Περιεχόμενο
Το αχλάδι Kieffer εκτράφηκε στην πολιτεία της Φιλαδέλφειας των ΗΠΑ το 1863. Η ποικιλία είναι το αποτέλεσμα ενός σταυρού μεταξύ ενός άγριου αχλαδιού και της καλλιεργημένης ποικιλίας Williams ή Anjou. Η επιλογή πραγματοποιήθηκε από τον επιστήμονα Peter Kieffer, μετά τον οποίο ονομάστηκε η ποικιλία.
Το 1947, η ποικιλία εισήχθη και δοκιμάστηκε στην ΕΣΣΔ. Το αχλάδι Kieffer συνιστάται για φύτευση στον Βόρειο Καύκασο, αλλά καλλιεργείται σε άλλες περιοχές. Η ποικιλία χρησιμοποιείται από τους κτηνοτρόφους για να αποκτήσουν νέες ποικιλίες αχλαδιών που είναι ανθεκτικά στις ασθένειες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Σύμφωνα με τη φωτογραφία και την περιγραφή, η ποικιλία αχλαδιών Kieffer έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- μεσαίου μεγέθους δέντρο
- πυκνή πυραμιδική κορώνα.
- τα σκελετικά κλαδιά βρίσκονται υπό γωνία 30 ° προς τον κορμό.
- η καρποφορία εμφανίζεται στα κλαδιά σε ηλικία 3 ετών.
- οι βλαστοί είναι ομοιόμορφοι, καφέ με κοκκινωπό χρώμα.
- χαμηλωμένο στο πάνω μέρος του κλαδιού.
- ο φλοιός είναι γκρίζος με ρωγμές.
- τα φύλλα είναι μεσαία και μεγάλα, δερματώδη, ωοειδή.
- η πλάκα φύλλου είναι καμπύλη, οι άκρες είναι αιχμηρές.
- λεπτό κοντό μίσχο.
- ταξιανθίες σχηματίζονται σε πολλά κομμάτια.
Χαρακτηριστικά των φρούτων αχλαδιών Kieffer:
- μεσαία και μεγάλα μεγέθη
- σχήμα βαρελιού
- παχύ τραχύ δέρμα?
- τα φρούτα συγκομίζονται ανοιχτό πράσινο?
- Μόλις φτάσουν στην ωριμότητα, τα φρούτα αποκτούν μια χρυσή κίτρινη απόχρωση.
- υπάρχουν πολλά σκουριασμένα σημεία στα φρούτα.
- όταν εκτίθεται στον ήλιο, παρατηρείται κοκκινωπό ρουζ.
- ο πολτός είναι κιτρινωπό λευκό, ζουμερό και τραχύ.
- η γεύση είναι γλυκιά με συγκεκριμένες νότες.
Τα αχλάδια Kieffer συγκομίζονται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Μετά από 2-3 εβδομάδες, τα φρούτα είναι έτοιμα για κατανάλωση. Η καρποφορία είναι σταθερή. Η πρώτη συγκομιδή αφαιρείται για 5-6 χρόνια.
Τα φρούτα κρέμονται στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν καταρρέουν. Η απόδοση είναι έως 200 kg / ha. Η κορυφή της καρποφορίας παρατηρείται στην ηλικία των 24-26 ετών. Με καλή φροντίδα, η απόδοση φτάνει τα 300 κιλά.
Οι καρποί που συγκομίζονται διατηρούν τις ιδιότητές τους μέχρι τον Δεκέμβριο. Η ποικιλία μπορεί να αντέξει τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Οι καρποί της ποικιλίας Kieffer καταναλώνονται φρέσκα ή μεταποιούνται.
Φύτευση αχλαδιών
Η ποικιλία Kieffer φυτεύεται σε προετοιμασμένο μέρος. Τα υγιή φυτά επιλέγονται για φύτευση. Σύμφωνα με την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές, το αχλάδι Kieffer δεν απαιτεί την ποιότητα του εδάφους, αλλά χρειάζεται συνεχές ηλιακό φως.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Οι εργασίες φύτευσης εκτελούνται στις αρχές της άνοιξης πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Η φθινοπωρινή φύτευση επιτρέπεται στα τέλη Σεπτεμβρίου, όταν η ροή του χυμού επιβραδύνεται στα φυτά. Τα δέντρα που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο ριζώνουν καλύτερα από όλα.
Για την ποικιλία Kieffer, επιλέξτε ένα μέρος που βρίσκεται στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του ιστότοπου. Το μέρος πρέπει να φωτίζεται συνεχώς από τον ήλιο, που βρίσκεται σε λόφο ή πλαγιά.
Το φτωχό, αργιλώδες και αμμώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για φύτευση. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται βαθιά, καθώς το ριζικό σύστημα ενός αχλαδιού μεγαλώνει 6-8 μ. Η συνεχής έκθεση στην υγρασία επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του δέντρου.
