Περιεχόμενο
Το γλυκό κεράσι Maiskaya καλλιεργείται κυρίως στο νότο της Ρωσίας, στις δημοκρατίες του Καυκάσου, στην Ουκρανία στη Μολδαβία. Μεταξύ των πρώτων που ανθίζουν την άνοιξη. Στα τέλη Μαΐου, οι κηπουροί έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τα πρώτα τρυφερά μούρα με γλυκόξινη γεύση.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Είναι γνωστό ότι το άγριο φυτό του είδους Cerasus avium είναι 2 χιλιάδων ετών. Ονομάστηκε κεράσι πουλιών επειδή τα πουλιά απολαμβάνουν τους καρπούς με ευχαρίστηση, αποτρέποντάς τους να ωριμάσουν. Στη συνέχεια, ορισμένοι κηπουροί, για να μην μείνουν εντελώς χωρίς καλλιέργεια, αφαιρούν τα μούρα πριν έχουν χρόνο να γεμίσουν με γλυκύτητα.
Χάρη στο μεταναστευτικό γλυκό δόντι, κεράσια από την Ελλάδα και τον Καύκασο μεταφέρθηκαν στην Κεντρική Ευρώπη και ριζώθηκαν εκεί.
Το κύριο έργο αναπαραγωγής στοχεύει στην απόκτηση ποικιλιών ανθεκτικών στον παγετό. Διασχίστηκαν με κεράσια, με άλλες ποικιλίες κερασιών που είχαν ληφθεί νωρίτερα. Οι κηπουροί έχουν παρατηρήσει ότι ένα δέντρο που μεγαλώνει μόνο του δεν είναι πολύ γόνιμο. Για να επιτευχθούν καλές αποδόσεις, φυτεύονται 2-3 σπορόφυτα διαφορετικών ποικιλιών. Έτσι έγινε η μη προγραμματισμένη επιλογή. Οι συστηματικές εργασίες επιλογής με κεράσια άρχισαν να πραγματοποιούνται τον 20ο αιώνα. Στη Ρωσία, ο ιδρυτής τους μπορεί να ονομαστεί ο διάσημος κτηνοτρόφος I.V. Μισουρίν.
Οι πρώιμες ποικιλίες αποκτήθηκαν με επιτυχία. Η αντοχή στον παγετό του νότιου μούρου παραμένει περιορισμένη. Στην κεντρική Ρωσία, τα κεράσια καλλιεργούνται χάρη στην υπερθέρμανση του πλανήτη και όχι στην επιτυχή αναπαραγωγή.
Περιγραφή του πολιτισμού
Όταν το κεράσι του Μαΐου είναι ώριμο, τα μπουμπούκια των περισσότερων δέντρων μόλις αρχίζουν να διογκώνονται. Δεδομένου του γεγονότος ότι οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί 2 ποικιλίες κερασιών Μαΐου, η περιγραφή των ποικιλιών θα αναφέρει σύντομα για τα χαρακτηριστικά τους:
- Μπορεί να είναι κόκκινο, που χαρακτηρίζεται από ξινή γεύση.
- Το μαύρο Cherry Mayskaya έχει καφέ χρώμα και γλυκιά γεύση.
Τα δέντρα τείνουν να μεγαλώνουν σε ύψος, μεγαλώνουν έως 10 μέτρα και έχουν κορώνα σε σχήμα αιχμής. Η εξάπλωση της κορώνας γίνεται ως αποτέλεσμα ικανών κλάδεμα. Τα φύλλα είναι μεγαλύτερα και μακρύτερα από τα φύλλα κερασιάς, αν και τα φρούτα είναι κάπως παρόμοια μεταξύ τους.
Περιγραφή του κερασιού Μαΐου κόκκινο και μαύρο
Με υπερβολική υγρασία, τα φρούτα έχουν υγρασία, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα ώριμα μούρα είναι σκούρα, αλλά η σάρκα του κόκκινου κερασιού είναι κόκκινη, με ελαφριές ραβδώσεις. Ο χυμός αποδεικνύεται επίσης κόκκινος. Το σχετικά μικρό οστό πέφτει εύκολα πίσω από τον πολτό.
