσκονται από ολόκληρες οικογένειες, οι οποίες ονομάζονται «κύκλοι μάγισσας». Η ανάπτυξη του μυκηλίου απαιτεί αποστράγγιση κωνοφόρων και αμμώδη αργιλώδη εδάφη, η οποία περιλαμβάνει δασικό χούμο. Το είδος αναπτύσσεται στη νότια Βόρεια Αμερική και σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες. Στη Ρωσία, μπορεί να βρεθεί στην Ανατολική Σιβηρία και τον Καύκασο.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Το μανιτάρι ταξινομείται ως βρώσιμο υπό όρους. Είναι κοινό στην εναλλακτική ιατρική. Λόγω της χαμηλής διατροφικής τους αξίας, δεν χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα.
Διπλά και οι διαφορές τους
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σαπροτρόφων στη φύση. Μερικά από αυτά έχουν παρόμοια εμφάνιση με το starlet του Schmidel.
Θολωτό γρανάζι
Το θολωτό αστέρι διαφέρει μόνο ελαφρώς στην εμφάνιση. Η αρχή της ανάπτυξης του δίδυμου είναι ακριβώς η ίδια. Οι ακτίνες του σπασμένου καπακιού κοιτάζουν στο έδαφος, γεγονός που καθιστά το μανιτάρι ψηλότερο. Τα δείγματα ενηλίκων έχουν σκούρο καφέ χρώμα και χοντρό ανοιχτόχρωμη σάρκα. Το μανιτάρι τρώγεται μόνο σε νεαρή ηλικία κατά την περίοδο κατά την οποία το σώμα των φρούτων είναι εν μέρει υπόγειο. Δεν απαιτείται θερμική επεξεργασία πριν από το φαγητό. Αναφέρεται σε βρώσιμα υπό όρους.
Τρίκλινο Geastrum
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του τριπλού γαστρονύματος είναι μια σαφώς καθορισμένη αυλή που σχηματίζεται στη θέση εξόδου των σπόρων. Είναι παρόμοιο με τον αστερία του Schmidel μόνο στο στάδιο του ανοίγματος του καπέλου και στο μέλλον είναι πολύ τροποποιημένο. Το χρώμα του σώματος των φρούτων είναι έντονο κίτρινο. Το Triple Geastrum ανήκει στην κατηγορία των βρώσιμων μανιταριών.
Αστερίας ριγέ
Το εξωπεριδίο του δίδυμου χωρίζεται σε 6-9 λοβούς. Το Gleb έχει ανοιχτό γκρι απόχρωση. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι χαοτικές ρωγμές στην επιφάνεια. Ο λαιμός του καρποφόρου σώματος έχει πυκνή υφή και λευκή άνθιση. Ο πολτός μανιταριών δεν τρώγεται, καθώς το είδος είναι βρώσιμο.
συμπέρασμα
Ο αστερίας του Schmidel θεωρείται ένας από τους πιο ασυνήθιστους εκπροσώπους των Basidiomycetes. Προσελκύει επαγγελματίες συλλέκτες μανιταριών με την εμφάνισή του. Αλλά είναι ανεπιθύμητο να το φάτε λόγω του υψηλού κινδύνου εμφάνισης δηλητηρίασης.