Το έδαφος για την ποικιλία Kieffer γονιμοποιείται με λίπασμα, χούμο ή σάπια κοπριά. Ένα λάκκο απαιτεί έως και 3 κουβάδες οργανικής ύλης, η οποία αναμιγνύεται με χώμα.
Η εισαγωγή χονδροειδούς άμμου ποταμού συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του αργίλου. Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, τότε γονιμοποιείται με τύρφη. Ορυκτών λιπασμάτων, κατά τη φύτευση ενός αχλαδιού Kieffer, απαιτούνται 0,3 kg υπερφωσφορικού και 0,1 kg θειικού καλίου.
Η ποικιλία Kieffer χρειάζεται επικονιαστή. Σε απόσταση 3 μέτρων από το δέντρο, φυτεύεται τουλάχιστον ένα ακόμη αχλάδι για επικονίαση: η ποικιλία Saint-Germain ή Bon-Louise.
Παραγγελία εργασίας
Για φύτευση, επιλέξτε υγιή δύο ετών φυτά αχλαδιών Kieffer. Τα υγιή δέντρα έχουν ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα χωρίς ξηρές ή σάπιες περιοχές, ο κορμός είναι ελαστικός χωρίς ζημιά. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του αχλαδιού Kieffer βυθίζονται σε νερό για 12 ώρες για να αποκαταστήσουν την ελαστικότητα.
Διαδικασία φύτευσης αχλαδιών:
- Προετοιμάστε το λάκκο φύτευσης 3-4 εβδομάδες πριν μεταφέρετε το δενδρύλλιο σε μόνιμο μέρος. Το μέσο μέγεθος του λάκκου είναι 70x70 cm, το βάθος είναι 1 cm. Το ριζικό σύστημα του δέντρου πρέπει να ταιριάζει πλήρως σε αυτό.
- Εφαρμογή οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων στο ανώτερο στρώμα εδάφους.
- Μέρος του προκύπτοντος εδάφους τοποθετείται στο κάτω μέρος του λάκκου και σφραγίζεται προσεκτικά.
- Το υπόλοιπο χώμα χύνεται στο λάκκο για να σχηματίσει έναν μικρό λόφο.
- Οι ρίζες του δενδρυλλιού βυθίζονται σε πηλό αραιωμένο με νερό.
- Ένας γόμφος οδηγείται στην οπή έτσι ώστε να υψώνεται 1 μ. Πάνω από το έδαφος.
- Ένα δενδρύλλιο από αχλάδι Kieffer τοποθετείται σε μια τρύπα, οι ρίζες του απλώνονται και καλύπτονται με γη.
- Το χώμα συμπιέζεται και ποτίζεται άφθονα χρησιμοποιώντας 2-3 κουβάδες νερού.
- Το δέντρο είναι δεμένο σε ένα στήριγμα.
Τα νεαρά φυτά χρειάζονται συχνό πότισμα. Σε κρύους χειμώνες, είναι καλυμμένοι με αγροΐνες για να τους προστατεύουν από το πάγωμα.
Φροντίδα ποικιλίας
Η ποικιλία Kieffer φροντίζεται με πότισμα, σίτιση και σχηματισμό κορώνας. Για την πρόληψη ασθενειών και την εξάπλωση παρασίτων, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με ειδικά παρασκευάσματα. Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας είναι χαμηλή. Σε κρύους χειμώνες, τα κλαδιά παγώνουν ελαφρώς, μετά το οποίο το δέντρο ανακάμπτει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πότισμα
Η ένταση ποτίσματος της ποικιλίας Kieffer εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Στην ξηρασία, το δέντρο ποτίζεται όταν στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Το αχλάδι είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και είναι κατάλληλο για φύτευση σε περιοχές στέπας.
Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, αρκεί να ποτίζουμε το αχλάδι 2-3 φορές. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ζεστό, καθιερωμένο νερό. Πρέπει να υγρανθεί ο κύκλος κοντά στο στέλεχος που σχηματίζεται κατά μήκος των συνόρων της κορώνας.
Το καλοκαίρι, το αχλάδι Kieffer ποτίζεται δύο φορές: στις αρχές Ιουνίου και στα μέσα Ιουλίου. Σε ξηρά καλοκαίρια, απαιτείται επιπλέον πότισμα στα μέσα Αυγούστου. Τον Σεπτέμβριο, γίνεται χειμερινό πότισμα, το οποίο επιτρέπει στο αχλάδι να αντέξει τους χειμερινούς παγετούς.
Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει για να βελτιώσει την απορρόφηση της υγρασίας. Η επίστρωση με τύρφη, φλοιό δέντρου ή χούμο βοηθά στη διατήρηση του εδάφους υγρό.