Τα ώριμα μούρα του μαύρου κερασιού του Μαΐου έχουν σκούρο χρώμα, σχεδόν μαύρο. Τα μούρα είναι μεγαλύτερα από αυτά του πρώιμου κόκκινου, στρογγυλού και ελαφρώς πεπλατυσμένου. Ο πολτός είναι σταθερός, με χαρακτηριστικό άρωμα και γλυκιά γεύση.
Χαρακτηριστικά
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Μπορεί το κεράσι να μην ανέχεται καλά τον παγετό. Το δέντρο, φυσικά, δεν θα πεθάνει, αλλά δεν θα αποφέρει συγκομιδή. Επίσης δεν ανέχεται αφθονία υγρασίας. Κατά τη διάρκεια των βροχών, τα μούρα στα δέντρα σπάνε και σαπίζουν. Θα χρειαστεί πολύ πιο ξηρή ξηρασία. Είναι αλήθεια ότι τα φρούτα με έλλειψη υγρασίας θα είναι μικρότερα και πιο ξηρά.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνοι ωρίμανσης
Τα λουλούδια του κόκκινου κερασιού του Μαΐου είναι λευκά χιονισμένα · στην ποικιλία του μαύρου μούρου Μαΐου, έχουν ανοιχτό ροζ απόχρωση. Η επικονίαση αυτού του φυτού είναι σταυρός.
Στις νότιες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η ποικιλία ζει μέχρι το όνομά της - τα πρώτα βρώσιμα φρούτα εμφανίζονται στα τέλη Μαΐου. Στην κεντρική Ρωσία, τα φρούτα ωριμάζουν το πρώτο μισό του Ιουνίου.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Μαΐου το κεράσι αρχίζει να αποδίδει καρπούς από την ηλικία των 4 ετών. Τα μούρα της είναι μικρά - 2-4 γραμμάρια. Ένα δέντρο δίνει κατά μέσο όρο έως 40 κιλά φρούτων.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Κρίνοντας από την περιγραφή της ποικιλίας κερασιών στις αρχές Μαΐου, παραμένει ένα ιδιότροπο μούρο που απαιτεί προληπτικά μέτρα. Το οπωροφόρο φυτό δέχεται επίθεση σε διαφορετικούς χρόνους:
- Αφίδες που επηρεάζουν τα φύλλα και τους νεαρούς βλαστούς.
- Ένας ελέφαντας που εγκαθίσταται στην ανάπτυξη φρούτων.
- Ένας χειμώνας σκώρος που τρώει ένα πιστίλι με μια ωοθήκη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το κόκκινο πουκάμισο χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, αλλά δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για κονσερβοποίηση και μεταφορά, η ποικιλία κερασιών Maiskaya δεν είναι επίσης πολύ κατάλληλη. Το πλεονέκτημά του έγκειται στο γεγονός ότι είναι από τα πρώτα φρέσκα φρούτα, έτοιμα να καλύψουν την ανεπάρκεια βιταμινών και μικροστοιχείων. Όλα τα άλλα φρούτα - βερίκοκα, δαμάσκηνα, ειδικά ροδάκινα, μήλα θα εμφανιστούν σε ενάμιση μήνα. Αν και αυτό το μούρο μπορεί να μην φαίνεται αρκετά νόστιμο, το νερό, το ανθρώπινο σώμα, λαχτάρα για βιταμίνες κατά τη διάρκεια του χειμώνα, είναι ευγνώμων για την ίδια του την ύπαρξη.
Η περιγραφή του κερασιού του Μαΐου, οι κριτικές της καλλιέργειάς της σε διάφορες περιοχές της χώρας είναι αντιφατικές. Υπάρχουν δύο λόγοι για αυτό:
- Σε ορισμένες περιοχές, η ποικιλία κερασιών Mike εκδηλώνεται διφορούμενη. Αυτό οφείλεται στις ιδιαιτερότητες του κλίματος, στα χαρακτηριστικά του εδάφους.
- Οι κηπουροί δεν έχουν πάντα τη σωστή κατανόηση των ποικιλιών, δίνοντας μια ποικιλία φρούτων μετά την άλλη.
συμπέρασμα
Το Cherry Mayskaya συνεχίζει να αναπτύσσεται μέσω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων και των κηπουρών. Τα χαρακτηριστικά γεύσης των φρούτων, η ζωτικότητα και η παραγωγικότητα βελτιώνονται. Η γεωγραφία της κατανομής της επεκτείνεται.