Λίπασμα επιφάνειας
Η τακτική διατροφή διατηρεί τη ζωτικότητα και την καρποφορία του αχλαδιού. Οι οργανικές και ανόργανες ουσίες είναι κατάλληλες για επεξεργασία. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το δέντρο τρέφεται 3-4 φορές. Ένα διάστημα 2-3 εβδομάδων γίνεται μεταξύ των διαδικασιών.
Η ανοιξιάτικη διατροφή περιέχει άζωτο και στοχεύει στο σχηματισμό της κορώνας του δέντρου. Επιπλέον, το δέντρο ποτίζεται με θρεπτικά διαλύματα πριν και μετά την ανθοφορία.
Ανοιξιάτικες θεραπείες:
- 100 g ουρίας ανά 5 λίτρα νερού.
- 250 g πουλερικών προστίθενται σε 5 λίτρα νερού και επιμένουν για μια ημέρα.
- 10 g νιτροαμμόφωσα για 2 λίτρα νερού.
Τον Ιούνιο, το αχλάδι Kieffer τρέφεται με υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου. Για 10 λίτρα νερού, πάρτε 20 g κάθε ουσίας, τα δέντρα ποτίζονται με το προκύπτον διάλυμα. Όταν χρησιμοποιείτε τα συστατικά σε ξηρή μορφή, είναι ενσωματωμένα στο έδαφος σε βάθος 10 cm.
Το κρύο καλοκαίρι, ο ψεκασμός φύλλων αχλαδιών είναι πιο αποτελεσματικός. Το ριζικό σύστημα απορροφά πιο αργά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται σε φύλλα σε συννεφιά.
Το φθινόπωρο, τα λιπάσματα εφαρμόζονται με τη μορφή τέφρας ξύλου ή ανόργανων λιπασμάτων που περιέχουν κάλιο και φώσφορο. Σκάψτε τον κύκλο του κορμού και πασπαλίστε το στρώμα στην κορυφή με ένα στρώμα 15 εκ. Το στρώμα θα βοηθήσει το δέντρο να αντέξει τους χειμερινούς παγετούς.
Κλάδεμα
Το πρώτο κλάδεμα της ποικιλίας Kieffer πραγματοποιείται αφού το αχλάδι φυτευτεί σε μόνιμο μέρος. Ο κεντρικός αγωγός μειώνεται κατά ¼ του συνολικού μήκους. Τα σκελετικά κλαδιά αφήνονται στο δέντρο, τα υπόλοιπα κόβονται.
Το επόμενο έτος, ο κορμός μειώνεται κατά 25 εκ. Τα κύρια κλαδιά κλαδεύονται κατά 5-7 εκ. Οι άνω βλαστοί πρέπει να είναι κοντύτεροι από τους κάτω.
Το κλάδεμα ξεκινά την άνοιξη πριν από την εκκόλαψη. Φροντίστε να εξαλείψετε τους βλαστούς που αναπτύσσονται σε κατακόρυφη κατεύθυνση.Τα σπασμένα και ξηρά κλαδιά αφαιρούνται στα τέλη Αυγούστου. Οι ετήσιοι βλαστοί συντομεύονται κατά 1/3 και απομένουν αρκετοί μπουμπούκια για το σχηματισμό νέων κλαδιών.
Προστασία από παράσιτα και ασθένειες
Το αχλάδι Kieffer είναι ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες: κηλίδες, κηλίδες, φωτιά, σκουριά. Για την πρόληψη ασθενειών, το κλάδεμα πραγματοποιείται έγκαιρα, το πότισμα ομαλοποιείται και τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται.
Στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου, μετά την πτώση των φύλλων, τα δέντρα ψεκάζονται με διάλυμα ουρίας ή μείγμα Bordeaux.
Το αχλάδι προσελκύει το σκουλήκι, το κορόιδο, τα ακάρεα και άλλα παράσιτα. Για την προστασία της ποικιλίας Kiffer από παράσιτα, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα κολλοειδούς θείου, Fufanol, Iskra, Agravertin. Τα κεφάλαια χρησιμοποιούνται με προσοχή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ο τελευταίος ψεκασμός πραγματοποιείται ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή των φρούτων.
Κριτικές για τους κηπουρούς
συμπέρασμα
Σύμφωνα με την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές, το αχλάδι Kieffer εκτιμάται για την υψηλή απόδοση και την ασυνήθιστη γεύση του. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Το δέντρο δεν είναι απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους, μπορεί να αναπτυχθεί σε πηλό και αμμώδη εδάφη, με έλλειψη υγρασίας. Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η χαμηλή αντοχή στον παγετό. Οι καρποί της ποικιλίας Kieffer αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν καθολική εφαρμογή.
